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1、棉洋鎮(zhèn)高山云霧綠茶種植技術(shù)論文.freel以上,年平均氣溫21.2℃,平均年日照時(shí)數(shù)1966.6h,無霜期長,光照充足,雨量充沛,年降雨量達(dá)到1547.5mm,霧氣大,適宜優(yōu)質(zhì)高山云霧茶生長。棉洋茶區(qū)種植綠茶歷史悠久,茶區(qū)圍繞省道,縣道兩旁緩坡山地,.freel以下、海拔400m以上、坡度在25°以下的山坡地。凡種過木薯、花生、烤煙、黃麻等作物的土地,均需深翻曬白后方可墾為茶園。設(shè)置有機(jī)耕道、上山道和工作道,機(jī)耕道可通工具車,用于運(yùn)輸肥料、茶青和除蟲噴藥等,通常開于山腰或山腳;上山道是茶園山腳至山頂?shù)牡缆?茶園內(nèi)部設(shè)橫直步
2、行道,以橫道為主,直道為輔,用于肩挑運(yùn)輸和采摘茶葉往來道路。設(shè)置防洪溝、蓄水溝、排水溝和農(nóng)田保護(hù)溝。設(shè)在茶園上方和茶園外圍與農(nóng)田交界處的排水稱防洪溝,讓洪水從防洪溝內(nèi)排出茶園外;在茶園下方與農(nóng)田交界處設(shè)1條排水溝,以防止黃泥水沖入農(nóng)田。每25~30m設(shè)1個(gè)10m3的糞池,用于漚制肥料和茶園灌溉用。按照總體規(guī)劃設(shè)計(jì),以水土保持為中心,以深翻改土為重點(diǎn),嚴(yán)格掌握開墾質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。為加強(qiáng)茶園水土保持,凡是山地坡度在10°以內(nèi)的緩坡地,應(yīng)按大行距1.2~1.5m實(shí)行等高種植,坡度在10°以上的較陡坡地,應(yīng)沿等高線修筑成水平梯田建立梯級
3、茶園。要求茶園梯級和道路等高,茶園梯級以等高為主,等寬為輔,梯面寬度最陡處不少于2m。2良種選用選用良種壯苗,為了提高茶葉生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益,經(jīng)多年的實(shí)踐,棉洋鎮(zhèn)適宜選用臺灣金萱、翠玉綠茶品種。這些品種早熟高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)味香、成品茶價(jià)格高,是梅州五華近年來引進(jìn)綠茶品種。投產(chǎn)茶園一般產(chǎn)值1.20萬~5.25萬元/hm2以上,應(yīng)大力推廣種植。3整地施肥新建茶園能否早成園、早投產(chǎn)、早收益,在種植行開好植茶溝,施足有機(jī)肥作基肥,是極其重要的一環(huán)。在梯面外六內(nèi)四的位置開深寬各為50cm和70cm的種植溝,植溝內(nèi)施足基肥改良土壤2,要求植溝內(nèi)
4、施入雜草和稻草或土雜肥15t/hm2、優(yōu)質(zhì)麩肥2625~3750kg/hm2、磷肥375~525kg/hm2,分2層施下,下粗上精,先將雜草或稻草施入底層,蓋上20cm表土;再施入經(jīng)粉碎的麩肥和磷肥,蓋上20cm表土,用鋤頭搗土使泥肥混勻;最后再填表土至高出梯面5~10cm,待后種植。4適時(shí)種植選用無性繁殖良種臺灣金萱、翠玉生長期16~18個(gè)月、基部木質(zhì)化、離地莖徑粗0.4cm以上、無病蟲害、根系發(fā)達(dá)、地上部有修剪后發(fā)出的一級分枝的茶苗。根據(jù)棉洋鎮(zhèn)氣候特點(diǎn),選擇在地上部生長緩慢、地下部生長活躍的時(shí)間種植。于晚秋至翌年初春即
5、11月上旬至翌年2月中旬,最佳季節(jié)為11月上旬至12月中旬種植。茶苗出圃時(shí)要多帶土少傷根,如需遠(yuǎn)途運(yùn)輸,用黃泥漿蘸根并用稻草包緊根部保濕3-4,運(yùn)至目的地后,即行種植。選擇在陰天或小雨初晴的天氣種植,切忌刮西北風(fēng)天氣種植。種植前按種植規(guī)格,在植茶溝內(nèi)開好深寬30cm的種植溝,將茶苗置于植溝中一手扶苗,一手填土,分層壓實(shí),當(dāng)填至植溝1/2時(shí),輕提茶苗使根系舒展不曲,輕壓土,然后淋水使植溝內(nèi)松土層淋濕;待水干后,再覆土至根頸以上3cm處,踏實(shí)淋足定根水,再蓋1層松土,最后用稻草或雜草覆蓋再插櫓箕遮蔭保濕。5合理密植茶樹成園快慢
6、、產(chǎn)量高低與單位面積內(nèi)茶樹的種植和排列方式有關(guān),如茶行排列恰當(dāng),種植密度適宜,可提高單產(chǎn)和品質(zhì);反之,則不利于單產(chǎn)和品質(zhì)的提高。根據(jù)棉洋鎮(zhèn)氣候、土壤條件和管理水平采用如下排列方式:坡度小,畦面應(yīng)寬些,采用雙行單株條列式,平面2m,中間種2行茶,小行距40cm,株距25cm,植3.00萬~3.75萬株/hm2;坡度大畦面較窄,采用單行,雙株條列式,平面1.5m,穴距30cm,每穴種2株,株距3~5cm;大田平坦地塊,采用3行單株植。這些排列方式,使茶樹能充分利用光能和地力,個(gè)體正常生育,群體最大限度地發(fā)展,形成良好的群體結(jié)構(gòu)
7、,方便管理,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效。6植后管理種植后加強(qiáng)肥水和遮蔭管理,確保全苗速生快長。種后3d每天早晨淋水1次,以后視土壤干濕情況具體掌握,保持土壤濕潤,嚴(yán)防干旱曬死。至春季茶芽萌發(fā)時(shí),可在根外圍適施稀溥水肥,每隔20d施1次,施肥量由少到多,逐漸增加。幼齡茶園由于苗木移栽前后生態(tài)環(huán)境改變,加上初期苗木生長勢較弱,對病、蟲的抵抗力不強(qiáng),應(yīng)加強(qiáng)病蟲害防治。認(rèn)真貫徹“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,以茶園生態(tài)系統(tǒng)為基礎(chǔ),實(shí)施健身栽培,綜合運(yùn)用各種措施,發(fā)揮茶葉自身補(bǔ)償能力和自然天敵的控害作用,改善茶園生態(tài)環(huán)境,優(yōu)先選用生物制
8、劑和高效、低毒、低殘留藥劑,講究用藥策略,改進(jìn)施藥技術(shù),以確保茶葉優(yōu)質(zhì)無農(nóng)藥污染。7茶葉采收對于幼齡樹、當(dāng)3次定型剪后、樹高70cm以上、新梢長到1芽5~6葉以上時(shí),實(shí)行采高養(yǎng)低、采中養(yǎng)邊的原則,摘去頂端1芽1~2葉,留3～4葉,著重養(yǎng)蓬。對于成齡樹,采高留低,采主枝留側(cè)枝,采中間留兩邊,以采為主,采養(yǎng)
