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1、動漫影視鑒賞一只老鼠的傳奇夢想——《料理鼠王》觀后感《料理鼠王》是2007年一部由皮克斯動畫制作室制作、華特迪士尼影片出版的動畫電影。本片由布拉德·伯德執(zhí)導(dǎo),他在2005年取代JanPinkava成為該片導(dǎo)演。它的英文片名Ratatouille來自一款同名法國菜式ratatouille(蔬菜雜燴)。在世界聞名的美食之都--巴黎,一只名叫雷米的小老鼠一心想成為一個偉大的廚師。但是,“理智”的親人卻時常提醒他不要妄想,因為對于香氣漫溢的廚房來說,老鼠已然是最不受歡迎的主兒!不過,當(dāng)“殘酷”的命運(yùn)把它帶到巴黎城市的下水道的時候,小米猛然發(fā)現(xiàn)自己正好來到了自己仰慕已久的著名廚師奧古斯
2、汀·古斯特主灶的一家法國名餐館的下面。這樣的絕佳機(jī)遇給了小米不盡的勇氣,于是他決定留下來,期望在這里達(dá)成自己成為一位老鼠名廚的愿望。但小米灰灰的外表自然會招致人們的厭惡甚至是四處追打。不過,樂觀的小米對于烹調(diào)的熱情很快就將一切不如意變成了一場精彩和激動人心的老鼠賽跑,甚至將整個巴黎美食界攪的天翻地覆。還好,幸運(yùn)的小老鼠遇到了一個在后廚幫工的年輕人——林貴尼。盡管他缺少廚藝的天賦,但他正拼命得想保住自己的工作。這兩個家伙的相遇是一拍即合,一個“人鼠美食聯(lián)盟”就這樣形成了。小老鼠躲在廚師帽中,用操縱林貴尼(小寬)的手臂,幫助他做出一道又一道精美大餐。兩個人的愿望終告實(shí)現(xiàn),但接下來
3、麻煩依舊不斷。他們要躲避神經(jīng)兮兮的主廚,他們要說服小米的家人理解他的追求,當(dāng)然,還有林貴尼青澀美好的愛情。最后,功夫不負(fù)有心人,他們終于烹制出全巴黎最棒的普羅旺斯悶菜,并向世人展示了小老鼠愛廚房的無比熱情…這只名叫雷米的小老鼠,雖然受限于“先天條件”,他的家人也總是喜歡嘲笑他愛做白日夢,不過,他最大的夢想就是能成為一位頂尖的廚師。當(dāng)意外來到美食之都巴黎,雷米發(fā)現(xiàn)他居然處于他的偶像——廚神古斯特創(chuàng)立的美食餐廳的地底下,簡直有種美夢成真的感覺。雷米結(jié)識了林貴尼,為了追逐共同的夢想,兩個人形成了絕妙的團(tuán)隊。笨拙的小寬加上膽大包天的雷米,衍生出許多令人捧腹大笑的故事,一人一鼠的組合幾
4、乎把巴黎美食界搞的天翻地覆,還創(chuàng)造出另一個美食的神話。在這個過程中,雷米不但體會到親情、友誼的重要性,也發(fā)現(xiàn)自己必須面臨人生的抉擇。影片的角色安排很有特點(diǎn),為故事的趣味性做了很好的鋪墊。雷米,天生就擁有絕佳的嗅覺老鼠,更是一個天才調(diào)味家,他的廚藝絕對凌駕在許多“人類”的大廚之上。然而,雷米在家族中只能淪落為“毒性檢測專家”。雷米每天最開心的事情就是閱讀他的偶像——食神所撰寫的食譜《人人都能當(dāng)廚神》。林貴尼,他是位生性善良又內(nèi)向的年輕人,也是食神餐廳新進(jìn)的菜鳥。一次的意外后一人一鼠首度碰面,兩人協(xié)議合作而形成了搞笑又怪異的組合。在雷米的幫助之下,林貴尼的廚藝與日精進(jìn)。歌莉,食神
5、餐廳中唯一的女廚師,個性出名的嚴(yán)苛,天份與努力讓她在很短的時間內(nèi)晉升到相當(dāng)高的職位,甚至在食神餐廳也扮演了舉足輕重的角色。一開始她對于被指派督導(dǎo)林貴尼的這項工作感到相當(dāng)不耐煩,但隨著兩人相處的時間增加,林貴尼平和的個性逐漸化解了她的戒心。史老板,食神餐廳的主廚,當(dāng)年食神過世之后,由于并未指派任何繼承人,利益薰心的史老板趁機(jī)掌權(quán),在他的急功近利的營運(yùn)手法之下,食神餐廳已經(jīng)從巴黎美食界的頂端逐漸跌落谷底。大米,雷米的哥哥,是只很典型的老鼠:貪吃,身材略肥,個性溫和。雖然無法理解雷米對美食的執(zhí)著,然而身為大哥,大米很愿意提供雷米精神上的支持與鼓勵。此影片把一只小老鼠作為主人公,著重
6、描寫其追逐自己夢想的歷程,之前也有過好多以老鼠為題材的動畫片,而《料理鼠王》始終將老鼠和人類放在互相敵視的角度上,不斷地提醒雙方你們是其實(shí)是走不到一起的,直到這個局面被主角以自身不懈的努力打破。無論是誰,都無法面對廚房里出現(xiàn)老鼠這樣的事實(shí)。所以,電影也沒有從廚房開始講故事,更沒有讓老鼠出生、或生長在廚房里。對廚房這個背景的介紹是通過電影里的電視畫面來進(jìn)行的,而主角小米則是一個愛思考、愛學(xué)習(xí)的老鼠。他不僅看人類的電影,還看人類的書。因此他有幸閱讀了烹飪方面的“圣經(jīng)”——《人人皆可烹飪》。這本書的作者是世界美食之都(法國巴黎)的美食之都(名廚餐廳)的廚師,他以自己的智慧發(fā)明了許多
7、卓越的食品。他在世的時候把自己的智慧寫成了這部不朽的著作,但世界上的其他廚師都只會照著他的菜譜去做,而且做得強(qiáng)差人意。因此,他的觀點(diǎn)“人人皆可烹飪”即使寫在了書的封面上,依然不被世人接受。小米并不是刻意地去這家餐館表現(xiàn)自己的廚藝,他之所以冒著生命危險進(jìn)入廚房,只是為了在他心目中很神圣的美食不要被一個不懂廚藝的小孩毀掉。當(dāng)他偷偷地幫這個小孩把該放的調(diào)料都放好后,自己卻身陷困境……他不是一只普通的老鼠,它不吃人類丟棄的垃圾,它向往著美食世界。它在品嘗美食的時候,會把眼睛閉上,用心靈去感受,在腦海中迸發(fā)出美妙