衡水地區(qū)梨產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、存在問題及發(fā)展對策

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1、分類號：密級：UDC：單位代碼：10798衡水地區(qū)梨產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、存在問題及發(fā)展對策Pearproductionstatus,existingproblemsanddevelopmentstrategiesinHengshui專業(yè)：果樹學研究方向：果樹研究生：王麗君指導教師：王同坤教授所在院所：園藝科技學院2012年10月獨創(chuàng)性聲明本人聲明所呈交的學位論文是本人在導師指導下進行的研究工作和取得的研究成果，除了文中特別加以標注和致謝之處外，論文中不包含其他人已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果，也不包含為獲得河北科技師范學院或其他教育機構的學位或證書而使用過的材料。與我一同工作的同志對本研究所做的任何

2、貢獻均已在論文中作了明確的說明并表示了謝意。學位論文作者簽名:簽字日期:年月日學位論文版權使用授權書本學位論文作者完全了解河北科技師范學院有關保留、使用學位論文的規(guī)定。特授權河北科技師范學院可以將學位論文的全部或部分內容編入有關數(shù)據(jù)庫進行檢索，并采用影印、縮印或掃描等復制手段保存、匯編以供查閱和借閱。同意學校向國家有關部門或機構送交論文的復印件和磁盤。(保密的學位論文在解密后適用本授權說明)學位論文作者簽名:導師簽名:簽字日期:年月日簽字日期:年月日摘要在農業(yè)部印發(fā)的2009～2015年《全國梨重點區(qū)域發(fā)展規(guī)劃》中，將華北地區(qū)的冀中平原劃為梨果重點發(fā)展地之一。衡水位于河北省東南部的冀中

3、平原上，土壤、地形、氣候條件適于梨樹的生長，且地處京津之間，地理條件優(yōu)越，交通便利，消費人口眾多。同時，梨的加工業(yè)正在迅速崛起，市場上各種梨汁、梨酒、梨罐頭、梨膏、梨飲料等需求量正在逐漸攀升。面對這一發(fā)展機遇，衡水市應該跟上市場步伐，在各縣市（區(qū)）建立相應的標準化、無公害、簡約化的梨果生產(chǎn)基地，促進梨果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。通過調研和走訪座談等，發(fā)現(xiàn)衡水地區(qū)梨果業(yè)發(fā)展中存在著許多與現(xiàn)代市場發(fā)展不相適應的問題：如產(chǎn)業(yè)意識薄弱，整體產(chǎn)業(yè)化水平低，產(chǎn)業(yè)化政策不健全；加工能力差，缺乏可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈條；生產(chǎn)技術傳統(tǒng)，管理粗放，科技含量少，缺乏市場競爭力；規(guī)模有待擴大，市場有待進一步成熟；用工工值增長迅

4、速，致使梨果發(fā)展的成本加大等。面對衡水地區(qū)梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的問題，在對衡水地區(qū)梨產(chǎn)業(yè)進行系統(tǒng)化分析基礎上，結合相關的實地調查，提出適于衡水地區(qū)梨果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的如下建議：一是從改變農民的傳統(tǒng)經(jīng)營觀念為突破口，緊緊圍繞提高果品質量這一主線，以政府為依托，聘請行業(yè)專家及技術人員進行各種新技術講座及推廣工作，讓梨農逐漸意識到新技術對于增產(chǎn)增收，提高果品經(jīng)濟價值的重要性，這是衡水地區(qū)梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎。二是建立反應快速、誠信度高的農村合作組織，將梨農與市場進行有機的結合，為梨農架起果品銷售的橋梁，是梨果銷售市場化的必然趨勢。三是建立高科技示范園區(qū)，進行標準化、無公害化、簡約化生產(chǎn)，加快品種結構的調整

5、，形成不同品種的梨集中成片分布格局，是衡水地區(qū)梨果業(yè)進一步發(fā)展的方向。四是進一步加大對貯藏及加工業(yè)的投入，深化農業(yè)企業(yè)化，加快與龍頭企業(yè)的深度融合，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，增加梨的附加收入，是衡水地區(qū)梨果業(yè)發(fā)展的有力保障。關鍵詞：衡水；梨；現(xiàn)狀；問題；發(fā)展對策IABSTRACTIn2009theMinistryofagriculture’splanaboutthepearkeyregionaldevelopment,JizhongplaininNorthChinahasbeenclassedasoneofthekeydevelopmentplacesofpear.Hengshui,whichis

6、betweenBeijingandTianji,islocatedinJizhongplain.notonlysoil,topography,climateconditionsissuitableforthegrowthofpeartrees,butithassuperiorgeographicalconditionsandconvenienttransportation.TherearemanyoldexperiencedpearareasnearHengshui,suchasZhaocountry,Dingcountry,Weicountryandsoon.Inaddition,I

7、thasalargepopulationandabundantresources.Atpresent,thepearindustryisrapidlyrising.Thereisalsoalargedemandforallkindsofpearjuice,wine,cannedpear,pearsyrup,peardrinkinthemarket.Facingthedevelopmentopportunity,Heshuishouldkeepu