資源描述：
《典型濃香型煙區(qū)不同肥料配比對植煙土壤養(yǎng)分、煙葉品質(zhì)的影響研究》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)碩二j’學(xué)位論文1文獻綜述1．1優(yōu)質(zhì)烤煙的需肥標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)烤煙是滿足卷煙工業(yè)原料需求的前提，煙草的優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)有一定的需肥標(biāo)準(zhǔn)。有機質(zhì)含量適中的土壤上比較能種植出優(yōu)質(zhì)的烤煙?，北方植煙土壤中有機質(zhì)含量以lO～209／kg為宜，南方煙區(qū)則以15～309／kg為宜。根系生長和土壤中的養(yǎng)分狀態(tài)、數(shù)量及其養(yǎng)分的有效性受土壤pH制約，進而影響煙草的生長發(fā)育、產(chǎn)量及品質(zhì)【1】。種植烤煙的適宜的pH值范圍為5．5～7．8，弱酸性至中性為適合煙草生長最適宜的土壤酸堿度，即pH值為5．5～6．5。適宜種植優(yōu)質(zhì)烤煙地區(qū)土壤全氮含量為0．07
2、6～0．168％，速效氮的含量為45～1359／kg，速效磷含量為10～35mg／kg，速效鉀含量為120～200mg／kg；煙草生長發(fā)育不可或缺的營養(yǎng)元素之一是微量元素，土壤中微量元素不足或過剩均會對煙草的生長發(fā)育以及產(chǎn)量品質(zhì)產(chǎn)生不良影響。因此，必須根據(jù)土壤的養(yǎng)分狀態(tài)，有針對性地、合理地施用肥料，均衡土壤的養(yǎng)分狀態(tài)，進而生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)烤煙，滿足卷煙工藝的需求。1．2土壤養(yǎng)分對優(yōu)質(zhì)烤煙生長發(fā)育及品質(zhì)的影響1．2．1土壤氮元素含量對優(yōu)質(zhì)烤煙生長發(fā)育及品質(zhì)的影響針對煙草的特殊價值，在各種生態(tài)因素都適宜的條件下，對烤煙產(chǎn)量和品質(zhì)影響最
3、大的因素是肥料。在烤煙所需的營養(yǎng)元素之中，烤煙對氮素最為敏感，同時對煙草生長發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響也是最大的，烤煙產(chǎn)量、質(zhì)量與氮肥的形態(tài)和用量有著密切關(guān)系。目前，就有關(guān)氮肥形態(tài)、用量多少對烤煙品質(zhì)的影響及作用機理的研究在國內(nèi)外已屢見不鮮。大量研究發(fā)現(xiàn)【2。5】：不同的施氮種類、氮肥用量和施肥方式，在煙株的生長發(fā)育、煙葉的產(chǎn)量和品質(zhì)產(chǎn)生不同的作用，同時在肥料氮的利用率方面差異十分顯著。1．2．1．1氮素對煙草生長發(fā)育的影響大量研究表明，在一定范圍內(nèi)，增加氮的施用量，能夠顯著增加烤煙的莖圍、株高、葉片數(shù)、葉面積系數(shù)、葉綠素含量及
4、其生物學(xué)產(chǎn)量等，顯著加快煙株地上部分的生長速度；在植煙土壤中增加氮肥的使用量，能夠促進烤煙生長發(fā)育，其機理主要表現(xiàn)在：增施氮肥使葉肉細胞的分裂能力、分裂時間分別得到顯著提高和延長，從而增加了葉片長度和寬度；另外增加氮肥用量能顯著提高一定長度煙葉葉片中柵欄組織和海綿組織的厚度，從而達到增加葉片厚度的效果【6】。土壤中氮素供應(yīng)不足，煙株地上部分直接表現(xiàn)為：煙株生長緩慢，株莖矮小，節(jié)距短，葉片小而顏色淡綠，單位葉面積重量低，直接影響煙葉的產(chǎn)量；同時蛋白質(zhì)、核酸、磷脂等合成受阻，葉面積減小，葉色發(fā)黃，調(diào)制后葉片輕而薄，組織結(jié)構(gòu)不理想
5、且太過光滑。土壤氮素供給合理，煙草形成較大的葉片，葉色正常，品質(zhì)優(yōu)異；土壤氮素供應(yīng)過多，葉片大而顏色深綠，煙株徒長，推遲煙株正常成熟，易形成黑暴煙，調(diào)制后煙葉阻止粗糙疏松，葉色暗綠或呈青黃色，嚴重時呈褐色甚至黑色。1．2．1．2氮素對煙草品質(zhì)的影響氮是煙堿、蛋白質(zhì)、核酸、磷脂的重要組成成分，對煙葉香氣形成、吸味及刺激性均有重要作用。不適量的氮素供應(yīng)將使煙葉質(zhì)量惡化，氮素過多，導(dǎo)致上部煙葉化學(xué)成分不協(xié)調(diào)，}If』南農(nóng)業(yè)人學(xué)碩一l：學(xué)位論文品質(zhì)變差，可用性不好；氮代謝旺盛，煙葉葉片難以正常落黃，不易調(diào)制，質(zhì)量嚴重下降。蔡曉布等1
6、7j就烘烤后煙葉內(nèi)在品質(zhì)研究發(fā)現(xiàn)，施氮量與煙堿、氧化鉀、總氮含量呈高度正相關(guān)，與還原糖含量則呈高度負相關(guān)；隨施氮量遞增，各處理氮堿比，特別是糖堿比顯著下降。鄭仙霞等18】對不同氮用量對烤煙產(chǎn)量及P,I在品質(zhì)的影響時發(fā)現(xiàn)，各處理的公頃產(chǎn)量隨著施氮量的增加而升高，而公頃產(chǎn)值、中上等煙比例和價格也隨著施氮量的增加而升高，但每公頃施純氮超過75k2之后開始下降，且每公頃施純氮75．0kg的處理香氣較豐富、飽滿，雜氣較輕，余味微滯，每公頃施純氮67．5奴的處理香氣稍豐富，煙氣稍飽滿，雜氣較輕，余味微滯。1。2．2土壤磷元素含量對優(yōu)質(zhì)烤
7、煙生長發(fā)育及品質(zhì)的影響磷是烤煙必需的營養(yǎng)元素之一。既是煙草植物體內(nèi)很多重要化合物的組成成分，又能以多種方式參與植物的生理過程，對促進煙草生長發(fā)育和新陳代謝起著至關(guān)重要的作用p。11
8、。它既能加強碳水化合物的合成與運輸，又可以促進氮代謝和脂肪的合成，還可以增強作物的抗旱、抗寒和抗病能力。煙草缺磷時，移栽后前一個月生長會非常緩慢，莖稈細小，葉片會比正常狹窄上豎，顏色暗綠；缺磷嚴重時，下部葉片甚至可能會出現(xiàn)白色小斑點，之后還會變?yōu)樽睾稚珘乃腊邏K。缺磷的煙葉烘烤后，不僅質(zhì)量差，而且顏色暗褐或浮青，還會比正常的煙葉缺少光澤。對缺磷的植
9、煙土壤施用磷肥，不僅能促進根系發(fā)達健壯，還會使煙株前期生長明顯加快，株高、葉數(shù)、葉面積增大，促進早發(fā)。到了旺長期，肥效得到充分發(fā)揮，保持明顯的生長優(yōu)勢，從而提高產(chǎn)量和產(chǎn)值。但是磷素過多時，煙株會生長濃綠，烤后葉片更會出現(xiàn)過厚易脆，油分差、僵硬等現(xiàn)象。張黎明【17j通過田間試驗研究烤煙生長發(fā)
