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1、黃芩中黃芩苷提取工藝的研究作者：雷濘菲彭書(shū)明周嘉峪胡國(guó)庫(kù)劉然陳放【摘要】目的探討黃芩中黃芩苷的最佳提取工藝。方法選取溫浸法、煎煮法、加堿溫浸法中較佳方法，考察粒度、次數(shù)、提取時(shí)間和次數(shù)、分離方式等因素對(duì)黃芩苷收率的影響。結(jié)果煎煮法效果優(yōu)于其他兩種方法，煎煮法提取黃芩苷的最佳工藝條件為：粒度40目，煎煮2次，物料比1∶10和1∶5，時(shí)間60min和30min，雙層濾布過(guò)濾再離心分離，70℃保溫60min，酸沉靜置3h抽濾，50%乙醇洗滌2次，干燥得黃芩苷產(chǎn)品。黃芩苷收率可達(dá)13.67%，其含量為85.7%，黃芩苷在pH3.98低溫水浴液中性質(zhì)較穩(wěn)定。
2、結(jié)論該實(shí)驗(yàn)結(jié)果為大規(guī)模提取生產(chǎn)黃芩苷提供理論依據(jù)?！娟P(guān)鍵詞】黃芩黃芩苷提取工藝穩(wěn)定性 Abstract:ObjectiveToinvestigatethebestextractingtechnologyofbaicalinfromScutellariabaicalensisGeorgi.MethodsThebestextractionmethodcontrolledtemperaturemersing,decoctionandcontrolledtemperaturealkaliaddedmersingmethod,andtheaffecting
3、factorsonyieldandcontentofbaicalinethodesinand5foldsin,respectively,thenremovedtheresidueperatureat70℃for60min,laidaside3hours,separatedg，用50%乙醇溶解并定容于100ml容量瓶，配制0.5mg/ml黃芩苷標(biāo)液，分別吸取標(biāo)液0.5，1.0，1.5，2.0，2.5，3.0，3.5，4.0ml于100ml容量瓶中，用50%乙醇定容，紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)278nm處測(cè)吸光值，得到吸光度-濃度回歸曲線為y=0.064x-0
4、.0102，r2=0.9982。 1.2.2樣品含量的測(cè)定精確稱(chēng)取實(shí)驗(yàn)所得黃芩苷粗品50mg用50%乙醇溶解定容于100ml容量瓶。用干燥濾紙過(guò)濾，棄去初濾液，吸取續(xù)濾液2.5ml于100ml容量瓶中，用50%乙醇定容。另取50%乙醇作空白，于278nm波長(zhǎng)處測(cè)吸光度，由回歸方程式計(jì)算出對(duì)應(yīng)濃度，按下式計(jì)算黃芩苷含量。黃芩苷含量（%）=［對(duì)應(yīng)濃度（μg/ml）×100×40］/樣品重(mg) 2結(jié)果與分析 2.1不同提取方法的提取效果比較溫浸法、煎煮法、加堿溫浸法3種提取方法（圖1），加堿溫浸法得率最高，但粗品中含有大量黑色物質(zhì)，其黃芩苷含量
5、比較低，主要因?yàn)镹aOH的加入也導(dǎo)致其它雜質(zhì)的浸出，溫浸法得率和黃芩苷含量均最低，煎煮法含量最高，主要是沸水煎煮時(shí)，減少黃芩中的酶破壞黃芩苷的幾率，其收率也較高，綜合考慮收率及其黃芩苷含量，煎煮法效果要優(yōu)于其他兩種方法。 2.2煎煮法提取工藝的研究 2.2.1黃芩粒度對(duì)黃芩苷收率和含量的影響黃芩粉碎后，用不同篩網(wǎng)篩分，改變黃芩的粒度，在其他條件不變下用煎煮法提取。結(jié)果見(jiàn)表1。表1黃芩粒度對(duì)黃芩苷收率和含量的影響（略）由表1可知，黃芩粒度越細(xì)，黃芩苷收率也越高，但根據(jù)我們的實(shí)驗(yàn)效果來(lái)看，粒度太小，物料容易黏結(jié)在一起，并會(huì)導(dǎo)致過(guò)濾困難和提取液混濁不
6、清等問(wèn)題，而且黃芩粒度為60目時(shí)的收率比40目時(shí)提高很少，為便于操作，選擇黃芩粒度40目為宜?！ ?.2.2提取用水量對(duì)黃芩苷收率和含量的影響為了探討提取溶媒量對(duì)黃芩苷得率和含量的影響，在其他條件不變下,改變提取用水量，用煎煮法提取，由表2可知當(dāng)M(水)／M(黃芩)為10+5倍時(shí)，黃芩苷粗產(chǎn)品收率達(dá)到最大值，繼續(xù)增加物料比時(shí)，黃芩苷粗產(chǎn)品收率增加不顯著，而黃芩苷含量由于雜質(zhì)的溶解還稍有所下降，故物料比為10+5較好。表2提取用水量對(duì)黃芩苷收率和含量的影響（略） 2.2.3提取時(shí)間對(duì)黃芩苷收率和含量的影響為了探討最佳提取時(shí)間，在其他條件不變下，改變
7、提取時(shí)間，用煎煮法提取，由表3可知煎煮時(shí)間越長(zhǎng)，黃芩苷收率也越高，但所得黃芩苷含量有所下降，品質(zhì)不好。就其原因可能是隨著煎煮時(shí)間的增加，雜質(zhì)也大量地溶出，造成黃芩苷中雜質(zhì)增多。給后續(xù)操作帶來(lái)困難和降低黃芩苷含量。時(shí)間為60min+30min時(shí)，黃芩苷收率較高，含量也高，綜合效果最好。表3提取時(shí)間對(duì)黃芩苷收率和含量的影響（略） 2.2.4提取次數(shù)對(duì)黃芩苷收率和含量的影響改變提取次數(shù)，在其他條件不變下，用煎煮法提取，由表4可知，隨著提取次數(shù)的增加，黃芩苷粗產(chǎn)品收率不斷提高，含量差異不是太大，綜合考慮收率和含量和經(jīng)濟(jì)節(jié)約各方面，以選擇提取兩次為宜。表4
8、提取次數(shù)對(duì)黃芩苷收率和純度的影響（略） 2.2.5分離殘?jiān)椒▽?duì)黃芩苷收率和含量的影響改變提取液和殘?jiān)姆蛛x方法,在其他
