薏米腐竹煲豬肚做法

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1、薏米腐竹煲豬肚薏米腐竹煲豬肚?簡介：今天這款薏米腐竹煲豬肚，就是一款食療效果很好的滋潤湯水，健脾開胃，補而不燥。煲豬肚湯注意一定要放白胡椒，不僅可以去除豬肚的異味，還具有暖胃祛風的功效。而且加了白胡椒的豬肚湯，喝起來有點點微辣，非常香。一碗下肚，胃里頓時就暖和起來了。?為爸媽精心熬一碗養(yǎng)胃豬肚湯吧，將我們濃濃的愛意，全部融化在湯中…????主料:????????豬肚(1個，處理干凈)???腐竹(30g)???薏米(50g)???紅棗(6個)???姜?(1塊)???白胡椒?(適量)???鹽?(1茶匙)???制作流程：1:姜切片，紅棗和

2、薏米用清水浸泡幾分鐘、清洗干凈2:鍋中倒入足量清水，大火加熱煮沸后，加入料酒3:再放入切好的姜片4:然后放入豬肚，大火煮3、4分鐘5:煮好的豬肚撈出瀝干，放入電飯煲6:再加入薏米和紅棗7:最后放入腐竹8:加入白胡椒，可以稍微多加一些9:加入足量水10:選擇燉煮功能，按下煮飯鍵11:煲1小時左右即可，食用前加鹽調(diào)味注意事項：1.豬肚的異味很大，一定要充分處理干凈再使用；?2.豬肚焯燙一下，可以去除多余油脂，也可去除異味；?3.白胡椒不可以用黑胡椒替代，它除了去除異味，還具有暖胃功效；?4.如果不喜歡腐竹的軟爛口感，可以出鍋前20分鐘放

3、入。

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