餐桌禮儀常識大全

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1、餐桌禮儀常識大全  安排座位時,請客人先人座;和上司同席時,請上司在身旁的席位坐下,你應站在椅子的左側,右手拉開椅子,而且不發(fā)出聲響。餐桌禮儀常識大全,歡迎大家閱讀?! ★嬍澄幕⒉途?、進餐方式以及一系列的餐桌禮儀等則反映了不同民族的社會生活樣式和文化取向?,F代社會禮儀無處不在,用餐不單是滿足基本生理需要,餐桌禮儀常識大全  安排座位時,請客人先人座;和上司同席時,請上司在身旁的席位坐下,你應站在椅子的左側,右手拉開椅子,而且不發(fā)出聲響。餐桌禮儀常識大全,歡迎大家閱讀。  飲食文化、餐具、進餐方式以及一系列的餐桌禮儀等則反映了不同民族的社會生活樣式和文化取向。現代社會禮儀無處不在,用

2、餐不單是滿足基本生理需要,餐桌禮儀常識大全  安排座位時,請客人先人座;和上司同席時,請上司在身旁的席位坐下,你應站在椅子的左側,右手拉開椅子,而且不發(fā)出聲響。餐桌禮儀常識大全,歡迎大家閱讀?! ★嬍澄幕?、餐具、進餐方式以及一系列的餐桌禮儀等則反映了不同民族的社會生活樣式和文化取向?,F代社會禮儀無處不在,用餐不單是滿足基本生理需要,也是很重要的社交經驗。下面是范文網小編為大家搜集的餐桌禮儀常識大全,供大家參考。  餐飲禮儀問題可謂源遠流長。據文獻記載可知,至少在周代,飲食禮儀已形成一套相當完善的制度,特別是經曾任魯國祭酒的孔子的稱贊推崇而成為歷朝歷代表現大國之貌、禮儀之邦、文明之所的

3、重要方面。  中國餐桌禮儀  餐桌禮儀在中國人的完整生活秩序中占有一個非常重要的地位,他們認為,用餐不單是滿足基本生理需要的方法也是頭等重要的社交經驗。為此,掌握某些中式餐飲規(guī)則的知識便顯得特別重要了,無論你是主人,抑或只是一位客人,都必須掌握一些規(guī)則。  ●圓形餐桌頗受歡迎。因為可以坐更多人,而且大家可以面對面坐,一家之主的身份并不像西方長形餐桌上很清楚地通過他的座位而辨認??腿藨摰群蛑魅搜埐趴勺?。主人必須注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此為一大忌?! ”仨毜鹊剿腥说烬R才可以開始任何形式的進餐活動即使有人遲到也要等。一旦大家就位,主人家便可以做開場白了。進餐期間,主人必須

4、承擔一個主動積極的角色敦促客人盡情吃喝是完全合理的?!  褚粡埖湫椭惺讲妥揽瓷先ハ喈斂?,在西方人眼中尤甚。每張座位前可見放在盤上的一只碗;右面是一組筷子與湯匙,分別放在各自的座上。在正式場合上,會出現餐巾,主要放在膝上?! ≡谡窖缦?,菜式的吃法很像放映的幻燈片,每一次一道菜。令人驚訝的是,米飯不是與菜式同上,不過可以選擇同吃。由于菜式各有特色,應該個別品嘗,而且一次只從碗中吃一種,不是混合品嘗。不可用盤子吃,只能用碗。骨頭和殼類放在個別盤中。不干凈的盤子必須經常用清潔盤子替換?!  癯藴猓弦磺惺澄锒加每曜???赡軙峁┑?,但身為中國人,最好用筷子??曜邮沁M餐的工具,因此

5、千萬不可玩弄筷子把它們當鼓槌是非常失禮的做法,更不可以用筷子向人指指點點或打手勢示意。當然,絕對不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中,這是大忌這正好像葬禮上的香燭,被認為是不吉利的。再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻動,應該先用眼睛看準你想取的食物。當你用筷了去取一塊食物時,盡量避免碰到其他食物??赡艿脑挘门赃叺墓旰蜏?。吃完飯或取完食物后,將筷子放回筷子座?!  褚幌惺讲惋嬋绻麤]有茶便稱不上正式了。為此,盡可能貯存不同品種的茶是明智的做法,確保最精明的品味也照顧到。有關茶的問題,應該注意幾件關鍵的事。座位最近茶壺的人應該負責為其他人和自己斟茶斟茶的次序按照年歲,由最長者至最年青者,最

6、后為自己斟。當人家為你斟茶時,禮節(jié)上應該用手指輕敲桌子,這樣做是對斟茶者表示感謝和敬意?! ∮貌蛯τ诩揖由钍穷^等大事,體現個人素質和品味?! ≈腥A飲食源遠流長。在這自古為禮儀之邦,講究民以食為天的國度里,飲食禮儀自然成為飲食文化的一個重要部分。下面是范文網小編為大家搜集的餐桌禮儀常識,供大家參考?! 〔妥郎系淖豁樞颉 ≌写腿诉M餐時,必須判斷上、下位的正確位置,以下的座位是上位:窗邊的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上?! “才抛粫r,請客人先人座;和上司同席時,請上司在身旁的席位坐下,你應站在椅子的左側,右手拉開椅子,而且不發(fā)出聲響?! ∵€有,預訂場地時,應交待店方留好的位

7、置,不要廁所旁或高低不平的角落。  餐桌禮儀  中華料理一般都使用圓桌,中間有圓形轉盤放置料理,進餐時將喜歡的菜夾到面前的小碟子享用?! ≈腥A料理的餐桌禮儀基本上很簡單、自在,最不受拘束。只要留意以下要點即可?! ?.主客優(yōu)先。主客還未動筷之前,不可以先吃;每道菜都等主客先夾菜,其他人才依序動手。  2.有人夾菜時,不可以轉動桌上的轉盤;有人轉動轉盤時,要留意有無刮到桌上的餐具或菜肴。  3.不可一人獨占喜好的食物?! ?.避免使用太多餐具。中華料理的精神

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