殷文歡：出售鄉(xiāng)土夢(mèng)的“都市老農(nóng)”

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1、殷文歡：出售鄉(xiāng)土夢(mèng)的“都市老農(nóng)”　　殷文歡的交通工具最近發(fā)生了一次重大革命--他的坐騎繼從自行車發(fā)展到三輪車再發(fā)展到面包車進(jìn)而發(fā)展到小轎車之后，終于反璞歸真，變成了驢車?！　∽H車的殷文歡現(xiàn)在坐在一間有大落地窗的辦公室里，窗外就是車水馬龍的崇文門大街，辦公室寬敞明亮，但是殷文歡還是覺(jué)得，自己就是一個(gè)都市農(nóng)民?！　∵@位有點(diǎn)兒發(fā)福的大塊頭做過(guò)藕粉，賣過(guò)蜂蜜，他的哈尼蜂業(yè)如今已經(jīng)是全國(guó)數(shù)一數(shù)二的蜂蜜品牌，然而他還嫌自己農(nóng)民得不夠徹底，干脆在京郊大山里干起了養(yǎng)驢種菜的營(yíng)生--他的互潤(rùn)休閑農(nóng)場(chǎng)剛剛開(kāi)張，出租地皮給城里人種菜，養(yǎng)驢拉車給城里人坐。

2、作為互潤(rùn)（國(guó)際）食品集團(tuán)有限公司總裁，殷文歡十幾年來(lái)摸爬滾打的行當(dāng)沒(méi)離開(kāi)一個(gè)農(nóng)字，而且越來(lái)越上癮?！　∫贿厓和鎯褐?，一邊兒錢就掙來(lái)了，多好。當(dāng)都市農(nóng)民，他樂(lè)在其中?！　【凵吵伤F棚幫　　殷文歡的一切是從樂(lè)百氏開(kāi)始的?！　?991年，畢業(yè)不久的殷文歡從父親的朋友處得到了一個(gè)機(jī)會(huì)--代理樂(lè)百氏產(chǎn)品，他的父親殷泰安是國(guó)內(nèi)有名的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家。父親給他帶來(lái)的這個(gè)機(jī)會(huì)讓他從一個(gè)找工作的大學(xué)生脫胎換骨走到今天。他的公司里父親的辦公室依然處于十分顯要的位置，而他對(duì)父親的稱呼，始終是殷老師?！　∫笪臍g的營(yíng)銷天分隨著一箱箱樂(lè)百氏的銷出而一點(diǎn)點(diǎn)顯露出來(lái)，到了1

3、993年，他手頭代理了100多個(gè)廠家的產(chǎn)品，涉及巧克力、奶粉、糖果、牛奶等多個(gè)品種。其中，樂(lè)百氏、喜之郎和南方芝麻糊三家，他是北京地區(qū)的一級(jí)代理?！　≡谝笪臍g的代理商生涯開(kāi)始不久，北京城里開(kāi)始興起大型超市，直接從廠家進(jìn)貨，代理商漸漸失去了往日的優(yōu)勢(shì)?！　〉鞘虑榭傆泻玫囊幻?，彼時(shí)北京市政府為了安置下崗職工，在社區(qū)和街道里建了一些鐵棚子，讓這些人做點(diǎn)小買賣，以補(bǔ)貼家用，北京的大街小巷開(kāi)始出現(xiàn)大批以經(jīng)營(yíng)副食品為主的售貨亭、小賣部，這些人被殷文歡戲稱為鐵棚幫，這些店的設(shè)立讓日常食品的需求量一下大了起來(lái)。但是按照國(guó)營(yíng)批發(fā)公司的經(jīng)營(yíng)原則，進(jìn)貨時(shí)

4、要先交支票，湊夠一車才能發(fā)貨。而這些在鐵棚子里做生意的人，一來(lái)本錢少，沒(méi)錢一次進(jìn)太多的貨；二來(lái)，他們沒(méi)有庫(kù)房也無(wú)法存放那么多貨。對(duì)大型批發(fā)商來(lái)說(shuō)，他們并不屑于為這么一點(diǎn)點(diǎn)訂單而大費(fèi)周章。但是殷文歡看到的，卻是這些遍布大街小巷的鐵棚幫的力量合體--一萬(wàn)個(gè)一塊錢，就是一萬(wàn)塊錢?！　♂槍?duì)這種一次需求量小但可以長(zhǎng)期合作的特點(diǎn)，殷文歡購(gòu)置了60輛三輪車，招聘了100名銷售員，一頭扎進(jìn)了鐵棚幫中?！　∷娜嗆囮?duì)薄利多銷、送貨上門、保質(zhì)保量、服務(wù)周到，受到了小店主的歡迎，在當(dāng)時(shí)一名普通機(jī)關(guān)干部月薪一、二百元的年代里，我的銷售員每月最高的能掙１萬(wàn)塊

5、錢。殷文歡的原始資本就在這些三輪車的吱吱嘎嘎聲中一點(diǎn)點(diǎn)地積累起來(lái)。　　圓夢(mèng)休閑農(nóng)場(chǎng)　　1996年，殷文歡淘到了他的第一桶金?！　∵@也是他一頭扎進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的開(kāi)始?！　∽鳛闃?lè)百氏的分銷商，1994年殷文歡被邀請(qǐng)參觀了樂(lè)百氏位于廣東省中山市小欖鎮(zhèn)的總部。他被前店后廠的田園式加工方式所吸引，第二年，殷文歡在江蘇寶應(yīng)買了10畝地，建了一個(gè)藕粉加工廠，跑到蘇杭一帶聯(lián)系藕農(nóng)，并采用分袋包裝，針對(duì)不同人群，設(shè)計(jì)不同口味。結(jié)果，藕粉一上市便從同類產(chǎn)品中脫穎而出。一年之內(nèi)，殷文歡的藕粉生意從176萬(wàn)的銷售額飆升至3000萬(wàn)。殷文歡發(fā)了。　　很快，他又開(kāi)始

6、了食糖、葡萄糖等生意，令人訝異的是，他幾乎將所有的產(chǎn)品都定位在傳統(tǒng)食品上，他自然有自己的生意經(jīng)：這些產(chǎn)品不用做廣告消費(fèi)者也能明白其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。更新這些傳統(tǒng)食品的口味、包裝、外觀元素、價(jià)格，使其符合新的消費(fèi)觀念和心理，是他的主要任務(wù)?！　∩庾龃笾螅笪臍g開(kāi)始尋找整合之路?！　啄昵霸诩幽么舐糜螘r(shí)，一個(gè)新奇的安排讓他有了新的念頭。旅行社把加拿大的葡萄酒、巧克力等食品廠當(dāng)作游覽內(nèi)容，讓游客參觀整個(gè)食品生產(chǎn)過(guò)程，引得大家購(gòu)買欲大盛，殷文歡立刻想到了他的生意。這種模式不但能創(chuàng)造一個(gè)休閑度假、享受生活的場(chǎng)所，而且能夠借此提高互潤(rùn)品牌知名度，擴(kuò)大

7、產(chǎn)品的銷售?！　∷?，現(xiàn)在他的大部分心思都放在了他的互潤(rùn)農(nóng)業(yè)生態(tài)園上。生態(tài)園傍依在北京密云水庫(kù)上游的清水河畔，占地1280畝。他對(duì)這個(gè)項(xiàng)目的感情，已經(jīng)到了可以用夢(mèng)想來(lái)形容的地步，琢磨這個(gè)，是他的一大樂(lè)事。這是一個(gè)集生產(chǎn)加工、商務(wù)會(huì)議、旅游度假為一體的項(xiàng)目。這里的車間都是可參觀的。而五一剛剛開(kāi)業(yè)的互潤(rùn)休閑農(nóng)場(chǎng)是生態(tài)園的一部分。農(nóng)場(chǎng)占地500畝。殷文歡先是把土地拆成了一分一分的小塊，然后租給城里人，讓他們來(lái)種自己喜歡的任何東西，你可以種一片油菜花，也可以種999朵玫瑰。殷文歡念叨起他的農(nóng)場(chǎng)就特別興奮?！　∷徒o朋友一個(gè)私家農(nóng)場(chǎng)，是多別致的禮

8、物啊。也許頭戴大草帽，懷抱大白菜的形象更加適合這位老板目前的心境。　　密云味西班牙語(yǔ)　　殷文歡管他農(nóng)場(chǎng)邊上的出租房屋叫水景獨(dú)棟小木屋，就像這個(gè)名字一樣，殷文歡是一個(gè)土洋結(jié)合的嚴(yán)重不協(xié)調(diào)分子?！　∷婕K州，長(zhǎng)在北京。他對(duì)