冷鏈物流項目建設(shè)方案設(shè)計

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1、冷鏈物流中心建設(shè)方案商業(yè)計劃書項目名稱：項目單位：地址：電話：傳真：電子郵件：聯(lián)系人：二0一七年二月目錄第一章項目概況31、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的概念52、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流主要內(nèi)容63、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的特點74、我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展的現(xiàn)狀7第二章項目單位簡介9二、宗旨及商業(yè)模式101、經(jīng)營管理?102、經(jīng)營原則?113、物流技術(shù)?114、公司管理?115、場地與設(shè)施?126、公司組織與人力資源137、管理團(tuán)隊（略）13第三章產(chǎn)品及市場分析13第四章項目建設(shè)規(guī)劃與設(shè)計151、經(jīng)營計劃商業(yè)模式?162、營運特點?161、建設(shè)條件17

2、2、技術(shù)方案171、市場及運營思路182、市場計劃?203、定價策略?204、市場推廣?205、社會認(rèn)證?21第五章項目投融資方案21一、融資需求與計劃21三、融資說明：21第六章財務(wù)分析23第七章社會效益分析25一、主要風(fēng)險及其對策分析26二、項目風(fēng)險防范策略26一、項目綜合評價27二、合作的前提及美好愿景28第一章項目概況一、項目背景隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，消費者的消費理念從吃飽穿暖轉(zhuǎn)變?yōu)閷κ称返雀鞣N消費品的安全性和新鮮度的要求。如今新鮮的蔬菜、水果和肉類等農(nóng)產(chǎn)品在人們食物結(jié)構(gòu)中的比例越來越高，在超市購

3、物，消費者已經(jīng)習(xí)慣到生鮮柜臺購買新鮮食品。這些新鮮商品的背后，涉及的是食品冷凍、保鮮等諸多環(huán)節(jié)的冷鏈物流，冷鏈跟人們的生活息息相關(guān)。冷鏈物流泛指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷售前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗。目前，我國農(nóng)產(chǎn)品物流主要以常溫物流為主，由此導(dǎo)致的蔬菜、水果損耗率均在10％以上。根據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會資料顯示,中國由于冷鏈的問題造成每年約有1200萬噸水果和1.3億噸蔬菜的浪費,總值在100億美元。約有80%左右的水果、蔬菜、肉類和水產(chǎn)以傳統(tǒng)的車廂（常溫和保溫車）進(jìn)行運輸。

4、如果采用冷鏈物流，可以使冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏、運輸、銷售前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，能有效保證食品質(zhì)量。因此，商務(wù)部等有關(guān)部門近年來加大了農(nóng)產(chǎn)品冷鏈建設(shè)支持力度。2006年，商務(wù)部啟動“雙百市場工程”，安排專項資金支持建設(shè)大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場冷鏈項目。近年來，為減少農(nóng)產(chǎn)品損耗，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，我國正在穩(wěn)步推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈建設(shè)。冷鏈建設(shè)促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品流通的規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化。在甘肅省定西市安定區(qū)，馬鈴薯市場冷鏈項目建成后，擴(kuò)大了市場吞吐量，年交易量達(dá)45萬噸，實現(xiàn)年銷售收入近4億元。冷鏈建設(shè)保障了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和消費安全

5、。廣東江南果菜市場是我國最大的果菜集散地，市場共有冷藏庫3245噸，在“雙百市場工程”建設(shè)中又新建冷藏庫1845噸，由此吸引了更多來自國外市場的水果進(jìn)場交易。冷鏈建設(shè)也促進(jìn)了農(nóng)民增收。河北懷京西果菜批發(fā)市場、滄州紅棗交易市場、饒陽瓜菜果品交易市場均是我國北方地區(qū)有名的果蔬產(chǎn)地市場，2007年以來，在“雙百市場工程”中分別進(jìn)行了新建、改建果蔬恒溫庫和保鮮庫等，緩解了豐收季節(jié)果蔬大量集中上市帶來的低價及損耗問題。從總體上看，目前果蔬等農(nóng)產(chǎn)品在運輸貯藏中損耗率還較高，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈建設(shè)的空間很大。對此，商務(wù)部表示，為進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)

6、產(chǎn)品冷鏈發(fā)展，除了組織“果蔬冷鏈物流”等課題研究，加強(qiáng)冷鏈標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，為推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈發(fā)展提供技術(shù)支撐之外，還將通過信息化建設(shè)等措施，促進(jìn)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)升級。二、項目概況通江縣農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)冷鏈物流儲備中心，由通江縣創(chuàng)時星空網(wǎng)絡(luò)科技有限公司投資建設(shè)，占地2000平方，總建筑面積1700平方，總投資300萬元，項目建設(shè)主要包括物流倉庫300㎡，冷藏配送車間100㎡，農(nóng)產(chǎn)品加工車間200㎡，冷凍、冷藏庫1000㎡，綜合辦公樓100㎡，信息化建設(shè)以及其他配套設(shè)施建設(shè)，目前，該項目正在籌備。待資金籌集到位，將基建工程、配套設(shè)施建成

7、后，很快就可投入試運營。通江縣農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)冷鏈物流儲備中心，主要是為通江整個農(nóng)產(chǎn)品提供專業(yè)化、規(guī)范化、高效率的冷鏈物流服務(wù)，同時為通江主城區(qū)農(nóng)場和超市提供標(biāo)準(zhǔn)化的冷鏈配送服務(wù)。物流中心依托通江地區(qū)豐富的鮮活農(nóng)產(chǎn)品和通江主城區(qū)巨大的市場容量，以及其持續(xù)增長的消費能力。物流中心所處地理位置優(yōu)越，地處通江縣石牛嘴新城——302省道、距主城區(qū)只有2公里，這些均為物流中心的順利運營和持續(xù)發(fā)展提供了堅實保障。目前，在農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域冷鏈體系缺乏，損耗浪費驚人，我縣每年約有10萬頓鮮活農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入流通領(lǐng)域，肉類、水產(chǎn)品冷鏈比例約為10%-13

8、%，蔬菜、水果還沒有真正意義上的冷鏈，由此造成的損失十分驚人。同時，通過冷鏈物流儲備中心的建設(shè)可以將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、儲藏、運輸、銷售等各個環(huán)節(jié)有機(jī)科學(xué)地整合在一起。隨著城市居民消費能力的快速增長，對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)要求會更高。通過冷鏈物流儲備中心的建設(shè)，不但可以將農(nóng)產(chǎn)品的損耗降到最低，同時還可以更好地保證農(nóng)產(chǎn)品品