中華鱉無公害養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程

《中華鱉無公害養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。

1、中華鱉無公害養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程???中華鱉是傳統(tǒng)的滋補佳品，位列“八珍”，集營養(yǎng)、滋補、藥用于一身，自古以來就被公認(rèn)為餐桌上的美味佳肴、醫(yī)藥保健上的珍品。隨著中華鱉養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，產(chǎn)量迅速提高，全國總產(chǎn)量已達(dá)10萬噸，產(chǎn)值超20億元，中華鱉養(yǎng)殖成了我國高效農(nóng)業(yè)主要項目之一。為了規(guī)范中華鱉的養(yǎng)殖生產(chǎn)，提高中華鱉養(yǎng)殖產(chǎn)品的品質(zhì)，讓廣大群眾吃上放心鱉，促進(jìn)中華鱉養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，我們根據(jù)《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則》、《浙江省標(biāo)準(zhǔn)化管理條例》有關(guān)規(guī)定，參照國內(nèi)外有關(guān)的生產(chǎn)規(guī)程資料和我們的科研、生產(chǎn)實踐和實際檢測數(shù)據(jù)，制定了中華鱉無公害養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程。???1.范圍???本規(guī)程規(guī)定了中華鱉

2、無公害養(yǎng)殖場地的選擇、養(yǎng)殖過程中種、水、餌等要素的正確處理、病害防治及捕撈操作等技術(shù)規(guī)范。本規(guī)程適用于中華鱉無公害養(yǎng)殖。???2.引用規(guī)程???下列規(guī)程所包含的條文，通過在本規(guī)程中引用而構(gòu)成為本規(guī)程的條文。本規(guī)程發(fā)布時，所示版本均為有效。下列規(guī)程被修改時，本規(guī)程也應(yīng)進(jìn)行相應(yīng)的修改。???GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)???GB3095空氣二級標(biāo)準(zhǔn)要求???NY5071—2001無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則???NY5072—2001無公害食品漁用配合飼料安全限量???3.生產(chǎn)環(huán)境要求???3.1水質(zhì)要求中華鱉無公害養(yǎng)殖的生產(chǎn)用水必須符合國家GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，具體見表1。表1中華

3、鱉無公害養(yǎng)殖的生產(chǎn)用水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)序號項目標(biāo)準(zhǔn)值1PH值6.5-8.52非離子氨≤0.02mg/L3溶解氧≥3mg/L4硫化物≤0.2mg/L5色、臭、味不得使中華鱉帶有異色、異臭、異味6汞≤0.0005mg/L7鎘≤0.005mg/L8鉛≤0.05mg/L9鉻≤0.1mg/L10銅≤0.01mg/L11鋅≤0.1mg/L12鎳≤0.05mg/L13砷≤0.05mg/L14氰化物≤0.005mg/L15氟化物(以F計)≤1mg/L16總大腸菌群≤5000個/L17六六六（丙體）≤0.002mg/L18石油類≤0.05mg/L19揮發(fā)性酚≤0.005mg/L20樂果≤0.1mg/L21甲

4、基對硫磷≤0.0005mg/L22馬拉硫磷≤0.005mg/L23DDT≤0.001mg/L24呋喃丹≤0.01mg/L???3.2空氣要求???中華鱉無公害養(yǎng)殖生產(chǎn)空氣中的各項污染限值應(yīng)符合國家GB3095空氣二級標(biāo)準(zhǔn)要求。???具體見表2：表2中華鱉無公害養(yǎng)殖的生產(chǎn)空氣中的各項污染限值項目取值時間濃度限值濃度單位二氧化硫（SO2）年平均日平均小時平均0.060.150.50mg/m3總懸浮顆粒物（TSP）年平均日平均0.200.30mg/m3可吸入顆粒物（PM10）年平均日平均0.100.15mg/m3氮氧化物（NOX）年平均日平均小時平均0.050.100.15mg/m3氟化

5、物（F）年平均日平均3.002.00ug/m3???3.3鱉池要求???3.3.1水源要求水源充足、無污染，排灌方便。???3.3.2環(huán)境遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)，無大噪聲，陽光充足。???3.3.3面積溫室池以10~50M2為宜；外池以500~3000M2為宜。???3.3.4池深溫室池以0.8M為宜；外池以2.5M為宜。???3.3.5水深溫室池以0.5M為宜；外池以1.5~2M為宜。???3.3.6池埂坡比溫室池壁垂直，無坡度；外池坡比1：3左右。???3.3.7防逃設(shè)施溫室磚混結(jié)構(gòu)，池壁光滑，池水與池壁上限距離大于0.2M；外池用鋁板、PVC板、水泥板或磚墻等將四周圍攔，要求表面光滑，圍

6、攔牢固，高出地面0.4M，埋入地下0.2M。???4.人工繁殖???4.1親鱉培育????除了從野生中華鱉中挑選優(yōu)質(zhì)親鱉外，主要采取自繁自育的方法。為了防止自繁鱉因性早熟、近親繁殖、種質(zhì)不佳而引起的苗種先天不足，如規(guī)格偏小、生長緩慢、疾病增多等情況，在選育親鱉時必須做到：（1）不要在當(dāng)年成鱉中挑選大規(guī)格的鱉留作親鱉，應(yīng)從剛孵出的稚鱉中挑選個大健壯的加以培養(yǎng)。（2）親鱉雌、雄個體應(yīng)來自不同區(qū)域。（3）親鱉飼料應(yīng)以鮮活飼料為主，如泥鰍、動物內(nèi)臟、蔬菜、水果等。（4）冬眠時既要保持水體相對穩(wěn)定，又要定期部分換水（換水時不能驚動太大），防止因溶氧不足、有害物質(zhì)過多而發(fā)病、死亡。（5）定期進(jìn)

7、行水體消毒，改良水質(zhì)。（6）翌年4月中、下旬，水溫上升到18℃時，只要發(fā)現(xiàn)有親鱉已結(jié)束冬眠，就應(yīng)及時引食投飼，促進(jìn)親鱉體力恢復(fù)。????4.2人工孵化????（１）受精卵應(yīng)選擇個大、有光澤、受精點明顯的。（２）受精卵的排放方式有三種：散式、塔式、層式。從管理和占用面積角度來講，層式、塔式優(yōu)于散式，一個散式可放100枚受精卵的箱子，層式可放300枚，塔式可放350枚。（３）孵化基質(zhì)可用河沙、海綿等，海綿比河沙質(zhì)輕易檢查。（４）溫度控制一般以28-30℃為宜，前期略高，后