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1、桂南地區(qū)冬種水果玉米高效栽培技術(shù)桂南地區(qū)冬種水果玉米高效栽培技術(shù) 桂南是指廣西壯族自治區(qū)北回歸線以南,地處南亞熱帶地區(qū),其陽光充足,雨量充沛,霜少無雪,年平均氣溫在21.6℃左右,冬季最冷的1月平均氣溫12.8℃,是典型的冬作地區(qū)。水果玉米是指一種可直接生食、玉米乳熟期籽??偤橇窟_(dá)到30%以上的超甜玉米,亦稱蔬菜型玉米[1]。發(fā)展冬種水果玉米,不僅可以充分利用桂南冬季閑置土地資源,提高土地復(fù)種指數(shù)和單位面積產(chǎn)量,而且能供應(yīng)淡季新鮮果穗,是解決廣西糧食安全和增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收益、實(shí)現(xiàn)錢糧雙增的重要途徑之一。目前在
2、冬種普通玉米的栽培技術(shù)上雖有相關(guān)的報(bào)道,但是區(qū)內(nèi)種植水果玉米歷史尚短,因此冬種水果玉米的栽培技術(shù)鮮有報(bào)道。筆者針對(duì)桂南地區(qū)水果玉米冬種相對(duì)于春種和秋種存在產(chǎn)量不高、品質(zhì)較差等現(xiàn)本文由.L.收集整理象,進(jìn)行一些試驗(yàn)摸索和技術(shù)總結(jié),旨在為桂南地區(qū)冬種水果玉米獲得高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)提供參考依據(jù)?! ?品種選擇 桂南多數(shù)地區(qū)進(jìn)行雙季水稻或者雙季玉米栽培,為了既不影響前茬用地,又不影響翌年春造,并獲得高產(chǎn),生育期長(zhǎng)短則是冬種水果玉米品種選擇的關(guān)鍵。因此,宜選用秋播生育期70~90d、適應(yīng)性強(qiáng)、抗倒、抗病、耐寒的中早熟品種。適合
3、桂南地區(qū)冬種的品種有金銀2008、中農(nóng)大419、美珍204和農(nóng)甜88等?! ?選地與整地 2.1選地 由于水果玉米甜性受隱性基因控制,若與普通玉米或不同類型的甜玉米串粉,花粉直感則變成普通玉米[2]。因此,與其他玉米的隔離帶不得少于300m;或利用自然屏障,如天然樹林、河道、道路、圍墻、圍籬、房屋、山崗和丘陵等進(jìn)行隔離種植。選擇排灌條件良好、土壤肥沃疏松、中性或微酸性、土層厚度大于30cm、保水保肥、陽光充足的地塊?! ?.2整地 桂南地區(qū)雨水較多,一般要求精細(xì)深耕20~25cm,起壟作畦。整地時(shí)做到土地
4、平整、疏松,土壤細(xì)碎均勻、松軟,溝直,無雜草等殘留廢棄物。整地時(shí)施用腐熟的農(nóng)家有機(jī)肥37.5kg/hm2,也可以施用配方專用復(fù)合肥,起畦時(shí)條施于溝中后蓋土,冬種覆蓋地膜,有利于增溫保濕?! ?茬口安排及播種期 3.1茬口安排 桂南地區(qū)水稻一年兩熟,晚造水稻于10月中旬收割,10月中旬至11月初即可安排冬水果玉米的種植,次年采收鮮穗,立春后則不影響早造栽插播種?! ?.2播種期 播種期的確定,以冬玉米抽雄散粉期日平均氣溫穩(wěn)定不低于18.5℃為準(zhǔn),因此,為避開冬季最冷的1月低溫授粉灌漿期,且不影響后作春播栽插
5、,桂南地區(qū)冬種播種期宜在10月中上旬,育苗移栽最遲在11月初。如果有不同類型的玉米種植在一起,要求采用錯(cuò)期播種調(diào)節(jié)兩者花期,使其間隔20d以上?! ?育苗移栽 相對(duì)于普通玉米,水果玉米種皮薄,淀粉含量特別低而呈不飽滿狀態(tài),籽粒凹陷皺縮,在收獲、脫粒和儲(chǔ)藏過程中,易造成種子破碎、胚受損、易感染病蟲害或霉菌侵染,種子健康狀況和活力大大低于普通玉米。因此,種子幼芽頂土能力弱,發(fā)芽能力較差,出土后苗期長(zhǎng)勢(shì)弱,對(duì)發(fā)芽時(shí)的土壤、水分、溫度和通氣條件要求較高[3]。為了提高成苗率、協(xié)調(diào)季節(jié)安排和節(jié)省成本,以達(dá)到苗全、苗勻和
6、苗壯的目的,冬種水果玉米適宜采用育苗移栽,以利于獲得優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)。 4.1育苗盤選擇 可選擇圓缽平底、圓缽錐底、半圓底缽體或方缽4種形狀軟盤,缽體組合有蜂房和矩形陣狀2種結(jié)構(gòu),可選用70、100、128孔盤,苗盤用量可由每盤孔穴數(shù)、栽培面積和栽培密度計(jì)算;用種量可由千粒重、種子發(fā)芽率、種植苗數(shù)確定。 4.2苗床準(zhǔn)備 選擇地勢(shì)平坦、排灌方便、陽光充足和無污染的地方,也可就近大田育苗,苗床以寬約2m(包溝)起畦,清除雜草、石塊等雜物,并把畦面整平后捶緊壓實(shí)壓平,然后在畦面鋪一層細(xì)沙或腐殖有機(jī)質(zhì),施用敵百蟲、呋喃
7、丹或托布津等藥物,即可擺放育苗盤,要求苗盤擺放平整,排列要挨緊搭靠,不露空隙,并將苗盤四周圍用細(xì)土填滿,以減少水分蒸發(fā)?! ?.3育苗土選擇 有機(jī)肥可選用廄肥、菌渣、甘蔗渣和煤渣等堆漚充分腐熟備用;土壤要選用肥沃疏松、透氣性好,不沙不黏,無病菌和害蟲卵,無草籽的田土,風(fēng)干后粉碎混入20%有機(jī)肥拌勻即可使用,也可用育苗專用有機(jī)營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)作育苗土直接使用,如加入化肥,注意使用濃度不宜過高以防燒種?! ?.4播種方法 播種前精選種子,去除病蟲、受損破裂籽粒,嚴(yán)格去掉普通玉米等雜粒種子。水果玉米種子的發(fā)芽率受時(shí)間及貯
8、藏環(huán)境變化起伏較大,新種子發(fā)芽率較高的可直接用于播種,舊種子發(fā)芽率低需在25~30℃下催芽24~36h后挑選發(fā)芽的種子播種,播前先將2/3育苗土均勻裝入軟盤孔穴內(nèi),然后按一穴1粒發(fā)芽種子播于孔穴正中央,播后蓋一層薄土,蓋土宜薄不宜厚,以蓋過種子為準(zhǔn),再用灑壺淋水至表層土充分濕潤(rùn)即可,播后加蓋遮陽網(wǎng)、干秸稈或稻草,以防水分散失和大雨沖刷,干旱時(shí)及時(shí)淋水以保持濕潤(rùn),多雨天積澇時(shí)開溝排水,出