春節(jié)期間食品安全工作總結(jié)范文

《春節(jié)期間食品安全工作總結(jié)范文》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學術(shù)論文-天天文庫。

1、春節(jié)期間食品安全工作總結(jié)范文春節(jié)期間食品安全工作總結(jié)范文(篇一)為進一步加強食品安全工作,確保全區(qū)人民群眾過上一個歡樂、祥和、喜慶、安全的節(jié)日。根據(jù)**縣食品安全委員會辦公室文件《**縣食品安全委員會辦公室轉(zhuǎn)發(fā)<樂山市食品安全委員會辦公室關(guān)于做好**年元旦春節(jié)期間食品安全工作的通知>的通知》(沐食安辦[**]1號)文件精神,我局采取積極有效的措施,切實做好涉旅行業(yè)食品安全監(jiān)管工作,維護了節(jié)日市場秩序和消費安全,讓人民群眾過上歡樂、祥和的節(jié)日。現(xiàn)就“兩節(jié)”期間食品安全工作總結(jié)如下:一、加強領(lǐng)導、落實責任食品安全關(guān)系到人民群眾身體健康和生命安全,

2、關(guān)系到社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事.局領(lǐng)導以對人民群眾高度負責的精神,切實加強領(lǐng)導,成立了以一把手為組長,分管領(lǐng)導為副組長的食品全領(lǐng)導小組,領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室于業(yè)務(wù)綜合股,負責日常事務(wù)工作,確保了食品安全工作的有序推進。制定食品安全監(jiān)管措施,層層落實工作方案和工作責任,確保了兩節(jié)期間的食品安全。二、做好宣傳,提高意識旅游局通過有線電視、網(wǎng)絡(luò)、宣傳單等宣傳媒介,加強對食品質(zhì)量安全知識和有關(guān)法律法規(guī)的宣傳,提高群眾的食品質(zhì)量安全意識。并對涉旅領(lǐng)域單位傳達《通知》精神,要求各單位、企業(yè)充分認識重大節(jié)日期間食品安全的重要性,進一步增強政治意識、責任意識。杜絕“兩節(jié)”期間

3、發(fā)生重大食品安全事故。三、突出重點,加強監(jiān)管“兩節(jié)”期間,由縣旅游局牽頭,聯(lián)系縣安監(jiān)局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、衛(wèi)生局、藥監(jiān)局等部門對竹海景區(qū)、星級賓館飯店、大型農(nóng)家樂等涉旅企業(yè)有針對性地進行了食品衛(wèi)生安全大檢查行動。元月1日至2月10日之間,共出動檢查人員38人次,檢查涉旅企業(yè)33家。把與人民群眾節(jié)日消費密切相關(guān)的食品作為監(jiān)管重點,有效地防范食品安全違法違章行為。對糧、肉、蔬菜、飲料、糕點、水產(chǎn)品等節(jié)日食品和兒童食品、營養(yǎng)品、保健品等開展“八查”,要求運營單位建立嚴格的質(zhì)量檔案,從嚴審查進貨渠道、銷售條件,強化日常監(jiān)督。重點檢查各賓館飯店、農(nóng)家樂經(jīng)銷乳制品、飲

4、料食品的監(jiān)管,特別防止過期霉變、有毒有害食品坑害消費者,切實保護廣大消費者的合法權(quán)益。四、暢通信息,強化值班縣旅游局一如既往,實行24小時值班。局長親自帶隊,全體機關(guān)干部分成組,明確責任,協(xié)調(diào)分工,認真落實值班制度。做到每天出巡檢查、分級匯報,對春節(jié)黃金周期間出現(xiàn)的問題及時解決。接聽投訴并在第一時間協(xié)調(diào)、解決,耐心解答旅游咨詢,認真做好信息報道,及時將當日安全情況上報市旅游局,確保食品安全突發(fā)事件“早發(fā)現(xiàn)、早處置”,保障了節(jié)日期間社會秩序的穩(wěn)定?！霸薄按汗?jié)”兩節(jié)期間,**縣涉旅行業(yè)食品安全取得了零事故的喜人成績,營造了安全放心的食品消防環(huán)境,切實保障

5、人民群眾飲食安全,確保公眾度過了歡樂、祥和、平安的節(jié)日。五、下一步工作計劃(一)按照縣人民政府安全生產(chǎn)委員會的統(tǒng)一部署,進一步做好旅游食品安全監(jiān)管工作。(二)積極與食品藥監(jiān)、衛(wèi)生、工商等部門配合,加大對旅游食品安全監(jiān)管力度,進一步細化方案,增添措施,使旅游食品安全監(jiān)管工作經(jīng)?；?、制度化、確保不出現(xiàn)反彈,鞏固專項整治成果。(三)進一步規(guī)范旅游企業(yè)食品安全秩序,健全旅游食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),全面建立統(tǒng)一、安全、高效的旅游食品安全監(jiān)管體系。(篇二)**縣商務(wù)局為認真貫徹落實省商務(wù)廳《關(guān)于做好**年元旦春節(jié)前減流通領(lǐng)域食品安全工作的通知》(湘商秩序[**]66號)文件精

6、神,切實做好**年兩節(jié)期間流通領(lǐng)域食品安全工作,確保人民群眾度過一個安全、歡樂、祥和的節(jié)日,花垣縣商務(wù)局高度重視,并深入基層,積極落實文件精神,現(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下:一、統(tǒng)一思想,認真落實食品安全責任?；ㄔh商務(wù)局黨組、局班子要求全局上下,要統(tǒng)一思想,充分認識做好兩節(jié)期間食品安全工作的重要性,進一步增強對流通領(lǐng)域食品安全工作的責任感。強化組織領(lǐng)導,嚴格落實責任制和責任追究制,加強兩節(jié)期間食品安全監(jiān)督檢查,及時發(fā)現(xiàn)和解決問題。二、加強協(xié)作,切實做好兩節(jié)期間食品安全工作。結(jié)合商務(wù)系統(tǒng)工作實際,局食品安全工作辦公室、屠宰辦和執(zhí)法大隊等股室之間積極協(xié)調(diào)配合,加強

7、對兩節(jié)期間流通領(lǐng)域食品安全工作的督查。一是針對兩節(jié)期間食品流通領(lǐng)域銷售量大、涉及面廣的大型商場超市加強監(jiān)督檢查。要求商務(wù)系統(tǒng)所屬各單位要做好兩節(jié)期間食品安全相關(guān)工作,加強自查自糾力度;二是加強酒類市場監(jiān)督檢查。兩節(jié)期間,群眾對酒類商品需求量增加,在此期間,加強對酒類商品的監(jiān)督檢查,嚴格按照酒類商品管理相關(guān)條例查處不法商販,堅持酒類溯源制度,杜絕假冒偽劣產(chǎn)品,確保群眾喝上放心酒;三是重點打擊私屠濫宰、注水豬肉等違法行為。春節(jié)期間,人民群眾對肉類產(chǎn)品需求量大增,從源頭上加強肉類食品監(jiān)管,堅決打擊私屠濫宰、注水豬肉進入市場等違法行為,對情節(jié)嚴重的違法經(jīng)營者嚴格

8、依法處理,規(guī)范市場秩序,保障人民群眾對肉類生活必須品的食品安全。四是嚴格規(guī)范鹽務(wù)