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1、敬酒禮儀常識敬酒禮儀常識 敬酒也就是祝酒,是指在正式宴會上,由男主人向來賓提議,提出某個事由而飲酒。 1、順時針順序敬酒,同時自己的杯子低于別人?! ∽约旱木票陀趧e人的酒杯,這個基本的禮儀相信只要是喝過酒的人基本都是知道的,簡單說,就是表示尊敬。敬酒禮儀常識敬酒的順序,如果和領(lǐng)導(dǎo)或長輩喝酒,就先從領(lǐng)導(dǎo)或長輩開始,一個一個來,一般朋友就比較隨意,如果你講究一點的就是按照瞬時間的方向來?! ?、等領(lǐng)導(dǎo)、長輩相互喝完,你才可敬酒。 領(lǐng)導(dǎo)或長輩在場的時候是要特別講究的,就想上一個菜,一般要等領(lǐng)導(dǎo)或長輩先吃,然后小輩們才開始吃的原則,在敬酒也
2、是一樣的。敬酒禮儀常識一般是會讓領(lǐng)導(dǎo)或長輩自己相互喝酒,他們相互喝完了,接下來才是晚輩們孝敬的時候,所以這個時候才是你開始敬酒的時候,不要一開始就給領(lǐng)導(dǎo)或長輩敬酒,一上來就給領(lǐng)導(dǎo)下馬威:“先干為敬,領(lǐng)導(dǎo)請隨意”這是不可取的?! ?、領(lǐng)導(dǎo)、長輩可以一人敬多人,你不可以。 領(lǐng)導(dǎo)和長輩畢竟是資質(zhì)、年齡、經(jīng)驗一般是比我們要大一圈的,也之所以成為我們的領(lǐng)導(dǎo)和長輩,也因此會有一些特權(quán),敬酒禮儀常識最基本的一個要記?。壕褪撬麄兛梢砸粋€人你們所有人,可以一對多。而你晚輩們就不行了,你就只能一個敬一個了。敬酒禮儀常識除非等你晉級成為領(lǐng)導(dǎo)的時候再說吧。所有不
3、要自作聰明,我敬大家一杯,聽起來很好,其實不可取的?! ?、察言觀色,多幫忙給添酒,適時敬酒。 酒桌上要眼觀四象,耳聽八方,是非常重要的,時候把我領(lǐng)導(dǎo)或長輩的飲酒需求,如果你要想把領(lǐng)導(dǎo)或長輩配好的話。敬酒禮儀常識察言觀色很重要,簡單的,及時為他們添加酒,特別是杯子空的時候,然后添酒的順序也要講究,先領(lǐng)導(dǎo)。另外,除了標(biāo)準(zhǔn)的敬酒流程之后,敬酒禮儀常識要在適當(dāng)?shù)臅r候去敬酒,不要在領(lǐng)導(dǎo)出現(xiàn)想喝酒沒人敬的尷尬場面,那你就完蛋了?! ?、祝酒詞,敬酒一定要準(zhǔn)備合適的敬酒詞?! 『染瞥司屏看笸猓瑫f,能說出一口好聽的祝酒詞,也是非常重要的。能說到領(lǐng)導(dǎo)
4、或是長輩心頭的,新穎的祝酒詞,讓他們眉開眼笑的祝酒詞才是最成功的的。敬酒禮儀常識杜絕和悶酒,那是你一個人喝酒的行為。如果你詞匯不是很多,或是表達(dá)能力不是很好,就要之前好好做做功課,簡單背熟幾個常用的祝酒詞,就可以隨機(jī)應(yīng)變,避免舉杯尷尬場面?! ?、中西餐敬酒禮儀的不同之處 西餐中用來敬酒的一般是起泡酒,為避免昂貴的香檳型酒杯有所損傷,很多時候敬酒時是不碰杯的;若需要碰杯時,不能出現(xiàn)交叉碰杯的情況,不能從自己的位置起身跑到另外的位置與人碰杯?! ≡谥胁椭幸话憔淳茣r需要碰杯,碰杯時酒杯應(yīng)比對方的酒杯稍低,以示尊重對方;若與對方離太遠(yuǎn)無法碰杯,
5、可以以酒杯杯底輕碰桌面代勞?! ≡谖鞑椭?,一般只祝酒,不勸酒,只敬酒,不會要求一杯干完,喝多喝少是個人的意愿; 而在中餐中敬酒時有些情況下是一干到底,敬酒者一般也會勸酒,視酒桌為交流感情的工具?! ≡谖鞑椭腥粜杈淳普f祝酒詞,要在餐前或在上餐后甜點之后,千萬不能在主菜時間敬酒,以免打擾到別人用餐; 在中餐中,一般隨時都可以敬酒,但不要在別人咀嚼東西或與人交談興致正高時去打擾?! ?、餐桌上敬酒禮儀的其他要求 謹(jǐn)記“主人優(yōu)先”的原則,在餐桌上應(yīng)由主人率先提出敬酒并致辭,其他人不能喧賓奪主。但也有另外一種情況,主賓或在場的其他人在開餐提議大
6、家一起向主人敬酒,以感謝主人對大家的款待。 干杯時不一定非要喝酒,若不能喝酒,可以以果汁、茶、水等不帶酒精的飲料代替,也可以由親近的人代為喝酒。 提議敬酒前首先要確保每個人的杯中都有酒或飲料,然后站起來舉起酒杯做出敬酒的姿勢以引起大家的注意,可以輔助以簡潔的祝酒詞?! e人提議敬酒時杯中沒有酒或飲料了怎么辦即使這樣,也應(yīng)端起空酒杯隨大家一起回應(yīng)別人的敬酒,嘴唇要碰一下杯口作樣子。不要覺得拿空酒杯喝空氣是件很尷尬的事情,如果別人在干杯時去慌忙續(xù)杯,這樣更失禮?! e人提議干杯時到底該坐該站在很隨意的場合,事實上大家都是坐著干杯的。即使是主
7、人站起來敬酒,來賓也可以坐著,當(dāng)然許多情況下,大家為表對主人的尊重,都會站起來。在一些大型宴會或是一些很正式的場合,一般是站著干杯的。