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1、沙糖桔的種植與管理第一部分沙糖桔簡介沙糖桔，又名十月桔，原產(chǎn)廣東四會，是廣東的柑桔主栽品種之一，因其味甜如沙糖故名。沙糖桔的果實呈扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，裹壁薄，易剝離。果形指數(shù)0.78，果心大小1.38×1.14，平均果重60克，可食率71%，全糖12%，可溶性固溶物12.9%，果酸0.41%，果瓣為10瓣左右，無核或少核，味甜化渣。果肉爽脆、汁多、吃后沁心潤喉。沙糖桔樹冠中等，根系發(fā)達，圓頭型，枝細密、梢直產(chǎn)，發(fā)梢力強，葉片橢圓形，呈深綠色。果樹3月開花，10月始甜，11月成熟，12月收獲，豐收性強，高產(chǎn)
2、穩(wěn)產(chǎn)。樹勢高大，枝梢緊密，樹冠內(nèi)結(jié)果率高，盛產(chǎn)期一般畝產(chǎn)為5500斤，株產(chǎn)75斤，抗病抗逆性強，對栽培環(huán)境要求不嚴格，適應(yīng)性廣，對肥料要求中等，一般肥力的沙壤土也能獲得高產(chǎn)，是穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)的柑桔品種之一。一般種植3年可結(jié)果，5年以后盛產(chǎn)期。單株產(chǎn)量有100——150公斤，高產(chǎn)者達350——400公斤，果實耐貯藏。第二部分市場行情分析沙糖桔的投資估算及籌措按萬畝沙糖桔種植基地計劃：第一年需投入640萬元。以種植2000畝計，其中種苗款55萬元，政府有關(guān)部門投資300萬元，農(nóng)戶自籌285萬元，種植沙糖桔平均每畝4年需投入資金3200元，各
3、方面投入如下：畝果苗：2.5×110棵=275元人工：10元×45工×4年=1800元肥料農(nóng)藥：281×4年=1124元合計：3199元2000畝4年共投入：3200元×2000畝=640萬元10000畝4年共投入：3200元×10000畝=3200萬元５２種植萬畝沙糖桔基地，投入資金回收快，經(jīng)濟效益顯著。每苗4年投資3200元，實行科學管理，第四年初產(chǎn)果每棵10公斤，110株，畝產(chǎn)1100公斤。按目前價格每公斤6元計，初年收入6600元，以后逐年增加產(chǎn)量，第五年畝產(chǎn)穩(wěn)定在1500公斤以上，年收入9000元。投產(chǎn)后每公斤果成本1元
4、，產(chǎn)值6元。每畝可有利潤7500元。按1萬畝計算，畝產(chǎn)1500公斤，總產(chǎn)1500萬公斤，每公斤6元，每年可以社會創(chuàng)經(jīng)濟效益9000萬元至1億元?？梢?，擴展萬畝沙糖桔種植基地產(chǎn)出的社會效益，經(jīng)濟效益顯著，是加速山區(qū)農(nóng)民致富的最好項目，從而加大科技興農(nóng)力度。沙糖桔好賣掀起育苗狂潮在今年春節(jié)省內(nèi)外沙糖桔市場異常紅火的情況下，沙糖桔主產(chǎn)區(qū)的農(nóng)民似乎都察覺出了今春沙糖桔果苗將帶來的巨大利潤。于是今年的春天，肇慶、清遠、云浮等主產(chǎn)區(qū)到處都可以見到打關(guān)“××正宗四會沙糖桔苗圃”的招牌；甚至某些正規(guī)育苗單位都將原本較偏遠的苗圃場也移到了公路邊。研
5、究柑桔40多年的果樹專家、華南農(nóng)業(yè)大學園藝學院許建楷教授憂慮的對記者說，“現(xiàn)在處處都是在繁育沙糖桔果苗，后患無窮！”沙糖桔好賣育苗狂潮來2000年全省各柑桔橙主產(chǎn)區(qū)種植面積開始恢復(fù)，2001年以來全省柑桔面積穩(wěn)定，產(chǎn)量增加，售價逐年上揚，柑桔業(yè)呈現(xiàn)理性恢復(fù)發(fā)展趨勢。2002年總面積158萬畝，其中沙糖桔大約占柑桔總面積30%，肇慶、韶關(guān)、清遠、云浮等地區(qū)先后成為主產(chǎn)區(qū)。由于看到沙糖桔幾年居高不下的市場價，農(nóng)戶種植沙糖桔的熱情越來越高。今年開春以來，各地種植沙糖桔的呼聲很高，四會市到處可見大大小小的果苗場。有業(yè)內(nèi)人士說，從四會賣苗的
6、情況來看，估計今年省內(nèi)沙糖桔總面積將超過60萬畝。另外，今年春節(jié)沙糖桔在湖南、浙江等外省水果市場紅火了一把，據(jù)說在浙江省寧波市沙糖桔都“賣瘋了”，每公斤要18元，仍供不應(yīng)求。于是，不少地方不少人就大肆宣稱“５２沙糖桔北伐成功了”。這也直接引誘了今年全國各省很多苗商和種植大戶涌向四會購苗。在2003年12月舉行的柑桔商品化國際論壇上，各方專家盛贊廣東省近三年，各地根據(jù)自己的氣候特點和種植習慣，選種了有自己特色的優(yōu)良品種，基本避免了高峰時期那樣到外地大量調(diào)運柑桔苗木的混亂狀況，也促使了廣東省柑桔優(yōu)勢區(qū)域的建立。但是事隔一個冬天，倘若他
7、們看到充斥城鄉(xiāng)的個體苗圃，將幾十萬甚至上百萬株沒有經(jīng)過檢疫的非脫毒苗運往省內(nèi)外各個果場，相信也會有許建楷教授一樣的憂慮。黃龍病魔掌隱伏苗木中許教授說的“后患無窮”不是指產(chǎn)量、銷售等市場問題，而指的是柑桔黃龍病。歷史以來，廣東柑桔業(yè)總是一個高潮過后就跟著一個低谷。每當柑桔大面積蓬勃發(fā)展的時候，苗木市場的無序混亂狀態(tài)就達到極至，黃龍病也隨之成為隱患。事實上，黃龍病一直左右著廣東柑桔業(yè)的發(fā)展。一貫以來我們都主張根據(jù)當?shù)厍闆r引導(dǎo)農(nóng)民種植。排除部分地方官員鼓動農(nóng)民大量種植的因素外，其實現(xiàn)在主要的問題是農(nóng)民根本不聽勸告，盲目跟風購買便宜的果苗
8、。在四會，個體未經(jīng)脫毒的果苗每株0.8~1.0元，有些甚至0.6元/株，而正規(guī)單位的脫毒果苗每株需2.0~2.5元。在價格的強烈對比下，大多數(shù)農(nóng)民包括那些外省來購苗的苗商和種植大戶都貪圖便宜購買那些未脫毒果苗，而置生產(chǎn)安全于不顧。柑桔新區(qū)的果農(nóng)可能
