細胞中的糖類和脂質(zhì)

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資源描述:

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1、細胞中的糖類和脂質(zhì)有機物種類元素組成基本單位糖類C、H、O葡萄糖脂肪C、H、O甘油+脂肪酸蛋白質(zhì)C、H、O、N(P、S)氨基酸核酸C、H、O、N、P核苷酸一、細胞中的糖類1.元素組成:2.種類:3.功能:C、H、O單糖、二糖、多糖根據(jù)糖類水解后形成的物質(zhì)進行分類。生命活動的主要能源二糖二糖是水解后能夠生成兩分子單糖的糖;植物細胞動物細胞蔗糖、麥芽糖乳糖甘蔗、甜菜、發(fā)芽的大麥粒乳汁中HOOHHOOHH2OHOOOH葡萄糖+葡萄糖麥芽糖麥芽糖蔗糖乳糖二糖由兩分子的單糖脫水縮合而成。(書)多糖多糖是水解后能夠生成許多單糖的糖;它是自然界中含量最多的糖

2、類;植物細胞動物細胞淀粉、纖維素(細胞壁的基本組成成分)糖原肝糖原、肌糖原多糖由許多的葡萄糖分子連接而成。構成它們的基本單位都是葡萄糖!單糖、二糖和多糖的轉化過程單糖二糖多糖糖類淀粉和糖元經(jīng)過酶的催化作用,最后水解成葡萄糖;葡萄糖氧化分解時釋放出大量的能量,可供給生物體生命活動的需要。糖類是生物體進行生命活動的主要能源物質(zhì)。糖類的種類及主要生理功能學案P17種類舉例分布生理功能單糖不能水解的糖五碳糖:核糖(C5H10O5)、脫氧核糖(C5H10O4)植、動物組成核酸生物體進行生命活動的主要能源物質(zhì)六碳糖:葡萄糖(C6H12O6)能源物質(zhì)二糖(C

3、12H22O11)水解為兩分子單糖蔗糖、麥芽糖(C12H22O11)植物能水解成葡萄糖供能乳糖(C12H22O11)動物乳汁成分多糖 (C6H10O5)n水解為多個單糖植物淀粉纖維素植物儲能細胞壁的成分糖元:肝糖元、肌糖元動物儲能果糖半乳糖細胞中的脂質(zhì)動物脂肪細胞中貯存的脂肪細胞中的脂質(zhì)1.組成元素:主要是C、H、O,有些含有P和N2.種類及功能脂肪:磷脂:固醇:細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì),還具有隔熱、保溫、緩沖和減壓的作用構成細胞膜、細胞器膜和核膜的主要成分包括膽固醇、性激素和維生素D;對人體的代謝起到很重要的調(diào)節(jié)作用脂肪過量是極其危險的中風、心臟

4、病正常動脈有脂肪積聚的動脈磷脂結構示意圖生物大分子以碳鏈為骨架每一個單體都以若干個相連的碳原子構成的碳鏈為基本骨架,由許多單體連接成多聚體。有機物種類元素組成基本單位糖類C、H、O葡萄糖脂肪C、H、O甘油+脂肪酸蛋白質(zhì)C、H、O、N(P、S)氨基酸核酸C、H、O、N、P核苷酸一、以下物質(zhì)中屬于糖類的是A:(請?zhí)钚蛱枺?。屬于脂類的是B:(請?zhí)钚蛱枺?。屬于蛋白質(zhì)的是C:(請?zhí)钚蛱枺?。①纖維素②結晶牛胰島素③維生素D④膽固醇⑤脫氧核糖核酸⑥性激素⑦抗體⑧淀粉酶⑨生長激素二、某些化學試劑能夠使生物組織中的有關有機化合物產(chǎn)生特定的顏色反應,請寫出A、B、

5、C對應的名稱。1、還原糖+A(試劑)→磚紅色沉淀2、B(有機化合物)+蘇丹Ⅲ→橘黃色3、蛋白質(zhì)+雙縮脲→C(顏色)(1)(2)(3)三、1、組成核酸的基本單位是。2、組成DNA的基本單位是。3、組成RNA的基本單位是。4、DNA完全水解可得到的三種化學物質(zhì)是(1)(2)(3)(寫出具體種類)。一、以下物質(zhì)中屬于糖類的是A:1、10(請?zhí)钚蛱枺?。屬于脂類的是B:3、4、6(請?zhí)钚蛱枺?。屬于蛋白質(zhì)的是C:2、7、8、9(請?zhí)钚蛱枺?。①纖維素②結晶牛胰島素③維生素D④膽固醇⑤脫氧核糖核酸⑥性激素⑦抗體⑧淀粉酶⑨生長激素⑩核糖二、某些化學試劑能夠使生物

6、組織中的有關有機化合物產(chǎn)生特定的顏色反應,請寫出A、B、C對應的名稱。1、還原糖+A(試劑)→磚紅色沉淀2、B(有機化合物)+蘇丹Ⅲ→橘黃色3、蛋白質(zhì)+雙縮脲→C(顏色)A:斐林試劑;B:脂肪;C:紫色(1)(2)(3)三、1、組成核酸的基本單位是核苷酸。2、組成DNA的基本單位是脫氧核糖核苷酸。3、組成RNA的基本單位是核糖核苷酸。4、DNA完全水解可得到的三種化學物質(zhì)是(1)磷酸(2)脫氧核糖核苷酸(3)含氮堿基。A腺嘌呤G鳥嘌呤C胞嘧啶T胸腺嘧啶

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