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《恩施高山地區(qū)茭白品種差異分析與品種篩選》由會員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、施高山地區(qū)茭白品種差異分析與品種篩選陳迪組厘瑞王明紅張應(yīng)固湖北民族學(xué)院林學(xué)園藝學(xué)院摘要:在恩施高山地區(qū)引種栽培茭Q優(yōu)良品種,對適生性強(qiáng)的7個品種,進(jìn)一步篩選優(yōu)良類型,比較各品種優(yōu)選類型的生長、產(chǎn)量、外觀品質(zhì),以及還原糖、可熔性蛋白質(zhì)含量。試驗(yàn)結(jié)果表明,葉鞘長、葉長、株高、葉寬差異不顯著,莖粗和有效分蘗數(shù)差異顯著;肉茭長、肉茭直徑、殼茭質(zhì)量和肉茭質(zhì)量、平均產(chǎn)量均差異顯著;還原糖含量差異顯著,可溶性蛋白質(zhì)含量差異極顯著;鄂茭2號6號株系、浙茭6號、浙茭2號、秋玉和麗茭1號均表現(xiàn)出較好的外觀品質(zhì)。綜合產(chǎn)量、品質(zhì)和成熟期的影響,鄂茭2號6號株系綜合效益最好,具有產(chǎn)量高、品質(zhì)好、上市早的特點(diǎn)
2、,其次是秋玉。關(guān)鍵詞:茭白;生長;產(chǎn)景;品質(zhì);品種差異;作者簡介:陳迪(1995-),男,本科在讀,主要從事高山水生蔬菜特色種質(zhì)搜集評價研宄,E-mail:97756889⑽qq.com作者簡介:張應(yīng)團(tuán)(1971-),女,通迅作者,副教授,主要從事高山水生蔬菜特色種質(zhì)評價與良種繁育研宄,E-mail:zytll9@163.com收稿日期:2017-08-24基金:湖北省F1然科學(xué)基金面上基金項(xiàng)A(2014CFB609)DifferentiationAnalysisandScreeningofZizanialatifoliaCultivarsinAlpineMountaininEns
3、hiCHENDiHUGuoruiWANGMinghongZHANGYingtuanSchoolofForestry&Horticulture,HubeiUniversityforNationalities;Abstract:TnEnshialpineregion,sevenZizanialatifoliacultivarswithgoodadaptabilitywerescreenedtocomparetheirgrowthpotential,yield,quality,contentsofreducingsugarandsolubleprotein.Theresultsshowe
4、dthattheleafsheathlength,leaflength,plantheightandleafwidthhadnosignificantdifference,butthedifferencebetweenstemdiameterandthenumberofeffectivetillerswassignificant.Thelength,stemdiameter,weightwithshellandwithoutshel1,andaverageyieldweresignificantlydifferent.Thecontentofreducingsugarwassign
5、ificantlydifferent,andthedifferenceofcontentofsolubleproteinwasverysignificant.EjiaoNo.2-6,ZhejiaoNo.6,ZhejiaoNo.2,QiuyuandLijiaoNo.1showedgoodquality.Whenconcernedwithproduction,qualityandmatureperiod,EjiaoNo.2-6hadthebestcomprehensivebenefitswithhighyield,goodquality,earlymatureperiod,andQiu
6、yufollowedby.Keyword:Zizanialatifolia;growth;Output;Quality;Cultivardifference;Received:2017-08-24茭白(Zizanialatifolia),是我國特有的水生蔬菜,新鮮的茭白具有肉質(zhì)潔閂、門感脆嫩、營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)m,深受大眾容愛。茭閂主產(chǎn)區(qū)在平原湖區(qū)特別是江浙太湖流域m,最適孕茭溫度為18~25'C,單季茭9~10月采收,雙季茭5月底到7月初、9月中旬到10月中旬采收位1。近年高山茭白品種選育探索冷水灌溉、高山茭白栽培技術(shù)[5,6],使高山地區(qū)開始進(jìn)行茭白商品生產(chǎn),突破主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品上市的季
7、節(jié)限制,大幅度提高茭白經(jīng)濟(jì)效益。恩施山地氣候涼爽濕潤,夏秋兩季的平均溫度在23~29°C,剛好符合茭Q孕茭的溫度需求,適宜7、月茭白反季節(jié)上市,且品質(zhì)優(yōu)良,既能夠填補(bǔ)蔬菜供應(yīng)淡季產(chǎn)品缺口,滿足市場需求,乂能因市場緊俏價格上揚(yáng)而使農(nóng)民大幅度增收。在恩施高山地區(qū)引種栽培茭白優(yōu)良品種,選擇對當(dāng)?shù)貧夂蜻m應(yīng)性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良的品種,進(jìn)一步篩選優(yōu)良類型,比較各品種優(yōu)選類型的生長、產(chǎn)量、品質(zhì),檢驗(yàn)還原糖和蛋白質(zhì)含量差異,旨在為恩施地區(qū)篩選優(yōu)良的生產(chǎn)用茭白品種,同時,進(jìn)一步的優(yōu)化選擇積、