門店營運指導(dǎo)手冊

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1、----------專業(yè)最好文檔，專業(yè)為你服務(wù)，急你所急，供你所需-------------文檔下載最佳的地方一、美容店店面管理的重要性汽車美容店面是公司建立企業(yè)形象、品牌形象的有利場所，是實施VIP服務(wù)理念的實戰(zhàn)場所，是直接的利潤與信息來源，是與消費者溝通的平臺，是提升企業(yè)美譽度的最好途徑，也是員工培訓(xùn)的基地。因此汽車美容店面管理水平的高低，對公司整個戰(zhàn)略部署所起到的影響和重要性就不言而喻了。二、美容店店面管理的目標通過先進的店面管理和技術(shù)使汽車美容店面管理達到一流店內(nèi)形象，創(chuàng)造最佳銷售，并與車

2、主建立長期的良好的合作關(guān)系。三、汽車美容店美容部組織結(jié)構(gòu)圖四、日常工作流程營業(yè)時間：8：30—18：30。（一）營業(yè)前準備1．人員到店，打卡、更換工作制服、整理儀容、儀表；2．人員出勤、列隊、早會、店長訓(xùn)話，清潔店內(nèi)衛(wèi)生；3．檢查貨品是否完好，整理貨品、貨架；4．檢查維修保養(yǎng)設(shè)備，如有損壞及時修理或上報；----------專業(yè)最好文檔，專業(yè)為你服務(wù)，急你所急，供你所需-------------文檔下載最佳的地方----------專業(yè)最好文檔，專業(yè)為你服務(wù)，急你所急，供你所需----------

3、---文檔下載最佳的地方5．檢查店內(nèi)公共設(shè)施，如有損壞全體員工都有義務(wù)修理或上報；7．備好當日所需各類票據(jù)，如小票、發(fā)票、收據(jù)等；8．預(yù)備所需零錢，所需金額及面值依據(jù)實際情況來定；9．了解當天新上產(chǎn)品及其價格。（二）營業(yè)流程1．了解當天臨時的產(chǎn)品或項目調(diào)價及促銷活動、新品、特賣品及標志的放置；2．巡視負責(zé)區(qū)域內(nèi)的美容用品和設(shè)備情況，是否需要補充美容用品；3．施工場中是否有污染品、廢氣物、破損品等，如有發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時清理；4．協(xié)助顧客做好服務(wù)，如回答顧客詢問，接受顧客的建議；5．主動而有禮帽地為顧客介紹

4、自己、公司和產(chǎn)品，并進行銷售；6．注意施工現(xiàn)場或商場內(nèi)顧客的行為，有禮貌的制止顧客的不良行為；7．隨時隨地保持作業(yè)現(xiàn)場的整潔，并做好相關(guān)的作業(yè)記錄；8．主動為顧客辦理結(jié)賬手續(xù)。（三）待機工作時間所謂待機工作時間，就是店面已經(jīng)營業(yè)但暫時沒有顧客光臨之前，員工邊做銷售準備，邊等待接觸顧客的機會。1．確定待機姿勢：使自己不容易感覺疲勞，并且舉止大方；2．正確的待機位置：正確的待機位置，是站在能夠照顧到自己負責(zé)的區(qū)域，并最容易與顧客作初步接觸的位置為宜；----------專業(yè)最好文檔，專業(yè)為你服務(wù)，急你

5、所急，供你所需-------------文檔下載最佳的地方----------專業(yè)最好文檔，專業(yè)為你服務(wù)，急你所急，供你所需-------------文檔下載最佳的地方3．待機工作內(nèi)容：在待機時間內(nèi)可以檢查展區(qū)和產(chǎn)品或項目、整理與補充產(chǎn)品或項目、擦拭保養(yǎng)設(shè)備等其他準備工作；4．以顧客為重，一旦有顧客上門，應(yīng)有“歡迎光臨”等招呼。5．不正確的待機行為有：（1）躲在現(xiàn)場看雜志、化妝等；（2）聚在一起聊天，喧嘩嬉笑；（3）動作懶散、無神；（4）背靠墻或貨架,無精打采地胡思亂想，發(fā)呆和打呵欠等；（5）吃零

6、食或?qū)Ｗ⒌恼懋a(chǎn)品或項目，無暇注意顧客。（四）下班1．現(xiàn)場是否仍有顧客滯留；2．施工現(xiàn)場燈、招牌燈、施工設(shè)備和空調(diào)等設(shè)備是否關(guān)閉；3．整理各類票據(jù)及當日促銷物品；4．進行當日盤點，銷售人員填寫登記銷售日報表、店長填寫產(chǎn)品或項目明細報表、未完工車輛項目明細及進度報表；5．清理現(xiàn)場，整理工具、用品，打掃衛(wèi)生；6．關(guān)店：由店長開晚會，總結(jié)當天工作，做好關(guān)店安全工作。五、門店人事管理（店長負責(zé)）店內(nèi)銷售和前臺接待收銀是店面最前線隊伍，由于直接面對顧客，他（她）的行為舉止直接影響銷售及店面整體形象，員工流失

7、會影響店面運作。如何安排員工工作，提高員工的歸屬感，提高其整體工作表現(xiàn)，令員工開心并順暢的工作，是人事管理的重要目標。（一）員工管理1．安排新員工入職，介紹店面日常運作、安全事項、服務(wù)標準及店面各項注意事項，在入職前，美容部經(jīng)理須安排對其進行基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)；2．負責(zé)督導(dǎo)員工工作表現(xiàn)、激勵士氣，以確保所有員工達到要求；3．安排好每天的員工值班表，確保每天均有適量員工上班。在正常情況下，由于下午顧客人數(shù)較上午多，編排值班表時，可安排較多的員工上下午班。另一方面，店員的假期盡量安排在平日，在星期六/

8、日及假期，則安排較多的員工上班；4．不斷對在職員工進行各種培訓(xùn)，以提高員工整體素質(zhì)；5．定期考核員工工作表現(xiàn)，作為員工晉升的依據(jù)之一；6．在考核員工時，盡量對員工的業(yè)務(wù)水平做直觀的、量化的評估，也在實施過程中確實提高了員工的整體素質(zhì)及專業(yè)水平。（二）員工須知1．好、快、省的服務(wù)核心目標2.敬業(yè)愛崗，作為公司美容連鎖店面的一員感到驕傲和自豪；----------專業(yè)最好文檔，專業(yè)為你服務(wù)，急你所急，供你所需-------------文檔下載最佳的地方----------專業(yè)最好文檔，