資源描述：
《日本料理詞匯》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、相關名詞：%?W;?Q2?l!?r&?R-?H!?E?#?m%?Q4?
2、*?M'?B??j??R3?Y/?W%?U?中華生面（ちゅうかなまめん）???面條メンマ筍干わかめ???裙帶菜チャーシュー??叉燒肉のり??海苔ゆで卵（たまご）???水煮蛋??なると巻（まき）紅白魚肉卷?,?}5?v"?y1?N'?}!?E+?K(?D?相關動詞：?トッピングを用意（ようい）する???????????????????????????????????準備配料?7?B-?G,?](?{+?`(?}??h(?s$?M?スープを作る????????????????????????????
3、????????????????????????????????????????????制作面湯7?f-?Z)?I2?N9?t'?H0?Y:?e*?V7?E?2?Y.?N$?T"?X,?_?麺（めん）をゆでる??????????????????????????????????????????????????????????煮面????麺（めん）の上にトッピングをのせる?????????????????????????將配料放在面上3?Q9?u/?}(?{-?4?C?:?j.?]$?u8?i5??1?[?點評語句：??l9?S*?B'?x#?A6?q&?_1?G$?
4、J?6?Y'?b(?J,?Q1?J4?y3?H"?_2?T?麺にコシがある????????????????????????????????????????????????????????????????????面很有嚼勁?6?G8?i4?Y'?x"?o!?}7?N?まろやか～????????????????????????????????????????????????????????????????????????????味道香醇?1?o(?a,?g9?M,?h0?S+?n?絶妙（ぜつみょう）????????????????????????????????????
5、????????????????????????絕妙！??コクがある～??????????????????????????????????????????????????????????????????????????口感濃郁~&?n!?r1?e7?V;?a5?z1?{&?R4?L??一度（いちど）食べるとやみつきに！??????????????????????????吃一次就上癮了！#?x*?]8?{-?B&?f$?S?)?
6、$?Q)?t:?l'???e7?M9?}+?y4?B??其他拉面的說法：??醤油（しょうゆ）ラーメン???????????????????
7、???????????????????醬油拉面?/?Z+?A,?O+?.?~1?S1?W%?J?豚骨（ぶたこつ）ラーメン????????????????????????????????????豬骨拉面,?S;?g3?i3?p5?3?7?D:?V,?]:????w,?l:?D9?A'?b.?_1?Y6?n9?q.?t?塩（しお）ラーメン??????????????????????????????????????????????????咸味拉面3?X"?A,?N0?Q1?`.?S'?d4????味噌（みそ）ラーメン????????????????????????
8、????????????????????醬湯拉面!?c1?f-?h,?v0?C/?G#?@9?l&?Y%?x?+?['?R6?l,?m"?{??M8?K1?`8?D?對話：?6?K8?l*?k/?w$?}.?^?今日のラーメンの感想（かんそう）を一言（ひとこと）づつどうぞ！??請每人說一句今天吃拉面的感言。??まろやかなスープがたまりませんね！%?k!?G6?w1?]#?L4?u9?H8?V?*?D7?W-?s2?p:?K6?a7?L+?A;?v?面湯香醇，令人難以抗拒。??このもっちりした麺がなんともいえませんよ！4?w;?h&?p&?w%?f??面彈性極佳，無可
9、挑剔。?4?N2?h-?T%?j!?a3?b?麺と持ち上げた途端（とたん）に立ち上げる湯気（ゆげ）が豪快（ごうかい）?;?S)?q/?N/?s:?x!?j3?i,?f?面端上來的時候熱氣騰騰真暢快呀。?3.?うどん????烏冬面?相關名詞：2?N6?b2?h.?F0?z8?T?手打ちうどん?????????手工烏冬面;?j/?G7?E:?r7?a.?H?えのき?????????????金針菇?かまぼこ????????魚糕?ちくわ??????????魚竹輪（一種空心長長的類似魚丸）?油揚げ????????????油豆腐?海老のてんぷら???????炸蝦+?
10、#?i
