皖北地區(qū)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)

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1、皖北地區(qū)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)摘要從品種選擇與種子處理、整地施肥、科學(xué)播種、田間管理、適時(shí)收獲等方面總結(jié)了小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)，以期為大田生產(chǎn)提供參考。關(guān)鍵詞小麥；高產(chǎn)；栽培技術(shù)；皖北地區(qū)中圖分類號(hào)S512.1.048文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào)1007-5739(2016)13-0048-02小麥高產(chǎn)一般需具備兩大要素：一是外部條件，土壤地力優(yōu)越，肥水條件良好，這是小麥高產(chǎn)的基礎(chǔ);二是內(nèi)部條件，主要是品種的綜合特性優(yōu)良，主要表現(xiàn)在高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，穗粒重高，產(chǎn)量潛力大，抗倒伏，抗病性強(qiáng)。受品種推廣和氣候變化的影響，我國(guó)小麥的種植布局發(fā)生

2、改變。秋播小麥南方品種具有春性較強(qiáng)的特點(diǎn)，目前其種植范圍包括東北、西北、北部麥區(qū)以及華南、長(zhǎng)江流域的大部分麥區(qū)。而大部分強(qiáng)冬性品種種植范圍包括北部麥區(qū)和新疆地區(qū)，冬性品種僅在華南、長(zhǎng)江流域的高海拔地區(qū)有少量種植。黃淮平原種植的小麥品種以半冬性和冬性為主，現(xiàn)將其高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下。1品種選擇與種子處理1.1品種選擇沒(méi)有優(yōu)良的小麥品種，就很難實(shí)現(xiàn)小麥高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目標(biāo)。為此，在選擇小麥品種時(shí)，要依據(jù)2個(gè)原則，一是因地制宜，即根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂颉⒃耘鄺l件等因素，合理選擇適宜當(dāng)?shù)胤N植的小麥品種；二是順應(yīng)市場(chǎng)需求，即選用

3、的小麥品種要滿足生產(chǎn)發(fā)展和市場(chǎng)的需求。另外，為了降低生產(chǎn)的盲目性，在選擇小麥品種時(shí)，還要聽(tīng)取當(dāng)?shù)匦←溕a(chǎn)專家的意見(jiàn)和建議，同時(shí)綜合考慮當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)分析專家的推薦指導(dǎo)意見(jiàn)。1.2種子處理選定品種后，還要對(duì)買來(lái)的種子進(jìn)行測(cè)試鑒定，以確定這些儲(chǔ)藏、加工后種子的發(fā)芽率、水分指標(biāo)等符合種用小麥的要求。鑒定完畢后，在播種前進(jìn)行曬種。選擇晴天10:00左右，把種子攤放在曬場(chǎng)上，厚度在6cm左右，曬時(shí)經(jīng)常翻動(dòng)，16:00收起。連曬1?3d即可。為了預(yù)防紋枯病、全蝕病等病害以及地下害蟲，播前進(jìn)行藥劑拌種。可選擇酷拉斯、半招凈、全蝕凈等

4、藥劑拌種，以確保苗齊苗壯［1］。2整地施肥2.1精細(xì)整地作為小麥生產(chǎn)的基本環(huán)節(jié)，整地能夠?yàn)樾←溕L(zhǎng)提供良好的土壤環(huán)境，有利于實(shí)現(xiàn)小麥全苗和壯苗的目標(biāo)。整地的原則為一平、二勻、三松［2］，即做到土地平整，墑情和肥力均勻，土壤松緊適度，上松下實(shí)。達(dá)到這樣的標(biāo)準(zhǔn)，要求在操作時(shí)，深耕超過(guò)25cm:耕前粗平，耕后覆平，耙細(xì)耙勻，破碎明暗坷垃，杜絕漏耕漏耙、架空暗壟等現(xiàn)象，以消除墑溝、伏脊等不平整的地方，確保后期澆水時(shí)畦內(nèi)達(dá)到“寸水棵棵倒”的狀態(tài)。施底肥與整地結(jié)合進(jìn)行。2.2施足基肥要實(shí)現(xiàn)小麥優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)，就必須要有肥沃的土壤

5、。尤其是優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥，對(duì)土壤肥力的要求更高［3］。為此，要施好小麥基肥，一般結(jié)合整地時(shí)施入?；手饕▋?yōu)質(zhì)有機(jī)肥和配方肥，其中優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥用量不得低于45t/hm2,如果農(nóng)家肥的用量滿足不了這一標(biāo)準(zhǔn)，也可以采用秸稈還田的方式，如用小麥、玉米秸稈粉碎還田。配方肥一般是根據(jù)地塊進(jìn)行的測(cè)土配方試驗(yàn)得出的施肥量，這樣不僅節(jié)約肥料，提高肥料利用率和投入產(chǎn)出比，而且能夠取得最佳的收益，實(shí)現(xiàn)科學(xué)種田。一般中高肥力地塊施尿素150?225kg/hm2、磷酸二銨300kg/hm2、磷酸鉀225?300kg/hm2、硫酸鋅15?30

6、kg/hm2。3科學(xué)播種3.1適時(shí)播種溫度是影響小麥形成壯苗的最主要因素。因此，要根據(jù)溫度變化，選擇合適的播種時(shí)間，確保小麥形成壯苗。如果播種時(shí)間太早，溫度不夠，麥苗容易徒長(zhǎng)，無(wú)法控制冬前群體的生長(zhǎng)速度，最終因早期過(guò)度消耗土壤養(yǎng)分，成為先旺后弱的“老弱苗”，而且比較容易發(fā)生病蟲害和凍害等。如果播種時(shí)間太遲，也不利于壯苗的形成。由于溫度過(guò)低，小麥出苗時(shí)間延長(zhǎng)，出苗率較低，苗齡不夠，冬前營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)不足，很難成為壯苗。而且對(duì)小麥之后的生根、穗分化、種子形成和灌漿等產(chǎn)生重大影響，最終導(dǎo)致小麥千粒重降低，使小麥產(chǎn)量和品質(zhì)均受

7、到影響。不同地區(qū)因?yàn)闅夂颉⑼寥罈l件等不同，小麥的適宜播期也不同［4］。多年經(jīng)驗(yàn)表明，要確保小麥成為壯苗，一般最好選擇在10月5-10日進(jìn)行播種。因?yàn)榇似诓シN，到12月10曰，日平均氣溫降至0°C進(jìn)入越冬期，冬前〉0°C，積溫達(dá)到600?650°C，可滿足小麥出苗的要求。3.2適量播種播量是建立合理群體結(jié)構(gòu)的關(guān)鍵因素，要實(shí)現(xiàn)小麥的高產(chǎn)，就要控制好其播種量。因此，要綜合考慮地力、品種以及其他種植條件等因素，確定適宜播種量。不同的品種要掌握一定的播種量。如果是在中產(chǎn)田塊種植，想通過(guò)增加主莖穗數(shù)量實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)，就要適當(dāng)增加播

8、量。如果是在高產(chǎn)田塊種植，想要實(shí)現(xiàn)抗倒、穗大、產(chǎn)量高的目標(biāo)，就要適當(dāng)降低播量，以保證群體不會(huì)過(guò)大，實(shí)現(xiàn)個(gè)體粗壯。如果高產(chǎn)田塊盲目增加播量，那么就容易發(fā)生倒伏現(xiàn)象。因?yàn)檫^(guò)大的群體和不良的通風(fēng)透光條件會(huì)造成個(gè)體生長(zhǎng)勢(shì)弱，從而易倒伏［5］。3.3播種深度播種深度對(duì)小麥出苗影響很大，過(guò)深或過(guò)淺均不利于小麥出苗。如果小麥播種深度過(guò)深，易降低出苗率，延長(zhǎng)出苗時(shí)間，造成苗個(gè)體較弱，影響