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《關(guān)于高職院校旅游管理專業(yè)教學(xué)改革的探討》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、關(guān)于高職院校旅游管理專業(yè)教學(xué)改革的探討摘要：通過對高職院校旅游管理專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀的分析，提出有效地開展教學(xué)、辦出旅游管理專業(yè)特色的措施和方法，使高職學(xué)生畢業(yè)后更適合當(dāng)前旅游業(yè)的發(fā)展。關(guān)鍵詞：高職教育旅游管理教學(xué)改革旅游業(yè)這一朝陽產(chǎn)業(yè)，已成為我國經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一，而我國現(xiàn)有旅游高職教育存在的諸多問題，難以滿足社會對旅游管理高素質(zhì)應(yīng)用人才的需要。面對新形勢，改革教學(xué)內(nèi)容與課程體系必須要轉(zhuǎn)變?nèi)瞬排囵B(yǎng)理念，樹立旅游管理高職教育必須面向旅游業(yè)發(fā)展需求，面向旅游一線崗位的需要，強化學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)，促成
2、高職旅游管理課程體系建設(shè)與國際接軌。一、當(dāng)前高職旅游管理專業(yè)教學(xué)存在的問題（一）定位不夠明確，觀念轉(zhuǎn)變不夠近幾年全國由中等專業(yè)學(xué)校單獨或多校合并升格組建了一大批高職院校，但某些領(lǐng)導(dǎo)定位不明確，導(dǎo)致學(xué)院的管理、教學(xué)環(huán)節(jié)的運作比較混亂。具體表現(xiàn)在以下幾個方面:1對高職教育的簡單理解和經(jīng)驗思維。因為大多數(shù)高職院校是從中等職業(yè)學(xué)校合并、升格組成，這些院校的領(lǐng)導(dǎo)多年從事中等職業(yè)教育管理，他們對高等職業(yè)教育應(yīng)該培養(yǎng)哪一個層次、哪一種類型的人才，均不十分清晰。因此不能正確地把握高職教育的發(fā)展方向。2招生規(guī)模與辦學(xué)條件不匹
3、配。這類學(xué)院大多是剛起步經(jīng)費來源不足。不少學(xué)院為了加快發(fā)展，解決經(jīng)費問題，大量擴招。他們普遍認為只要有生源就可以求得發(fā)展，或者至少可以解決燃眉之急。殊不知，如果這些學(xué)生在學(xué)院里沒有受到良好的教育，待他們走入社會之后，正好是事與愿違，學(xué)院只能是在激烈的市場競爭中自毀招牌。（二）教學(xué)管理問題1專業(yè)設(shè)置和課程設(shè)置不合理。（1）專業(yè)設(shè)置方面：一是“產(chǎn)銷”脫節(jié)與用人單位的要求存在較大的距離，旅游管理專業(yè)，在專業(yè)設(shè)置上缺乏地方特色，忽視對地方經(jīng)濟結(jié)構(gòu)和辦學(xué)條件的綜合考慮，盲目模仿其它院校，與市場需求不相適應(yīng)。二是不顧學(xué)
4、?，F(xiàn)有的辦學(xué)條件，盲目追求學(xué)科體系的完整。三是根據(jù)學(xué)校師資而不是市場需求設(shè)置專業(yè)。（2）課程設(shè)置方面：一是定位不當(dāng)，高職院校沒有形成適合自己要求的課程體系、教材體系和教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)計劃存在太多不定性，專業(yè)知識結(jié)構(gòu)不符合市場需求。二是學(xué)科理論的內(nèi)容結(jié)構(gòu)、邏輯順序與崗位實踐的漸進過程不一致；三是理論課程多，實踐課程少。2校企合作仍停留在表面層次。校企合作在實際操作中形式單一，并沒有實現(xiàn)深度的合作。目前的校企合作形式主要是學(xué)生到企業(yè)進行實習(xí)，而雙方在專業(yè)設(shè)置、課程設(shè)置、課題研究、資源共享等方面的合作不多。同時，政
5、府也缺乏有力的財政、政策支持以及對校企雙方的規(guī)范、協(xié)調(diào)，沒有使雙方建立一個健全的合作機制。（三）教師隊伍師資建設(shè)力度不大，現(xiàn)有教師的資格認定管理不到位。隨著學(xué)院的升格，教師也應(yīng)提高學(xué)歷和學(xué)術(shù)水平，而他們肩負著繁重的教學(xué)工作，這是高職院校應(yīng)該認真思考的重要問題之一。因為教師的素質(zhì)決定著學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量，學(xué)生質(zhì)量的高低則關(guān)系到整個學(xué)院的生存和發(fā)展。二、對高職院校旅游管理專業(yè)教學(xué)改革措施（一）要始終把轉(zhuǎn)變教育思想觀念貫徹于教學(xué)改革的全過程教學(xué)改革必須以轉(zhuǎn)變教育思想觀念為先導(dǎo)，逐步明確高等職業(yè)教育的基本特征，樹立具有
6、高職特色的人才觀、質(zhì)量觀和教學(xué)觀，樹立以學(xué)生為主體的現(xiàn)代教學(xué)觀。教師運用現(xiàn)代教育規(guī)律，運用最新教育成果，發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造新的教學(xué)模式，創(chuàng)建更加適應(yīng)社會發(fā)展需要的教學(xué)活動。（二）旅游管理專業(yè)改革的具體措施1充分體現(xiàn)旅游高等職業(yè)教育的特色1）明確崗位定位，突出能力導(dǎo)向高職旅游管理專業(yè)教學(xué)改革應(yīng)以培養(yǎng)旅游企業(yè)一線的高級技術(shù)應(yīng)用性人才為目標(biāo)，以培養(yǎng)職業(yè)綜合能力為核心，既要注重學(xué)生服務(wù)技能的提高，又突出對本專業(yè)中基層管理人員應(yīng)具備的基本素質(zhì)和能力的培養(yǎng)。就是要辦出特色，走出一條與普通高等教育不一樣的路子。在教學(xué)過程中，應(yīng)以
7、知識必需夠用為度，以強化應(yīng)用和技能為重點，以技能立業(yè)。2）突破傳統(tǒng)教育局限，大膽進行教育模式探索教學(xué)重點從“以傳授理論知識為中心”轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙蕴岣邔W(xué)生素質(zhì)、培養(yǎng)職業(yè)能力”：課程教學(xué)內(nèi)容體系突出“實踐應(yīng)用”的主旨：教學(xué)方法提倡角色扮演、案例分析、課堂討論、操作示范、管理游戲和實習(xí)鍛煉，培養(yǎng)學(xué)生的實際操作能力和處理實際問題的能力。如我院建立起“專業(yè)知識學(xué)習(xí)一崗位認知一再學(xué)習(xí)一實訓(xùn)實習(xí)一就業(yè)工作”的“學(xué)習(xí)一實踐”相互交叉的教育模式，教學(xué)效果顯著提高。3）以培養(yǎng)職業(yè)綜合能力為核心，并將它分解成不同能力模塊。我院旅游管
8、理專業(yè)教學(xué)改革以一定的“知識”和“素質(zhì)”為前提，以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)綜合能力為核心，突破傳統(tǒng)體系，把學(xué)生應(yīng)具有的知識、素質(zhì)和能力分解成基本素質(zhì)與能力、專業(yè)核心能力和其他必要能力三大模塊，并針對以上三種能力模塊分別對應(yīng)不同的課程組合和專業(yè)訓(xùn)練。2推行“雙證書”制度，強化證書導(dǎo)向“雙證書”制度是指高職學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間應(yīng)取得學(xué)歷證書和技術(shù)學(xué)習(xí)活動，此種教學(xué)活動體現(xiàn)在兩個方面：一是教師的創(chuàng)造性地教；二是學(xué)生創(chuàng)造性地學(xué)。使學(xué)生
