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時間:2018-10-31
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1、酒店每月財務分析報告導語:酒店每月財務分析報告要怎么寫?下面為您推薦店每月財務分析報告、經營情況概述:二、收入分析:1、酒店整體收入分析2、客房收入分析:(附表)旅行社團隊旅行社散客商務公司會議客人網絡訂本月收入預算完成比率平均房價備注自來散客長包房政府客戶機組機場合計:3、餐飲總收入分析:(附表)中餐廳大堂吧送餐宴會廳合計:本月收入預算收入完成比率用餐人數(shù)人均消費4、其他銷售部門總收入分析(附表)客房酒吧商務中心洗衣服務電話收入汽車租賃本月收入預算收入完成比率占比備注雜項收入客房其他康樂部收入合計:5、酒店收入占比圖:6、收入分項分析:三、成本
2、分析1、酒店總成本分析表:47%50%3%客用收入店用ENT店用DM營業(yè)收入小計:上期盤存直購成本倉庫領用內部調撥本期盤存總成本小計:成本率:店用成本凈成本營業(yè)毛利潤中餐廳大堂吧送餐服務宴會廳合計(1)其中,中餐廳如下列:客用收入店用ENT店用DM營業(yè)收入小計:上期盤存直購成本倉庫領用內部調撥本期盤存總成本小計:成本率:店用成本凈成本營業(yè)毛利潤食品飲品香煙雜品合計(2)其中,大堂吧如下列:客用收入店用ENT店用DM營業(yè)收入小計:上期盤存直購成本倉庫領用內部調撥本期盤存總成本小計:成本率:店用成本凈成本營業(yè)毛利潤食品飲品香煙雜品合計(1)其中,西餐
3、廳如下列:客用收入店用ENT店用DM營業(yè)收入小計:上期盤存直購成本倉庫領用內部調撥本期盤存總成本小計:成本率:店用成本凈成本營業(yè)毛利潤食品飲品香煙榮品合計2、餐飲成本經營數(shù)據(jù):3、餐飲成本分析:4、小酒吧成本為235.95元,如下表:客用收入店用ENT店用DM營業(yè)收入小計:上期盤存直購成本倉庫領用內部調撥本期盤存總成本小計:成本率:店用成本食品飲品香煙雜品合計凈成本營業(yè)毛利潤5、小酒吧分析:6、員工餐廳總成本43,123.16元如下:項目上月盤存本月直購本月盤存抵扣外來單位實際成本:早餐人數(shù):早餐成本:早餐人均成本,午晚餐人晚餐成本夜宵人均成本:
4、餐人數(shù):午餐成本:午餐人均成本晚餐人均成本夜宵人數(shù);夜宵成本:食品合計7、員工餐廳成本分析:(附表)四、費用分析:1經營費用總計:2、人員工資及福利費用(附表)福利項目工資費用員工膳食養(yǎng)老保險金失業(yè)保險金醫(yī)療保險金工傷生育險個人所得稅工會經費住房公積金小計本月實際本月預算差異比率備注3、能源費用:附表項目水費電費天然氣小計本月實際本月預算發(fā)生比率4、其他經營費用:;五、概述及利潤分析(1)各部門費用占收入比例分析表:后附財務報表:1、資產負債表2、損益表3、現(xiàn)金流量表4、利潤表5、營業(yè)費用明細表6、管理費用明細表7、財務費用明細表8、固定資產明細
5、表9、應收賬款賬齡分析表10、應付賬款明細表
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