果品保鮮貯藏庫新建項(xiàng)目建議書

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1、一、項(xiàng)目概要二、項(xiàng)目單位基本情況三、項(xiàng)目建設(shè)基本條件U!五、六、七、八、項(xiàng)目市場(chǎng)分析與經(jīng)營(yíng)方案項(xiàng)目建設(shè)方案及設(shè)備預(yù)算項(xiàng)目投資估算與籌措項(xiàng)目效益評(píng)估財(cái)務(wù)評(píng)估九、附件果品保鮮貯藏庫新建項(xiàng)目建議書一、項(xiàng)目概要1、項(xiàng)目名稱：果品保鮮貯藏庫項(xiàng)目建設(shè)2、項(xiàng)目實(shí)施單位：絳縣絳縣齊輝果業(yè)專業(yè)合作社3、建設(shè)性質(zhì)：新建4、建設(shè)地點(diǎn)：絳縣安峪鎮(zhèn)下柏村5、建設(shè)期限：一年6、建設(shè)規(guī)模：新建果品保鮮貯藏庫500m2及制冷配套設(shè)施、輔助設(shè)施。7、項(xiàng)冃投資結(jié)構(gòu)及資金來源：項(xiàng)冃總投資150萬元，擬申請(qǐng)省財(cái)政資金100萬元，單位自籌50萬元。二、項(xiàng)目單位基本情況項(xiàng)目實(shí)施單位絳縣齊輝果業(yè)專業(yè)合作社位于絳縣安峪鎮(zhèn)下柏村，社員總數(shù)達(dá)1

2、20戶，涉及安峪、南凡、大交3個(gè)鎮(zhèn)8個(gè)村300多畝面積，主要經(jīng)營(yíng)范圍涵蓋了山楂、大櫻桃的種植、保鮮、貯存和銷售。專業(yè)合作社作為產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中一個(gè)極為重要的組織載體，做了大量的工作。合作社與山西農(nóng)科院果樹研究所、西北農(nóng)學(xué)院等單位建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，每年都有多名專家來絳講課，傳授技術(shù)，對(duì)果農(nóng)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。每年由合作社聯(lián)糸專家老師為果農(nóng)培訓(xùn)講課累計(jì)己達(dá)20余次，使廣大果農(nóng)提高了對(duì)科技的認(rèn)識(shí)。2012年合作社被巿農(nóng)委授予市級(jí)示范合作社，2013年被縣科技局授予科技示范社，2012年農(nóng)科院果樹設(shè)合作社為矮化大櫻桃示范推廣基地。為了解除種植戶的后顧之憂，及時(shí)解決生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)過程中的實(shí)際困難，保證年年都有可靠而

3、又穩(wěn)定的收入，合作社采取了一系列優(yōu)惠措施。如組織技術(shù)人員和物資，做好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。產(chǎn)前，統(tǒng)-?購進(jìn)優(yōu)質(zhì)種苗、化肥等生產(chǎn)資料，以略低于市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格分配給社員；產(chǎn)中，聘請(qǐng)技術(shù)人員進(jìn)行種植、田間管理方面的指導(dǎo)，對(duì)社員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)，同時(shí)還多次組織到外地考察學(xué)習(xí)；產(chǎn)后，統(tǒng)一銷售的經(jīng)營(yíng)方法，確保農(nóng)民社員的收入穩(wěn)中有增。通過合作社組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，農(nóng)民從屮獲得了較大的受益，2013年果樹畝產(chǎn)效益增加1800元，社員年度收入比入社前增加了1200元。通過服務(wù)讓利、最低保護(hù)價(jià)保利、助農(nóng)增收和返利，使入社社員感受到了合作社帶來的好處和實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠。依托自身“一社一品”的優(yōu)勢(shì)，有效地將千家萬

4、戶的小生產(chǎn)和千變?nèi)f化的大市場(chǎng)緊密地聯(lián)接起來，在山楂產(chǎn)品的生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、銷售等環(huán)節(jié)中發(fā)揮了橋梁和紐帶作用，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富做出了重要貢獻(xiàn)，與農(nóng)戶建立起來產(chǎn)、供、管、銷協(xié)作關(guān)系，有效地促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，大大提高果農(nóng)的組織化程度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，使廣大果農(nóng)在專業(yè)合作社的有效服務(wù)中真正得到實(shí)惠。三、項(xiàng)目建設(shè)基本條件1、自然環(huán)境優(yōu)勢(shì)明顯。絳縣位于晉南運(yùn)城市東北端，地處中條山腹地，山多川少，土層深厚，林木覆蓋率高，水質(zhì)優(yōu)良。光照充足，雨量適中，晝夜溫差大。自然環(huán)境非常適宜優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)。2、項(xiàng)目選址在絳縣安峪鎮(zhèn)下柏村。地處絳縣東北18公里處，省道沁東路邊，方便全國(guó)各地的快捷交流，交通條件十分優(yōu)越，水電通訊等基

5、礎(chǔ)配套設(shè)施齊全。項(xiàng)目實(shí)施單位絳縣齊輝果業(yè)專業(yè)合作社現(xiàn)有山楂、蘋果、大櫻桃等果樹面積300畝，整體管理水平比較高。3、在建造冷庫的技術(shù)方面，我合作社有雄厚的技術(shù)依靠和管理能力。有北京中航依泰制冷工程技術(shù)有限公司為依托，能完成高標(biāo)準(zhǔn)的庫建要求，在貯存技術(shù)方面有天津國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品保險(xiǎn)工程技術(shù)研究中心為依托，鮮果的貯存技術(shù)可望達(dá)國(guó)際一流水平。能使果品冷藏庫建設(shè)及保鮮技術(shù)得以開發(fā)、推廣、取得圓滿成功。4、豐富的資源、獨(dú)特的氣候條件、肥沃的土壤、較低的生產(chǎn)力成本、常年的種植習(xí)慣和技術(shù)積累，為我合作社實(shí)施本項(xiàng)目提供了可靠保證。、項(xiàng)目市場(chǎng)分析與經(jīng)營(yíng)方案1、市場(chǎng)分析合作社主要產(chǎn)品山楂鮮食量很少，80%以上用于加工，

6、由于山楂不易貯存保鮮，一般貯存期2—3個(gè)月，其加工期比較集中，不能供應(yīng)山楂加工介業(yè)全年滿負(fù)荷運(yùn)行。山楂的貯存保鮮已成為111楂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要限制因素。根據(jù)我們考察和近幾年的貯存保鮮實(shí)踐。使用恒溫冷庫加科學(xué)管理，能有效的解決山楂爛果，而延長(zhǎng)山楂貯存期，這樣通過結(jié)合科學(xué)管理技術(shù)，使山楂的貯存保鮮朔大大延長(zhǎng)5-7個(gè)月以上，保鮮期的延長(zhǎng)順應(yīng)了市場(chǎng)需求，解決了加工企業(yè)由集中加工成為全年均衡生產(chǎn)，同時(shí)，貯存庫的建設(shè)帶來的錯(cuò)峰效應(yīng)極大的增強(qiáng)了果品銷售的彈性，從而拉長(zhǎng)了經(jīng)濟(jì)鏈。也使山楂、經(jīng)濟(jì)價(jià)值隨著時(shí)間的延長(zhǎng)而增長(zhǎng)。2、經(jīng)營(yíng)方案政府引導(dǎo)，絳縣齊輝果業(yè)專業(yè)合作社具體組織實(shí)施。通過采用國(guó)內(nèi)外的先進(jìn)設(shè)備和先進(jìn)技術(shù)，

7、不斷科技創(chuàng)新和工藝改造，使果品的貯存保鮮水平趕上國(guó)內(nèi)外先進(jìn)水平。在項(xiàng)目的組織實(shí)施中做到五統(tǒng)一，即“統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一技術(shù)操作、統(tǒng)一產(chǎn)品包裝、統(tǒng)一對(duì)外銷售”。保鮮貯藏工藝流程：采收一分選處理一入庫一出庫一分選包裝一運(yùn)輸上市。六、項(xiàng)目建設(shè)方案及設(shè)備預(yù)算1、項(xiàng)口實(shí)施地點(diǎn)及規(guī)模：絳縣絳縣安峪鎮(zhèn)下柏村，建設(shè)500m2的現(xiàn)代化山楂儲(chǔ)存保鮮恒溫冷庫，儲(chǔ)存量達(dá)到200噸。2、技術(shù)方案：以科研單位為依托，通過引進(jìn)保