高職分析化學(xué)教學(xué)探討

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1、高職分析化學(xué)教學(xué)探討趙景波（安徽工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院安徽銅陵244000）摘要：探討高職《分析化學(xué)》定量分析的教學(xué)方法，從物質(zhì)中含量測定的準確性要求出發(fā)，提出定量分析“準”字是該課程的教學(xué)靈魂，為了實現(xiàn)“準”字，從儀器、水、試劑、方法、操作、數(shù)據(jù)六個方面加以論述和提出要求，并始終貫穿于理論和實踐教學(xué)中。.jyqknO4滴定H2C2O4來間接測量Ca2+。2MnO4-+5C2O2-4+16H+=2Mn2++10CO2↑+8H2O。（4）重量分析法：Ca2+→CaC2O4↓，經(jīng)過濾、洗滌、干燥，用天平稱量CaC2

2、O4，再換算為Ca2+；（5）如果是微量的試樣可選用儀器分析法。以上分析方法都可用，選用哪種方法？做到誤差最小而快速簡捷，這樣一一來講解各種分析方法的原理及優(yōu)缺點，教學(xué)效果會更加顯著。操作知識要點定量分析的操作主要包括試樣的采取和制備、試樣的分解、重量分析基本操作、滴定分析基本操作、各種儀器設(shè)備的操作等，這部分內(nèi)容著重是實踐教學(xué)。教學(xué)設(shè)計與實施教學(xué)中向?qū)W生說明為使分析結(jié)果準確無誤，操作過程中怎樣保證不引入新的雜質(zhì)，又不會使待測物質(zhì)損耗，化學(xué)反應(yīng)完全，無副反應(yīng)，化學(xué)計量點與滴定終點的重合等。再教學(xué)生各種分析

3、方法的操作，如在硫代硫酸鈉標準溶液標定中反應(yīng)分兩步進行：1.第一步反應(yīng)：Cr2O2-7+6I-+14H+=2Cr3++3I2+7H2O反應(yīng)后產(chǎn)生定量的I2，加水稀釋后用硫代硫酸鈉標準溶液滴定；2.第二步反應(yīng)：2Na2S2O3+I2=Na2S4O6+2NaI以淀粉為指示劑，當溶液變?yōu)榱辆G色即為終點。為什么反應(yīng)進行時要加入過量的KI和H2SO4，反應(yīng)后又要放置在暗處10分鐘？為什么第一步反應(yīng)后，用Na2S2O3溶液滴定前要加入大量的水稀釋？為什么淀粉指示劑要在滴定終點前加入？為什么淀粉指示劑不能長久保存？為什

4、么標定硫代硫酸鈉滴定中指示劑加入前要快滴慢搖，指示劑加入后要快搖慢滴？通過這個實例向?qū)W生一一講解上述問題。每種操作實驗應(yīng)充分訓(xùn)練。在操作中指導(dǎo)，在失敗中總結(jié)，培養(yǎng)學(xué)生每個實驗都能獨立完成，獨立思考，這樣會達到事半功倍的效果。分析化學(xué)是一門實踐性很強的學(xué)科，學(xué)習(xí)的目的就是為了應(yīng)用，因此操作訓(xùn)練這部分格外重要。高職實踐教學(xué)要求課時不少于總課時的50%，筆者的教學(xué)實踐操作占60%，很多操作要點都是在實驗過程中講解。數(shù)據(jù)知識要點無論是數(shù)據(jù)的記錄、分析運算還是最終報出定量分析的結(jié)果，任何一個環(huán)節(jié)都離不開數(shù)據(jù)。因此，

5、在實際工作中經(jīng)常遇到兩方面的問題需要解決：一方面是怎樣記錄數(shù)據(jù)，哪些數(shù)據(jù)應(yīng)保留、哪些應(yīng)舍棄，運算得到的分析結(jié)果應(yīng)保留幾位數(shù)字，多余的位數(shù)應(yīng)怎樣處理；另一方面是怎樣評價分析結(jié)果，方法的準確度、精密度如何，誤差和偏差有多大。教學(xué)設(shè)計與實施教學(xué)中向?qū)W生講明我們有正確的分析方法及嚴格完善的操作過程，那怎樣記錄操作中分析天平和滴定管、移液管、容量瓶的數(shù)字呢？記錄幾位數(shù)？怎樣計算？計算結(jié)果取幾位有效數(shù)字？在定量分析工作中，我們經(jīng)常做多次平行的測定，然后求出平均值。但多次分析的數(shù)據(jù)是否都參加平均值的計算，有的偏差較大，

6、能否舍去？這就需要我們科學(xué)判斷。為解決這些問題，要求分析人員必須熟悉有關(guān)誤差的基本理論，掌握實驗數(shù)據(jù)的科學(xué)處理方法。這樣來講解定量分析中誤差的概念，有效數(shù)字及運算規(guī)則，分析結(jié)果數(shù)據(jù)處理等內(nèi)容。以上是筆者這些年在分析化學(xué)中教學(xué)的一點體會，從六個方面闡述了定量分析的教學(xué)。化學(xué)檢驗中還有分析試樣的采集與制備這個環(huán)節(jié)，由于高職“分析化學(xué)”沒有涉及這方面內(nèi)容，在此將不一一贅述。怎樣教好一門課？學(xué)者專家都有完善的論述和理論，但筆者認為教好一門課要用心去教，首先要讓學(xué)生了解該課程在所學(xué)專業(yè)中的地位和作用，本專業(yè)為什么開

7、設(shè)該課程，學(xué)生怎樣學(xué)好這門課；其次是教師怎樣教好這門課，要把握這門課的精髓和靈魂所在，在分析化學(xué)定量分析教學(xué)中靈魂就是一個“準”字，也是這門課的精髓所在。按照這種教學(xué)思路和設(shè)計，在教學(xué)實施過程中取得了良好的教學(xué)效果，近三年我校應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生參加國家職業(yè)技能鑒定中級化學(xué)檢驗工種通過率均為100%，在連續(xù)兩屆全國有色行業(yè)高職院?；瘜W(xué)檢驗工技能大賽中取得了優(yōu)異的成績。.jyqk].北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2007.[2]武漢大學(xué).分析化學(xué)（上）（第5版）[M].北京：高等教育出版社，2011.[3]鐘彤.

8、分析化學(xué)（實訓(xùn)篇）[M].大連：大連理工出版社，2010.[4]楊珊.關(guān)于分析化學(xué)實驗教學(xué)的一點思考[J].渭南師范學(xué)院學(xué)報，2011（4）.[5]樊靚.分析化學(xué)教學(xué)改革探討[J].廣東化工，2010（1）.[6]黃昊文.分析化學(xué)課程教學(xué)改革與實踐探析[J].當代教育理論與實踐，2011（3）.[7]尤思路.論分析化學(xué)實驗教學(xué)改革[J].成都醫(yī)學(xué)院學(xué)報，2007（1）.（責(zé)任編輯：申小潔）