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《恩施高山地區(qū)茭白品種差異分析與品種篩選》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、施高山地區(qū)茭白品種差異分析與品種篩選陳迪組厘瑞王明紅張應(yīng)固湖北民族學(xué)院林學(xué)園藝學(xué)院摘要：在恩施高山地區(qū)引種栽培茭Q優(yōu)良品種，對適生性強(qiáng)的7個品種，進(jìn)一步篩選優(yōu)良類型，比較各品種優(yōu)選類型的生長、產(chǎn)量、外觀品質(zhì)，以及還原糖、可熔性蛋白質(zhì)含量。試驗(yàn)結(jié)果表明，葉鞘長、葉長、株高、葉寬差異不顯著，莖粗和有效分蘗數(shù)差異顯著；肉茭長、肉茭直徑、殼茭質(zhì)量和肉茭質(zhì)量、平均產(chǎn)量均差異顯著;還原糖含量差異顯著，可溶性蛋白質(zhì)含量差異極顯著;鄂茭2號6號株系、浙茭6號、浙茭2號、秋玉和麗茭1號均表現(xiàn)出較好的外觀品質(zhì)。綜合產(chǎn)量、品質(zhì)和成熟期的影響，鄂茭2號6號株系綜合效益最好，具有產(chǎn)量高、品質(zhì)好、上市早的特點(diǎn)
2、，其次是秋玉。關(guān)鍵詞：茭白；生長；產(chǎn)景；品質(zhì)；品種差異;作者簡介：陳迪（1995-）,男，本科在讀，主要從事高山水生蔬菜特色種質(zhì)搜集評價研宄，E-mail:97756889⑽qq.com作者簡介：張應(yīng)團(tuán)（1971-）,女，通迅作者，副教授，主要從事高山水生蔬菜特色種質(zhì)評價與良種繁育研宄，E-mail:zytll9@163.com收稿日期：2017-08-24基金：湖北省F1然科學(xué)基金面上基金項(xiàng)A（2014CFB609）DifferentiationAnalysisandScreeningofZizanialatifoliaCultivarsinAlpineMountaininEns
3、hiCHENDiHUGuoruiWANGMinghongZHANGYingtuanSchoolofForestry&Horticulture，HubeiUniversityforNationalities;Abstract：TnEnshialpineregion,sevenZizanialatifoliacultivarswithgoodadaptabilitywerescreenedtocomparetheirgrowthpotential,yield,quality，contentsofreducingsugarandsolubleprotein.Theresultsshowe
4、dthattheleafsheathlength，leaflength,plantheightandleafwidthhadnosignificantdifference，butthedifferencebetweenstemdiameterandthenumberofeffectivetillerswassignificant.Thelength,stemdiameter,weightwithshellandwithoutshel1,andaverageyieldweresignificantlydifferent.Thecontentofreducingsugarwassign
5、ificantlydifferent,andthedifferenceofcontentofsolubleproteinwasverysignificant.EjiaoNo.2-6,ZhejiaoNo.6,ZhejiaoNo.2,QiuyuandLijiaoNo.1showedgoodquality.Whenconcernedwithproduction,qualityandmatureperiod,EjiaoNo.2-6hadthebestcomprehensivebenefitswithhighyield,goodquality,earlymatureperiod,andQiu
6、yufollowedby.Keyword：Zizanialatifolia;growth;Output;Quality;Cultivardifference;Received：2017-08-24茭白(Zizanialatifolia)，是我國特有的水生蔬菜，新鮮的茭白具有肉質(zhì)潔閂、門感脆嫩、營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)m，深受大眾容愛。茭閂主產(chǎn)區(qū)在平原湖區(qū)特別是江浙太湖流域m，最適孕茭溫度為18~25'C，單季茭9~10月采收，雙季茭5月底到7月初、9月中旬到10月中旬采收位1。近年高山茭白品種選育探索冷水灌溉、高山茭白栽培技術(shù)［5,6］，使高山地區(qū)開始進(jìn)行茭白商品生產(chǎn)，突破主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品上市的季
7、節(jié)限制，大幅度提高茭白經(jīng)濟(jì)效益。恩施山地氣候涼爽濕潤，夏秋兩季的平均溫度在23~29°C，剛好符合茭Q孕茭的溫度需求，適宜7、月茭白反季節(jié)上市，且品質(zhì)優(yōu)良，既能夠填補(bǔ)蔬菜供應(yīng)淡季產(chǎn)品缺口，滿足市場需求，乂能因市場緊俏價格上揚(yáng)而使農(nóng)民大幅度增收。在恩施高山地區(qū)引種栽培茭白優(yōu)良品種，選擇對當(dāng)?shù)貧夂蜻m應(yīng)性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良的品種，進(jìn)一步篩選優(yōu)良類型，比較各品種優(yōu)選類型的生長、產(chǎn)量、品質(zhì)，檢驗(yàn)還原糖和蛋白質(zhì)含量差異，旨在為恩施地區(qū)篩選優(yōu)良的生產(chǎn)用茭白品種，同時，進(jìn)一步的優(yōu)化選擇積、
