資源描述：
《水質(zhì)指標(biāo)和水質(zhì)調(diào)控》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、養(yǎng)殖水域的水質(zhì)指標(biāo)和水質(zhì)調(diào)控技術(shù)一、養(yǎng)殖水域主要水質(zhì)指標(biāo)的變動及其意義天然水中含有各種物理的、化學(xué)的以及生物的成分。通常將這些性質(zhì)的綜合，稱為水質(zhì)。水質(zhì)指標(biāo)是評價水域特性的重要參數(shù)。水質(zhì)指標(biāo)已形成比較完整的指標(biāo)體系。不同水體中各種成分的組成和含量是不同的，從而導(dǎo)致是水的感觀性狀（色、嗅、味、渾濁等）、物理學(xué)性質(zhì)（溫度、電導(dǎo)率、氧化--還原電位、放射性等）、化學(xué)成分（各類無機物及有機物）、微型生物組成（種類，數(shù)量和型態(tài)）的狀況也不相同。（一）水質(zhì)的物理指標(biāo)水質(zhì)的物理指標(biāo)包括水溫、滲透壓、透明度、色度、懸浮固體、蒸發(fā)殘渣以及其它感官指標(biāo)如味覺、嗅覺屬性等等。1、溫度（1）水溫條件天然水的溫度因水源
2、的不同而異，地表水的溫度與季節(jié)氣候條件有關(guān)，其變化范圍大約在0.1-30℃；地下水的溫度則比較穩(wěn)定，一般變化于8-12℃左右。養(yǎng)殖水域的溫度還可能存在垂直變化和晝夜變化。（2）熱分層養(yǎng)殖水體主要靠太陽光照獲得熱量。但陽光只能直接對表層水加熱，靜止條件下，熱量向深處傳遞主要是靠因風(fēng)力攪動和密度差而產(chǎn)生的水體垂直對流。只有在表層水溫不超過4℃的情況下，上層水的熱量才能通過密度對流輸送到下層水。表層水的溫度高于4℃時，必須在風(fēng)力等機械作用的幫助下，上層水的熱量才可傳遞到下層。大型淺水水體，風(fēng)力可以使上下層水溫趨于一致，此時為水體為全同溫。但在深度很大、或者周圍地勢又擋風(fēng)的小水體，風(fēng)力的混合作用達不到
3、底層，水體會出現(xiàn)溫度分層現(xiàn)象。養(yǎng)殖池塘夏季白天一般會出現(xiàn)表層水溫高于底層水溫的熱分層現(xiàn)象。這種熱分層通常會在后半夜逐漸消失。但如果夜間氣溫驟降，熱分層突然被打破，就可能導(dǎo)致死魚。（3）水溫對水產(chǎn)動物的直接影響水產(chǎn)動物一般是變溫動物，溫度對其生長、繁殖有重要影響，過高或過低的溫度會抑制生長或繁殖。不同魚類都有其相對適溫范圍，總體來說，溫水魚類適應(yīng)溫度的范圍要廣于熱帶魚類和冷水魚類。常見溫水養(yǎng)殖品種適溫范圍為20-30℃。對魚類影響最大的是溫度的變化速度。春、秋兩季魚病的發(fā)生就可能與水溫經(jīng)常急劇變化，從而導(dǎo)致魚類長時間處于應(yīng)激狀態(tài)，最終導(dǎo)致抗病力降低有關(guān)。（4）水溫的間接影響許多藥物效果受水溫影響
4、。高錳酸鉀、硫酸銅等重金屬多隨水溫升高而藥效增強，水溶性小的毒物如農(nóng)藥、原油等也隨水溫升高而增強，而擬除蟲菊酯則隨水溫下降藥效增強。水體中氨氮的存在形式和毒性也與水溫密切相關(guān)。由于高水溫產(chǎn)生低溶氧，因此，一般地，魚類耐受水溫急劇降低的能力要強于耐受水溫急劇升高的能力。熱分層對養(yǎng)殖動物也可能產(chǎn)生不良影響。2、嗅與味被污染的水體往往具有不正常的氣味，用鼻聞到的稱為嗅，口嘗到的稱為味。有時嗅與味不能截然分開。水中的嗅與味的來源可能有：水生植物或微生物的繁殖和衰亡；有機物的腐敗分解；溶解氣體如H2S等；溶解的礦物鹽或混入的泥土；工業(yè)廢水中的各種雜質(zhì)如石油、酚等；飲用水消毒過程的余氯等。3、顏色與色度天
5、然水經(jīng)常表現(xiàn)出各種顏色。養(yǎng)殖水體的顏色主要是由浮游藻類的繁殖引起的，根據(jù)水的顏色，可以推測水中浮游藻類的數(shù)量和種類。色度是對天然的或處理之后的各種用水進行水色測定時所規(guī)定的指標(biāo)。目前世界各國統(tǒng)一用氯化鉑酸鉀和氯化鈷配制的混合溶液作為色度的標(biāo)準(zhǔn)。4、混濁度水中若含有懸浮及膠體狀態(tài)的物質(zhì)，常會發(fā)生混濁現(xiàn)象。河流由于攜帶大量泥沙、粘土、有機物造成混濁。地下水一般比較清澈透明，但若水中含有Fe2+，與空氣接觸后就可能產(chǎn)生Fe(OH)3，使水呈棕黃色混濁狀態(tài)?；鞚岫缺硎竟饩€透過水層時受到阻礙的程度。渾濁度的標(biāo)準(zhǔn)單位是以不溶性硅如漂白土、高嶺土在光學(xué)阻礙作為測量的基礎(chǔ)，即規(guī)定1mgSiO2/L所構(gòu)成的混濁
6、度為1度。把預(yù)測水樣與標(biāo)準(zhǔn)混濁度按照比濁法原理進行比較就可以測得其混濁度。5、透明度透明度是表示水體透明程度的指標(biāo)。一般把黑白相間的透明度盤沉入水中，至恰能看到為止，此時透明度盤所在深度位置稱為透明度。養(yǎng)殖水體的透明度主要受浮游生物種類和數(shù)量的影響?？梢?，盡管不能完全代表水體肥瘦，但透明度確實與水體肥瘦關(guān)系密切。透明度越低，浮游生物數(shù)量越多，透明度越高，浮游生物數(shù)量越少。養(yǎng)殖池塘正常情況下透明度應(yīng)該在35-55cm之間。透明度還在一定程度上反映了水中的光照條件。水體的光照基本上來自太陽輻射。陽光照射到水面后，一部分（約5%—10%）被反射回空氣中。太陽高度角越大，反射率越低；水面平靜時，反射作
7、用較弱，波浪越大，反射越強烈；水面結(jié)冰時，反射率一般高于正常水面。進入水體的光，由于被吸收和散射，照度迅速衰減。如果水中懸浮物的分布較均勻，則水體中光照強度與深度的關(guān)系符合郎格—比爾定律。在水下一定深度，光照強度將會降低到使水生植物不能生存。該深度叫補償深度。補償深度一般在透明度的2.5倍處。（二）水質(zhì)化學(xué)指標(biāo)利用化學(xué)反應(yīng)、生物化學(xué)的反應(yīng)及物理化學(xué)的原理測定的水質(zhì)指標(biāo)，總稱為化學(xué)指標(biāo)。1、溶解氧（
