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1、淺談中藥性狀鑒別的要點【】目的:闡述中藥經驗鑒別的要的,更好的為臨床服務。方法:概括總結長期的工作經驗和理論知識。結果:中藥性狀鑒別比較容易掌握。結論:中藥性狀鑒別只要抓住藥材的特征,與經驗鑒別術語對號入座,注意觀察藥材的繁殖器官,氣味及附著物,以及水試火試等方法,結合植物學動物學礦物學的相關知識,就能分辨出藥材的真?zhèn)危WC用藥的安全。 【關鍵詞】經驗鑒別術語;繁殖器官;氣味;附著物;晶體 中藥于自然界的植物,動物,礦物及其加工品,因產地的廣闊性,氣候的多樣性以及人為因素的影響,中藥的形態(tài)有較大的差異,常常出現(xiàn)真?zhèn)?/p>
2、難辯,優(yōu)劣難分的情況。在日常工作中,特別是在基層單位,由于沒有先進的儀器設備,無法進行顯微鑒別和理化鑒別,更無法進行浸出物與雜質測定,只能依靠傳統(tǒng)的眼看,口嘗,手摸,鼻聞,水試,火試等方法加以鑒別,所以傳統(tǒng)的經驗鑒別方法顯得非常重要。筆者在長期的實踐工作中,對經驗鑒別略有心得,現(xiàn)簡述之以供參考: 1全面掌握老藥工的經驗鑒別術語,透徹地理解并運用這些術語對鑒別工作意義重大。如牛膝的“筋脈小點”,何首烏的“云錦花紋”,大黃的“星點。錦紋”,黃芪的“菊花心”,粉防己的“車輪紋”等等,這些鑒別術語充分抓住了中藥材的鑒別特征,生動
3、形象,易懂易記。例如三七的術語為“銅皮鐵骨獅子頭”,“銅皮”是指其斷面皮部為灰綠色,“鐵骨”是指其木質部色較深,質地堅硬,易與皮部分離,“獅子頭”是指其根的頂部有瘤狀突起像石獅子的頭一樣。而偽品藤三七雖然表面有瘤狀突起,看起來很像“獅子頭”,但它的斷面為淡白色或灰黃色,不具備“銅皮”的特征,還有些偽品雖然外形相似,但它的斷面根本沒有木質部與皮部的區(qū)別,就更談不上“銅皮鐵骨”了(如錦葵科的植物)。再比如天麻的鑒別術語為“星狀點,鸚哥嘴,肚臍眼”,“星狀點“是指天麻的表面有潛伏芽排列成多輪點狀環(huán)紋,“鸚哥嘴”是指冬麻頂部的棕紅
4、色芽苞,“肚臍眼”是指天麻底部的圓臍型疤痕,即使把天麻切成了飲片,也能從中找到“星狀點”和“鸚哥嘴”,而偽品中芭蕉芋,芋頭等雖有環(huán)紋,但它們都是線條狀環(huán)紋而不是點狀斷續(xù)環(huán)紋,有些偽品雖有殘留的莖基,但與“鸚哥嘴”還是有很大的區(qū)別。只要我們在鑒別工作中仔細觀察和對比,牢記鑒別術語,是很容易區(qū)分真假的?! ?草類中藥的鑒別要特別注意檢查藥物的繁殖器官。植物學上把植物的花果實種子稱為植物的繁殖器官,把植物的根莖葉稱為植物的營養(yǎng)器官,不同植物的花果實種子的形態(tài),著生位置,排列方式都是不同的,最明顯的如蒲公英的飲片中應有帶白色冠毛的
5、頭狀花序,魚腥草的飲片中應有短穗狀花序,車前草的飲片中應有長穗狀花序,穿心蓮的飲片中應有披針形果殼,像雞舌形,紫花地丁的飲片中應有開裂的谷殼狀的果殼,而與紫花地丁非常相似的落得打的雙懸果很小,黃色的,多已脫落,有時只能在飲片的細末中找到,還有如半枝蓮與豬秧秧的飲片非常相似,只能從它們的果實上分辨它們:半枝蓮有盔狀盾形的宿萼,豬秧秧的果實為圓球形。等等等等,只要我們牢牢記住各種藥物的繁殖器官及其著生方式,就不難分辨其真?zhèn)巍! ?要注意觀察藥物的氣味及其附著物。有些藥物具有特定的氣味和味道,比如細辛,徐長卿和白薇,三者從外形上
6、看非常相似,但白薇沒有氣味,細辛和徐長卿都有自身的特殊氣味,如果你對氣味不敏感,可以從其附著物上來分辨它們,徐長卿在光亮處可以看到根上附著一些閃亮的結晶物,而細辛則沒有。再比如鉛丹與雄黃非常相似,但雄黃附著有閃亮的晶體,且有微弱的特異氣味,而鉛丹則無。薄荷具有特定的清涼香氣,魚腥草手搓后也有特定的魚腥氣,這些都為我們的鑒別提供很好的依據(jù)。 4水試與火試的方法簡便易行,如秦皮的水浸液在日光下顯藍色螢光,海金沙火燒有閃光及爆鳴聲,水試不應有沉淀,金錢草的葉片水浸后對光透視可見黑色或褐色條紋,西紅花的水浸液呈黃色等等,水試與火
7、試的方法在書本中記載的較多,這里就不再重復了。 5充分運用一些植物學,動物學,礦物學的知識來指導中藥的性狀鑒別,植物學中同一科的植物特征基本相似,不同科的植物特征不同,如甜地丁為豆科植物,我們就可以從其飲片中找到羽狀復葉和小夾果(為豆科的特征),紫花地丁為堇菜科植物,應在飲片中找到三角狀開裂的蒴果,或脫落后的谷殼狀果殼。經過偽造后的莪術與三七較相似,但莪術屬單子葉植物,其根莖斷面有許多點狀異型微管束散在,而三七為雙子葉植物,其斷面有木質部與韌皮部之分,而無散在小點分布(此為單子葉植物與雙子葉植物根莖的區(qū)別)等等?! ≡诘V
8、物學中,大多數(shù)礦物都為晶體礦物,組成其晶體的質點都是有規(guī)律地排列著,當受到外力作用時,它們的碎片仍然會保持原晶體的形態(tài),所以飲片中自然銅的小碎片多為方塊狀,磁石的碎片多具棱角,有的甚至帶有磁性,而赭石的碎片多呈不規(guī)則的扁平狀,仍然可見“釘頭”打碎后的凸形薄片,生石膏的碎片仍然保持著纖維狀等等。礦物學中的