外源維生素對(duì)鹽脅迫下黃瓜種子發(fā)芽特性的影響

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1、外源維生素對(duì)鹽脅迫下黃瓜種子發(fā)芽特性的影響楊萍羅慶熙*張珂珂柳翠霞劉健偉西南大學(xué)園藝園林學(xué)院重慶400716摘要：對(duì)鹽脅迫下外源維生素對(duì)黃瓜種子萌發(fā)及幼苗生長(zhǎng)的影響進(jìn)行了初步研究。結(jié)果表明：4種維生素均能不同程度地提高鹽脅迫條件下黃瓜種子的發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)，緩解了鹽脅迫對(duì)黃瓜種子萌發(fā)的危害。關(guān)鍵詞：黃瓜；維生素；鹽脅迫限制植物生長(zhǎng)最重要的因素是環(huán)境脅迫，其中以鹽漬化和干旱最為嚴(yán)重[1]。鹽漬化土壤主要有以NaCl為主的中性鹽和以Na2CO3為主的堿性鹽兩類[2]。由于設(shè)施覆蓋使內(nèi)部土壤得不到雨水淋洗，加之設(shè)施內(nèi)復(fù)種指數(shù)高，施肥、灌溉及耕作頻率大，鹽分極易聚集造成設(shè)施

2、內(nèi)土壤不同程度的次生鹽漬化[3]。目前土壤次生鹽漬化已成為國(guó)內(nèi)外設(shè)施蔬菜栽培種普遍存在的難題，嚴(yán)重影響栽培設(shè)施的利用效率及蔬菜設(shè)施栽培的高效可持續(xù)發(fā)展[4]。維生素作為植物體內(nèi)某些重要的酶促反應(yīng)的輔酶或輔酶的組成，在植物生長(zhǎng)發(fā)育中具有重要的作用。有研究表明，外施維生素可以提高種子活力，刺激植物生長(zhǎng)發(fā)育，提高其產(chǎn)量和品質(zhì)，增強(qiáng)抗逆性[5,6,7]。但目前關(guān)于這方面的研究報(bào)道僅鮮見于大田作物。黃瓜是當(dāng)前設(shè)施栽培的重要蔬菜種類之一，設(shè)施土壤鹽漬化的產(chǎn)生導(dǎo)致黃瓜產(chǎn)量和品質(zhì)下降嚴(yán)重。所以如何提高黃瓜的耐鹽性對(duì)于黃瓜設(shè)施生產(chǎn)具有重要意義。本研究以蔬菜作物黃瓜為材料，研究鹽脅迫條件下，四種外

3、源維生素對(duì)黃瓜種子萌發(fā)及幼苗生長(zhǎng)的影響，以期為緩解設(shè)施生產(chǎn)中鹽害提供新思路。1材料與方法1.1實(shí)驗(yàn)材料實(shí)驗(yàn)于2009年3月在西南大學(xué)園藝園林學(xué)院園藝實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行。試材為重慶市農(nóng)科院育成黃瓜品種“燕白黃瓜”。鹽脅迫采用NaCl（分析純），供試VC、VB1、VB6、VPP均為分析純。1.2實(shí)驗(yàn)方法選取大小相當(dāng)?shù)狞S瓜種子，清水浸種6小時(shí)，吸干種子表面水分后置于鋪有兩層濾紙的培養(yǎng)皿內(nèi)，每皿30粒。設(shè)置17個(gè)處理，用200mmol·l-1NaCl溶液分別配制濃度為0、40、80、120、160mg·l-1的VC、VB1、VB6、VPP處理液，每個(gè)處理中分別加入各處理液7ml，于25℃恒溫箱

4、內(nèi)培養(yǎng)。每天用相應(yīng)的處理液沖洗種子，以保證處理液中鹽濃度和維生素濃度不變。各處理重復(fù)3次，以芽長(zhǎng)超過1/2種子長(zhǎng)為發(fā)芽標(biāo)準(zhǔn)，處理后第3d統(tǒng)計(jì)發(fā)芽勢(shì)（%），第5d統(tǒng)計(jì)發(fā)芽率（%），測(cè)定株高和根長(zhǎng)。2結(jié)果與分析2.1VC對(duì)鹽脅迫下黃瓜種子萌發(fā)及幼苗生長(zhǎng)的影響由表1可以看出不同濃度的VC處理液均可提高鹽脅迫條件下黃瓜種子的發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)及幼苗的株高、根長(zhǎng)，且隨著VC濃度的增高，四指標(biāo)均呈現(xiàn)出先升高后降低的趨勢(shì)。當(dāng)VC濃度為40mg·l-1時(shí)，黃瓜種子發(fā)芽率及發(fā)芽勢(shì)最高，分別為80.000%和75.557%，且均與對(duì)照差異顯著。而幼苗株高及根長(zhǎng)則在VC濃度為80mg·l-1時(shí)最大，均與

5、對(duì)照差異顯著。由此表明一定濃度的VC溶液可以緩解黃瓜種子受鹽脅迫程度，促進(jìn)其發(fā)芽及幼苗生長(zhǎng)。3表1VC對(duì)鹽脅迫下黃瓜種子萌發(fā)及幼苗生長(zhǎng)的影響濃度（mg·l-1)發(fā)芽率(%)發(fā)芽勢(shì)(%)株高(cm)根長(zhǎng)(cm)0(CK)67.780c64.443b2.223c5.327b2075.557ab67.777b2.738abc6.000ab4080.000a75.557a3.264ab6.273ab8074.443b70.000ab3.447a6.652a16073.333b68.890b2.593bc5.773ab注：表中同列數(shù)據(jù)后不同小寫字母表示差異顯著（α=0.05），下表同。2

6、.2VB1對(duì)鹽脅迫下黃瓜種子萌發(fā)及幼苗生長(zhǎng)的影響由表2可以看出不同濃度的VB1處理液均可提高鹽脅迫條件下黃瓜種子的發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)及幼苗的株高、根長(zhǎng)，且隨著VB1濃度的增高，四指標(biāo)均呈現(xiàn)出先升高后降低的趨勢(shì)。當(dāng)VB1濃度為80mg·l-1時(shí)，黃瓜種子發(fā)芽率最高，達(dá)到94.443%，且與對(duì)照差異顯著。而幼苗發(fā)芽勢(shì)、株高及根長(zhǎng)則在VB1濃度為40mg·l-1時(shí)最大，均與對(duì)照差異顯著。因此，一定濃度的VB1溶液可以緩解黃瓜種子受鹽脅迫程度，促進(jìn)其發(fā)芽及幼苗生長(zhǎng)。表2VB1對(duì)鹽脅迫下黃瓜種子萌發(fā)及幼苗生長(zhǎng)的影響濃度（mg·l-1)發(fā)芽率(%)發(fā)芽勢(shì)(%)株高(cm)根長(zhǎng)(cm)0(CK)

7、67.780d64.443d2.227b5.325b2082.220c75.557bc2.779ab6.157ab4088.890b85.557a3.247a6.741a8094.443a81.113ab3.031a5.940ab16081.110c74.443c2.863ab5.927ab2.3VB6對(duì)鹽脅迫下黃瓜種子萌發(fā)及幼苗生長(zhǎng)的影響由表3可以看出不同濃度的VB6處理液可提高鹽脅迫條件下黃瓜種子的發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)及幼苗的株高、根長(zhǎng)，且隨著VB1濃度的增高，四指標(biāo)均呈現(xiàn)出先升高后降低的趨勢(shì)