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1、石河子大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書企業(yè)名稱：#######靑夢素菜燒烤店創(chuàng)業(yè)者姓名：日期：2015年12月11日星期五通信地址：############郵政編碼：#########電話：#########電子郵件：########@qq.com目錄一、企業(yè)概況3二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況3三、市場評估4四、市場營銷計劃5五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)7六、固定資產(chǎn)9七、流動資金（月）11八、銷售收入預(yù)測（12個月）13九、銷售和成本計劃14十、現(xiàn)金流量計劃16一、企業(yè)概況1、主要經(jīng)營范圍：專門燒一些素菜方面的燒烤，也會有一些鹵味，但還是以素菜為主。當(dāng)然各種
2、燒烤主要是既可以拿來當(dāng)下飯菜又可以當(dāng)零食吃的。2、主要經(jīng)營類型：□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)R服務(wù)□農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其它二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況1、以往的相關(guān)經(jīng)驗經(jīng)驗（包括時間）：#####年7月到2013年9月在######野魚餐廳負(fù)責(zé)烤魚#####年7月在##########烤雞翅。#####年9月創(chuàng)建##########分類信息網(wǎng)站#####年10月成立#########科技平臺，任執(zhí)行總監(jiān)2、教育背景，學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時間）：學(xué)校：########################專業(yè)：市場營銷年級：####級專業(yè)排名
3、：第1名主修課程：【西方經(jīng)濟學(xué)】【管理學(xué)】【市場營銷學(xué)】【廣告學(xué)】【傳播學(xué)】【推銷學(xué)】【消費者行為理論】【市場調(diào)研】【服務(wù)營銷】【關(guān)系營銷】三、市場評估1、目標(biāo)客戶描述：目標(biāo)顧客描述：主要顧客是一些喜歡吃燒烤但又怕油膩的消費者，以及喜歡吃燒烤的顧客。愛吃燒烤的年青人和青少年。2、市場的容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率：經(jīng)過仔細(xì)調(diào)查，經(jīng)過仔細(xì)調(diào)查，在石河子的燒烤店一般都是以鹵味為主的，很少有以素菜為主的燒烤店，雖然有些小攤子會有這種類型的燒烤，但是那種攤子一般來說看上去都不會很干凈，會讓人不敢去吃。所以它的市場容量還不是很大，顧客的估計每月在
4、3至4萬人次，預(yù)計我的市場占有率會達(dá)到15%。3、市場容量的變化趨勢：隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們會越來越忙碌，城市的人們會更加的喜歡便利的食品，消費者們對衛(wèi)生的要求也將會越來越高，他們會更注意飲食衛(wèi)生，街頭小販的數(shù)量會相對的減少，消費者的人數(shù)在可預(yù)見的將來會持續(xù)增長。4、競爭對手的主要優(yōu)勢：(1)成立的時間早，經(jīng)驗豐富(2)有一定的規(guī)模和熟客(3)科研能力強5、競爭對手的主要劣勢：(1)對于市場反應(yīng)緩慢(2)對顧客的消費傾向沒有一定的了解(3)員工穩(wěn)定性低6、本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：(1)小而靈活(2)產(chǎn)品的品種多(3)有獨特的制作
5、工藝和調(diào)料7、本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢(1)剛成立顧客對該食品還沒有一定的了解，會產(chǎn)生懷疑的態(tài)度(2)經(jīng)驗欠缺(3)規(guī)模小四、市場營銷計劃1、產(chǎn)品產(chǎn)品或服務(wù)主要特征烤雞爪有軟硬之分，顧客可以選擇自己喜歡的烤鴨排有辣和不辣之分，適合各地的人們烤素菜（千層結(jié)、筍干、青帶絲、海帶結(jié)等等）素菜的樣式繁多，適合各年齡層的消費者。2、價格產(chǎn)品或/服務(wù)成本價（元）銷售價（元）競爭對手的價格（元）烤雞爪8元/斤17元/斤18元/斤烤鴨排8元/斤17元/斤18元/斤烤素菜（千層結(jié)）2元/袋4元/袋沒有折扣銷售購滿六斤以上的食品，在五百米范圍之類的
6、客戶可以有9·5折的優(yōu)惠和包送賒賬銷售3、地點（1）選址細(xì)節(jié)地址面積（平方米）租金或建筑成本（元/月）####高職學(xué)院向東100米5024000元/年（2）選擇地址的主要理由：選擇該地址的主要原因：那邊主要是一些住宅區(qū)，打工的人士比較多，而且有高職學(xué)校和石河子大學(xué)東區(qū)的學(xué)生，所以它的消費者就比較多，目標(biāo)顧客就很集中，企業(yè)可以更快的進(jìn)入到市場（3）銷售方式（選擇一項）產(chǎn)品將賣給：R終端消費者□零售商批發(fā)商□其他（4）選擇該分銷方式的理由：直接面對顧客，可以更快的了解信息和反饋信息，使企業(yè)在經(jīng)營中不斷的改善和提高，更好的滿足顧客的需要來提
7、高營業(yè)額。4、促銷人員推銷主要是在買賣的過程中服務(wù)員提建議，成本預(yù)測（元/月）廣告印制宣傳單在小區(qū)發(fā)送成本預(yù)測（元/月）100元/月公共關(guān)系和附近的餐廳、酒店搞好關(guān)系，成本預(yù)測（元/月）200元/月營業(yè)推廣6斤以上的顧客可打折成本預(yù)測（元/月）五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)1、企業(yè)將注冊成：□個體工商戶□有限責(zé)任公司R個人獨資企業(yè)□合伙企業(yè)□其它2、擬議的公司名稱：石河子靑夢素菜燒烤店3、公司員工（可以附加組織結(jié)構(gòu)圖和工作描述）職務(wù)費用預(yù)測（元/年）企業(yè)法人稅務(wù)登記4、公司將獲得的經(jīng)營執(zhí)照許可證和特許經(jīng)營證（特種行業(yè)自填）類型預(yù)計費用（元）業(yè)主或經(jīng)
8、理月薪金員工1500月/月5、企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證類型預(yù)測費用（元/年）工商營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證2006、企業(yè)的法律責(zé)任（保險、員工的薪酬、納稅）：種類預(yù)測費用（元/年）保險3607、合伙（合作）人與合伙（合作）
