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《燕窩的功效準(zhǔn)確的說(shuō)是滋陰潤(rùn)燥》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫(kù)。
1、燕窩的功效準(zhǔn)確的說(shuō)是滋陰潤(rùn)燥,如果是陽(yáng)虛的話,要根據(jù)陽(yáng)虛的癥狀和階段來(lái)調(diào)理。吃燕窩對(duì)于您的體質(zhì)來(lái)說(shuō)最大的幫助是提高免疫力,平衡體內(nèi)氨基酸。因?yàn)檠喔C里含有人體自身不能制造的8種氨基酸,是非常有益的。不過(guò)吃燕窩的時(shí)候您盡量避免和其他動(dòng)物異性蛋白一起食用,例如牛奶、雞蛋、花膠等,至少隔開(kāi)1小時(shí)。平時(shí)要加強(qiáng)體育鍛煉,多曬太陽(yáng),改善心情。這樣燕窩的功效才能真正發(fā)揮出來(lái)哦1713889361口味:咸鮮菜譜難度:切墩(初級(jí))所需時(shí)間:10-30分鐘菜譜分類(lèi):其他,私家菜,老少皆宜制作材料:白羅卜---1個(gè)青木瓜---1
2、個(gè),淀粉---120克,鹽---5克,雞粉---4克,雞湯---280克,色拉油---4克,白胡椒粉---2克,香油---少許,枸杞子---少許制作步驟:·1取木瓜和白蘿卜準(zhǔn)備好·2用槽口道具(也可用普通的小刀)挖成一個(gè)木瓜盅待用。·3·把白蘿卜去皮切成很細(xì)的絲待用。·4把切好的白蘿卜用開(kāi)水燙一下過(guò)涼,然后拍上干淀粉,抖開(kāi)成每根狀,不要粘連在一起。做鍋上火,放入水燒開(kāi)下入拌好的蘿卜燕進(jìn)行汆制2分鐘即可。·5這是汆過(guò)后的蘿卜燕窩的形狀,外表滑嫩,口感非常不錯(cuò),也可以用冬瓜制作?!ぐ奄嗪玫奶}卜燕窩放入木瓜盅內(nèi)
3、,另鍋上火放入少許蔥姜暗香熗鍋,(就是做好后揀出蔥姜)在加入吊好的雞清湯,依次放入鹽、雞粉、白胡椒粉、香油和枸杞子進(jìn)行調(diào)味,然后把調(diào)好的雞湯倒入木瓜盅內(nèi)即可。本人建議味精最好少吃或者不吃,這樣更健康。小貼士:特點(diǎn):蘿卜燕窩以假亂真口感滑嫩木瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高要領(lǐng):汆制羅卜燕窩的時(shí)候,不要時(shí)間太長(zhǎng),以免淀粉衣脫離心情故事:大家先目睹一下木瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:1、含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)及高量酵素,能合理補(bǔ)充人體各種必需營(yíng)養(yǎng)成份。2、消除體內(nèi)過(guò)氧化物等毒素,凈化血液,對(duì)肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。3、
4、特有的木瓜酵素可幫助消化,防治便秘,對(duì)酪精分解的效能尤大,被稱為"犧牲性解剖刀",具有分解喜形壞死細(xì)胞的能力,可預(yù)防消化系統(tǒng)癌變。4、均衡、強(qiáng)化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡,減輕臉部黑斑、色斑、青春痘的產(chǎn)生,可淡化已生成的色斑、黑斑,潤(rùn)膚養(yǎng)顏,并具有明顯的豐胸效果。今天給大家是我新創(chuàng)的一款菜肴——賽燕窩木瓜盅。為何叫賽燕窩呢?賽在菜肴里來(lái)講是仿真的意思。如廣東菜里的賽螃蟹就是用蛋清制作的。我采用的白蘿卜做的賽燕窩(也可以用冬瓜做,效果也不錯(cuò)),結(jié)合木瓜盅做器皿,賣(mài)相非常好,雖然成本非常低廉,但
5、做出來(lái)的檔次很高,可以假亂真。燕窩是高檔次類(lèi)菜肴,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高。中國(guó)菜里的素菜葷做的例子很多,比如用面筋和紫菜做海參,用腐衣包土豆泥做成素魚(yú),五花肉也可以用素菜做等等。在此建議女同胞們多吃木瓜??!木瓜有養(yǎng)顏、美白、豐胸、瘦身之功效!呵呵口味:香菜譜難度:配菜(中級(jí))所需時(shí)間:30-45分鐘菜譜分類(lèi):大眾菜,煲湯,老少皆宜制作材料:燕窩耳---25克鮮百合---120克鮮蓮子---30克枸杞---5克冰糖100克紅棗三枚水---3杯制作步驟:·1燕窩耳泡水2小時(shí),揀去蒂及雜質(zhì)后撕成小朵,加水4杯入蒸蘢蒸
6、半個(gè)小時(shí)取出備用;·2新鮮百合分成瓣,洗凈去老蒂;·3將所有材料放入燉盅中,入蒸籠蒸半個(gè)小時(shí)即可。功效:養(yǎng)陰潤(rùn)肺,生津整腸之效??谖叮禾鸩俗V難度:配菜(中級(jí))所需時(shí)間:10-30分鐘菜譜分類(lèi):粵菜,煲湯,美容食譜制作材料:珊瑚草紅棗雪耳枸杞冰糖制作步驟:·海底燕窩羹,作為日常滋補(bǔ)和保健的食品,其功效不比燕窩差哦。既可理氣、補(bǔ)血之余,還可保健腸胃功能,排除體內(nèi)毒素,繼而達(dá)到美容養(yǎng)顏的功效,可謂一舉多得,值得一試!做法:先將珊瑚草泡發(fā)好(4小時(shí)左右)和雪耳泡發(fā)好后,將所有食材都放入水中一起煲,水開(kāi)以后調(diào)至文火
7、再煲15分鐘后放入冰糖再煲5分鐘即可息火。口味:香菜譜難度:配菜(中級(jí))所需時(shí)間:30-45分鐘菜譜分類(lèi):大眾菜,家常菜,老少皆宜制作材料:干燕窩---5g芒果---1/2個(gè)枸杞---1枚蜂蜜---1湯匙(15ml)三花淡奶---1湯匙(15ml)制作步驟:·1將干燕窩放在深碗中,用清水浸泡5個(gè)小時(shí),燕窩里可能會(huì)有一些細(xì)小的毛茸,要將它們小心的去除。枸杞用熱水泡發(fā)?!?將發(fā)好的燕窩瀝干水分,放入小燉盅中蓋好蓋子,中火蒸制30分鐘,然后取出徹底放涼?!?芒果削去外皮,從中間貼著果核切開(kāi),再剁成小粒放入小碗中
8、?!?將蜂蜜和三花淡奶放入小碗中,與芒果小?;旌暇鶆?。·5把芒果小粒放入小碟中,上面放入燕窩,最后綴上枸杞即可??谖叮合悴俗V難度:配菜(中級(jí))所需時(shí)間:30-45分鐘菜譜分類(lèi):大眾菜,家常菜,老少皆宜制作材料:木瓜---1個(gè)椰奶---1袋燕窩適量西米適量奶鍋---1個(gè)取球器---1個(gè)盤(pán)子---1個(gè)制作步驟:·1先將燕窩泡水去毛,然后放入燉盅隔水燉30-50分鐘;·2西米露加入沸水中煮至半透明,關(guān)火悶半小時(shí)。撈出用涼水沖一下,再