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1、辣椒種質(zhì)資源多樣性及保存方法研宄進展孫彥富（園藝06級）指導教師:謝冰（副教授）摘要：概述種質(zhì)資源及我國辣椒種質(zhì)資源的現(xiàn)狀、多樣性以及利用、保存方法等方而的研宄及進展，并對今后的辣椒種質(zhì)保存工作進行了展望。關鍵詞：辣椒；種質(zhì)資源；保存A法；研宂進展引言辣椒為茄科，辣椒屬，以辣味漿果為產(chǎn)品的蔬菜，原產(chǎn)于中南美洲熱帶地區(qū)，現(xiàn)在栽培的辣椒祖先是產(chǎn)在中南美洲的一種“野生辣椒”。考古學家在墨丙哥的特瓦茨發(fā)現(xiàn)了公元前5000年的辣椒種子化石，并證實早在7000年前，美洲的阿茲特克人己開始栽培辣椒。1493年，隨著哥倫布的探險歸來，辣椒被引入歐洲，作為當時從亞洲進口的昂貴的黑胡椒的代用品。辣椒在世界廣泛傳
2、播，西班牙和葡萄牙的船隊發(fā)揮/巨大作用。16世紀初，辣椒傳入印度和東南亞，1583年辣椒傳入亞洲曰本。辣椒傳入中國的途徑有兩條：一經(jīng)絲綢之路，在甘肅、陜西等地栽培；一經(jīng)海路，在廣東、廣西、云南等地栽培。1種質(zhì)資源種質(zhì)資源又稱遺傳資源、基因資源，是蘊藏在植物各類品種、品系、類型、野生種、和近緣植物中的全部基因遺產(chǎn)，它們的半馴化種、野生種和親緣種，以及人們采、伐、摘、挖、放牧、觀賞、防災變所利川的各種植物種，是改良農(nóng)作物的基因來源。植物種質(zhì)資源可以力人類提供生活資料，包括特殊營養(yǎng)品和藥品。為人類提供生產(chǎn)資料，尤為重要的是培新品種和生物技術(shù)研究耑要的豐富的植物基因資源。植物種質(zhì)資源研究就是對所有植
3、物品種和它們的近緣種、野生種進行收集、整理、保全、保存、鑒定、評價、交換、利用和創(chuàng)新，這是一個繁雜的研宂系統(tǒng)。具體來說，收集整理是對外來資源進行引入的過程，它是通過調(diào)研考察，對植物種質(zhì)資源（含已推廣利用的ff成和引進品種）、野生種、近緣野生植物資源的實物（以活種質(zhì)為主）進行征集、采集或互換，經(jīng)過整理把資源依照性狀特點分類，F(xiàn)I的在丁?豐富試材的遺傳基礎。保全是指保持現(xiàn)有種質(zhì)資源遺傳變異范闈或遺傳信息的完整性，防止“遺傳漂變”或基因丟失。保存是對植物品種資源進行重復種植或種質(zhì)庫貯藏，保存的FI的是保全。鑒定與評價是發(fā)現(xiàn)并挖掘具有經(jīng)濟價仉或?qū)W術(shù)價仉的珍稀資源的手段，主要通過對資源材料的農(nóng)藝性狀、
4、植物形態(tài)及分類性狀特點的全而研宄（建立數(shù)據(jù)庫）來完成的
5、21。交換是指兩個相關地區(qū)或國家的資源保存單位、育種機構(gòu)進行的品種資源的交流互換，大多是為了一定的育種和生產(chǎn)目的而經(jīng)過鑒定評價篩選出的優(yōu)良資源材科用于作物育種或生產(chǎn)的過程就是資源利用，創(chuàng)新則指遺傳種質(zhì)的再創(chuàng)造，即采用各種育種手段對現(xiàn)有資源材科進一步加工改造［21，最終育成新的持異種質(zhì)資源材科。品種資源研究諸環(huán)節(jié)當中，收集保存是基礎，評價鑒定是手段，而創(chuàng)新利用才是資源工作的最終目的。2種質(zhì)資源研究的內(nèi)容與方法廣泛收集（有目的引進）、妥善保存、深入研究、積極創(chuàng)新、充分利用是我國植物品種資源的工作內(nèi)容。我國是世界植物起源屮心之一，植物種質(zhì)資源
6、豐富，一些特異的種質(zhì)資源（如蘭花、月季、野大豆、野稻等)已經(jīng)引起了世界各國的重視。廣泛收集的原則就是在已有的基礎上，收集漏征品種、找回丟失品種、搶救瀕危品種、挖掘稀有珍貴品種。要側(cè)重收集原始資源、野生資源和不被人們重視的資源。積極創(chuàng)造和利用一切條件，擴大貯藏領域和能力，認真編目、記載、編排庫位閣,完善庫房管理，建立健全出入庫管理的規(guī)章制度。深入研究是指對植物種質(zhì)資源的整理、認知和評價，是有效利用種質(zhì)資源的基礎。這是一項艱苦細致、耗資費時的工作，也是植物種質(zhì)資源研宄的核心。積極創(chuàng)新是種質(zhì)資源研究的繼續(xù)和深化。植物種質(zhì)資源的創(chuàng)新，主要是指利用多種目的基因聚合法、大群類型優(yōu)選法、分子或同工酶標記等
7、技術(shù)手段，創(chuàng)造如異源附加系、異代換系和易位系等，育成遺傳組成清楚、含有獨特優(yōu)異種質(zhì)新基因的種質(zhì)資源材料用于育種。充分利用是對植物種質(zhì)資源在不同的層次水平上利用，如對已評價出的優(yōu)異種質(zhì)資源直接利用，把含有特殊性狀的種質(zhì)資源材料直接提供育種，開發(fā)含有特殊營養(yǎng)或有醫(yī)療保健功能的種質(zhì)資源，直至對種質(zhì)資源積極創(chuàng)新。3辣椒種質(zhì)資源研宄現(xiàn)狀辣椒屬131有20-30個種，原產(chǎn)于美洲。在已馴化的5個種當巾，有4個種具有同種的野生類型。另有6個種，人們只開發(fā)利用而未進行栽培。屮國自20世紀70年代末開始進行全國辣椒種質(zhì)資源的系統(tǒng)搜集、整理和研究，其屮重點對云南、西藏、湖北神農(nóng)架地區(qū)進行了種質(zhì)資源的考察搜集，至8
8、0年代末已收集辣椒種質(zhì)資源2000多份。辣椒自南美洲引進中國后，分布廣泛。加之中國地域遼闊，氣候、土壤類型復雜，栽培制度多樣，因而形成了十分豐富的辣椒品種14］。3.1國內(nèi)資源的搜集與研宄20世紀50年代末至今，國家組織了對云南、西藏、神農(nóng)架、秦嶺等地的蔬菜種質(zhì)資源考察W，共發(fā)掘資源30000余份。從對辣椒、白菜、黃瓜、蘿卜、茄子等蔬菜的9600份種質(zhì)資源的抗病性鑒定中，發(fā)現(xiàn)了抗煙草花葉病毒(TMV)、耐黃瓜
