便利店開店指導(dǎo)手冊

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資源描述:

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1、便利店開業(yè)指導(dǎo)手冊上海市開業(yè)指導(dǎo)中心第47頁共47頁前言黨的十七大報告提出,要促進以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè),鼓勵更多勞動者成為創(chuàng)業(yè)者。歷史從來沒有給予我們今天這樣良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境,通過創(chuàng)業(yè)來展示自我能力,實現(xiàn)自我價值,新一代創(chuàng)業(yè)者正在茁壯成長。自主創(chuàng)業(yè),既充滿著艱辛與歡樂,也伴隨著求索與成就!為了幫助創(chuàng)業(yè)者了解相關(guān)創(chuàng)業(yè)政策,獲得創(chuàng)業(yè)行業(yè)信息,提高發(fā)現(xiàn)和應(yīng)對創(chuàng)業(yè)問題的能力,并幫助創(chuàng)業(yè)者認(rèn)識不同創(chuàng)業(yè)行業(yè)的特點,理順經(jīng)營管理的思路,我們精心組織編寫了開業(yè)指導(dǎo)系列手冊。指導(dǎo)手冊立足于向您提供進入各創(chuàng)業(yè)行業(yè)所要關(guān)注的關(guān)鍵環(huán)節(jié),并提供盡可能詳盡的介紹和指

2、導(dǎo)。如果你已經(jīng)選定您的創(chuàng)業(yè)投資項目,并且該投資項目屬于系列指導(dǎo)手冊范疇,那么,我們相信,指導(dǎo)手冊將成為您在創(chuàng)業(yè)路上不可多得的參考讀本。指導(dǎo)手冊所羅列的事實和具體數(shù)據(jù)采自一些創(chuàng)業(yè)者的個案,僅供參考。系列指導(dǎo)手冊由上海市開業(yè)指導(dǎo)服務(wù)中心組織編寫,讀者可通過登錄上海市開業(yè)指導(dǎo)服務(wù)網(wǎng)(http://kaiye.12333sh.gov.cn)查詢。開業(yè)指導(dǎo)服務(wù)網(wǎng)也可查詢本市有關(guān)鼓勵支持創(chuàng)業(yè)的政策信息。我們十分感謝在百忙之中對本手冊編寫提供建議和意見的各位專家、老師和同仁。我們也期待讀者提出寶貴建議和案例,以幫助我們不斷的完善指導(dǎo)手冊。在此,

3、呈上我們真誠的祝愿,祝您成功創(chuàng)業(yè)!上海市開業(yè)指導(dǎo)服務(wù)中心二○○八年六月第47頁共47頁便利店項目導(dǎo)引圖第47頁共47頁目錄第一篇項目簡介…………………………………………………………………………….......第二篇項目認(rèn)知…………………………………………………………………………….......1.基本概況…………………………………………………………………………….......2.設(shè)備設(shè)施…………………………………………………………………………….......3.行業(yè)特征……………………………………………………………………………..

4、.....4.專業(yè)培訓(xùn)…………………………………………………………………………….......5.投資規(guī)?!?......6.市場描述............…………………………………………………………………….......第三篇開業(yè)籌備…………………………………………………………………………….......1.選定經(jīng)營場所……………………………………………………………………………2.籌措投資資金……………………………………………………………………………3.場地裝潢裝飾………

5、……………………………………………………………………4.招聘員工……........………………………………………………………………………5.申請和注冊……....………………………………………………………………………6.辦理工商、稅務(wù)登記………………………………………………………………………7.辦理銀行開戶手續(xù)………………………………………………………………………第四篇經(jīng)營管理…………………………………………………………………………………1.便利店規(guī)范化管理要求…………………………………………………………………2.便利店的營銷策

6、略………………………………………………………………………3.便利店的品種結(jié)構(gòu)………………………………………………………………………第五篇相關(guān)資訊…………………………………………………………………………………1.便利店相關(guān)社會組織…....………………………………………………………………2.便利店資訊媒體…………………………………………………………………………3.便利店加盟風(fēng)險提示……………………………………………………………………4.便利店術(shù)語集錦…………………………………………………………………………5.案例:7-11便利店集團

7、…………………………………………………………………第六篇附則………………………………………………………………………………………1.附錄一:《商業(yè)特許經(jīng)營管理辦法》……….….………………………………………第47頁共47頁1.附錄二:《零售商促銷行為管理辦法》.……….………………………………………2.附錄三:《上海市商業(yè)連鎖企業(yè)若干規(guī)定》…..………………………………………第47頁共47頁第一篇項目簡介便利店是指位于居民區(qū)附近,以滿足便利性需求為第一宗旨,主要經(jīng)營即時性商品、采用自選購物方式的小型零售店。便利店,英文簡稱CVS(C

8、onvenienceStore)是一種用以滿足顧客應(yīng)急性、便利性需求的零售業(yè)態(tài)。該業(yè)態(tài)最早起源于美國,繼而衍生出兩個分支,傳統(tǒng)型與加油站型,前者在日本、中國臺灣等亞洲諸國和地區(qū)得以發(fā)展成熟,后者則在歐美地區(qū)較為盛行。便利店的興起緣于超市的大型化與郊

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