二綿羊毛、山羊毛、絨15

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1、第二章養(yǎng)羊業(yè)的主要產(chǎn)品第一節(jié)綿羊毛第二節(jié)山羊絨和山羊毛第三節(jié)羊肉第四節(jié)羊皮第五節(jié)羊奶第一節(jié)綿羊毛一、羊毛纖維的構(gòu)造（一）羊毛纖維的形態(tài)學構(gòu)造1、毛干2、毛根3、毛球1.毛干毛干是毛纖維露出皮膚表面的部分。2.毛根毛纖維在皮膚內(nèi)的上半部分。3.毛球是毛根的下面膨大部分。它是毛纖維的生長點，包圍著毛乳頭。（二）羊毛纖維的組織學構(gòu)造有髓毛分為三層：1、鱗片層2、皮質(zhì)層3、髓質(zhì)層（二）羊毛的組織學構(gòu)造無髓毛只有兩層，即鱗片層和皮質(zhì)層1、鱗片層分為環(huán)狀鱗片和非環(huán)狀鱗片兩種。（1）環(huán)狀鱗片（2）非環(huán)狀鱗片三.羊毛纖維類型和羊毛種類（

2、一）羊毛纖維的類型1.刺毛2.有髓毛（1）正常有髓毛（2）干毛（3）死毛3.無髓毛4.兩型毛（二）羊毛的種類1、同質(zhì)毛（1）半細毛（2）細毛（3）超細毛2.異質(zhì)毛粗毛四、原毛的組成和凈毛率（一）原毛的組成1.從羊體上剪下的羊毛叫原毛，也稱污毛。2.原毛由三部分組成：（1）純凈羊毛纖維（2）生理夾雜物（3）外來夾雜物（二）凈毛率1.凈毛：原毛經(jīng)過洗滌，洗去羊毛纖維附帶的各種污物雜質(zhì)，得到的毛纖維，稱為凈毛。2.凈毛率凈毛重量占原毛重量的百分比凈毛重量即：凈毛率=—————×100%原毛重量（1）普通凈毛率A.定義：經(jīng)過洗毛

3、以后所得的凈毛重量占該毛樣原毛重量的百分比。B.普通凈毛率所指凈毛包括以下內(nèi)容：a.凈毛重量必須是經(jīng)過洗毛以后的凈毛在公定回潮率（同質(zhì)細毛和半細毛為16%；異質(zhì)毛為15%）下的重量。b.洗后所得凈毛，必須含有不超過1%的殘油脂。c.洗后凈毛，允許含有不超過2%的植物質(zhì)。（2）標準凈毛率A.定義：標準凈毛重量占原毛重量的百分比。B.應(yīng)用于國際上羊毛貿(mào)易。C.國際上所規(guī)定的標準凈毛的組成成分，按重量百分比為：絕干凈毛占86%水分占12%油質(zhì)占1.5%灰分占0.5%植物質(zhì)0%五.羊毛的主要物理性質(zhì)細度、長度、強度、伸度、彎曲等

4、（一）羊毛的細度指羊毛的粗細，一般用羊毛纖維橫切面直徑的大小表示，以微米為單位。（二）羊毛的長度1.自然長度指毛叢在自然彎曲狀態(tài)下，兩端間的直線距離。2.伸直長度指將羊毛纖維拉伸至彎曲剛剛消失時兩端的直線距離。（三）羊毛的彎曲（四）羊毛的強度和伸度1.絕對強度：拉斷單根羊毛纖維所用的力，以克或千克為單位來表示。2.相對強度：指拉斷單位面積上的羊毛纖維所用的力，單位是千克/平方毫米。3.澳洲美利奴羊，細度為25微米的羊毛纖維，絕對強度9.36克，相對強度為15.2千克/平方毫米。4.羊毛的伸度將羊毛纖維拉直后，再拉伸到斷裂

5、時所增加的長度占伸直長度的百分比，稱為伸度。所增加的長度稱為伸長，伸度等于伸長/伸直長度。（五）羊毛的彈性和回彈力羊毛纖維在解除外界的作用力后，恢復(fù)基本身原來的大小和形狀的性能，稱彈性。其恢復(fù)原來形狀和大小的速度稱為回彈力。因為羊毛具有彈性，所以毛織品在穿著中，可以經(jīng)久保持原形。（六）氈合性羊毛在一定溫度、濕度和外力的作用下，反復(fù)摩擦，可以氈合在一起，這種特性叫氈合性。它是羊毛的一種重要工藝特性，也是其他紡織纖維不具有的性質(zhì)。（七）羊毛的光澤指羊毛纖維洗凈后對光線的反射能力。其強弱主要取決于羊毛鱗片層的情況。1.全光毛　

6、綿羊中的林肯羊毛和山羊中的安哥拉山羊（馬海毛），均屬這一類。特點是羊毛粗，鱗片層緊貼在毛干上，因此光澤較強。2.半光毛　羅姆尼羊毛、山羊毛、雜交種羊毛均屬此，細度在31－40微米之間，光澤比全光毛稍弱。3.銀光毛　美利奴細毛羊具有銀光，它是銀光毛的典型代表，其特點是羊毛細、單位長度上鱗片數(shù)多，鱗片上部翹起的程度大，因此光澤柔和。4.無光毛　一些營養(yǎng)很差的細毛羊及大部分粗毛羊和低代雜種羊的羊毛多屬這一類。（八）羊毛的顏色羊毛洗凈后的顏色1.白色2.黑色3.灰色4.棕色5.雜色（九）吸濕性和回潮率（1）羊毛的吸濕性指自然狀態(tài)

7、下，羊毛吸收水分和保持水分的能力。羊毛的吸水能力很強，原毛一般情況含水量14-16%，當空氣濕度大時，吸水可達本身重量的40%以上。羊毛吸濕性大的原因：羊毛的鱗片結(jié)構(gòu)形成多孔性，有利于水分的附著和吸收，另外，羊毛中有羥基（-OH）、羧基（-COOH）、酰胺基（-CONH2），對水的親和力強。（2）羊毛的回潮率羊毛中所含水分占其毛樣絕對干燥重量的百分比，稱為回潮率?；爻甭剩?）=原毛重(g)-絕對干燥毛重(g)/絕對干燥毛重(g)×100%（3）影響羊毛回潮率的因素（1）空氣溫度和濕度。（2）羊毛在空氣中的暴露時間。（3）

8、羊毛類型細羊毛一般高于半細毛和粗毛。（4）羊毛狀態(tài)一般凈毛吸濕性大于原毛，標準回潮率在20℃，相對濕度65%，在空氣中暴露24h測定的，一般原毛含水率在12-16%。六.羊毛的化學特性（一）羊毛的化學成分是角質(zhì)化的蛋白質(zhì)化學元素比例（%）碳49~52氫6~8.8氧17.8~23.7氮14.4~21.3硫2.2~5.4