【超市管理】賣場(chǎng)入口容易忽略的細(xì)節(jié)

《【超市管理】賣場(chǎng)入口容易忽略的細(xì)節(jié)》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫(kù)。

1、天馬行空官方博客：http://t.qq.com/tmxk_docin；QQ:1318241189；QQ群：175569632賣場(chǎng)入口容易忽略的細(xì)節(jié)　　賣場(chǎng)的門前入口是顧客開(kāi)始購(gòu)物之旅的起點(diǎn)，當(dāng)人們離入口越來(lái)越近，總免不了一邊張望一邊猜測(cè)：還有停車位么？這個(gè)過(guò)程順利與否幾乎決定了人們一天心情的基調(diào)。如果從公路到入口走得很順利，人們就會(huì)覺(jué)得無(wú)比喜悅。如果遇到了阻礙，人們的購(gòu)物活動(dòng)就會(huì)以不快開(kāi)始。一項(xiàng)購(gòu)物心理調(diào)查表明，人們面對(duì)排隊(duì)停車，心理等待的限度是3至5分鐘，超過(guò)這一時(shí)間，許多人會(huì)重新尋找新的停車地點(diǎn)，所以一定要?jiǎng)?chuàng)造停車的便利性。要?jiǎng)?chuàng)造便利性就要考慮

2、顧客駕車會(huì)遇到的問(wèn)題?！　∈紫?，我國(guó)的機(jī)動(dòng)車為靠右側(cè)行駛，右轉(zhuǎn)進(jìn)入與左轉(zhuǎn)進(jìn)入的停車場(chǎng)相比，后者更受歡迎(日本、中國(guó)香港等地是靠左行走，所以正好相反)。因此，現(xiàn)在停車場(chǎng)必須設(shè)計(jì)右轉(zhuǎn)進(jìn)入并有明顯的指示?！　〉诙?，由于駕駛技術(shù)欠佳的女性顧客數(shù)量不斷增加，而且四輪驅(qū)動(dòng)汽車也經(jīng)常光顧商場(chǎng)的停車場(chǎng)，所以與狹窄、停車不方便的停車場(chǎng)相比，顧客更喜歡去那些能夠輕松停車的地方購(gòu)物?！　〉谌?，對(duì)于L型、U型、方型和條型購(gòu)物中心，顧客停車場(chǎng)應(yīng)設(shè)在正面，因?yàn)榕總儾幌矚g將車停在商場(chǎng)后面，尤其是晚上。因此這樣的停車場(chǎng)肯定會(huì)影響有效客流的進(jìn)入。第四，許多商家都存在一個(gè)共同的問(wèn)題，

3、那就是早到的員工霸占了最好的停車位?，F(xiàn)在很多商家會(huì)要求員工將車停在遠(yuǎn)離入口的地方。但他們偶爾會(huì)在這方面矯枉過(guò)正，讓員工將車停在商店后面，結(jié)果當(dāng)顧客早晨駕車來(lái)到商店，停車場(chǎng)空蕩蕩，讓人心里發(fā)慌，甚至他們無(wú)法確定商店是否已開(kāi)始營(yíng)業(yè)。我們的建議是：不允許員工將車停在靠近入口的地方，而是把最好的地方留給顧客，但同時(shí)也要給經(jīng)過(guò)這里的顧客發(fā)出信號(hào)，商店已經(jīng)開(kāi)始營(yíng)業(yè)了，而且客源還很多，就像我國(guó)的許多汽修廠故意把一些報(bào)廢車或者舊車停放在門口以創(chuàng)造生意紅火的感覺(jué)一樣?！　o(wú)論是為顧客設(shè)置的自行車停車場(chǎng)，還是汽車停車場(chǎng)，停車場(chǎng)的位置與入口的關(guān)系一定要從顧客行動(dòng)的路線出發(fā)

4、進(jìn)行仔細(xì)考慮、嚴(yán)密設(shè)計(jì)。例如，一個(gè)商店不一定只有一個(gè)入口，從店鋪面積、周圍環(huán)境考慮，設(shè)計(jì)好幾個(gè)入口也是很普遍的，甚至主要入口也并不在正面。有一家商店，它的門面是面向大街的，因此就在面向大街的這一面開(kāi)了兩個(gè)入口。因?yàn)槭窃谡?，店家就把這兩個(gè)入口作為主入口，并把主要的宣傳精力和費(fèi)用都花在了這兩個(gè)臨街的入口上。但大多數(shù)購(gòu)物的顧客并非從這兩個(gè)主要入口進(jìn)來(lái)。由于前來(lái)購(gòu)物的顧客比較多，這些顧客在商店旁邊的停車場(chǎng)停好后，都不會(huì)繞道從正門進(jìn)入商店，而是就近通過(guò)店員出入的方便門直接進(jìn)入店中。這里與正門的情形完全不同，沒(méi)有任何用以宣傳的展示品，倒是庫(kù)存的商品散落一地，與

5、商店試圖給顧客的印象大相徑庭。又如，在購(gòu)物中心的規(guī)劃中，每一個(gè)商店都想占客流量最大的地方，購(gòu)物中心開(kāi)發(fā)者必須進(jìn)行統(tǒng)一安排?！　∫话銇?lái)說(shuō)，在購(gòu)物中心里如果有超市和百貨商場(chǎng)，那么超市最好不要靠近百貨商場(chǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，購(gòu)物者通常花30分鐘在超市購(gòu)物，而花兩三個(gè)小時(shí)在百貨商場(chǎng)里瀏覽。二者相鄰而設(shè)，百貨商場(chǎng)的顧客占據(jù)停車場(chǎng)時(shí)間很長(zhǎng)，會(huì)妨礙超級(jí)市場(chǎng)顧客使用停車設(shè)施。同理，貨運(yùn)區(qū)域停車區(qū)域必須在賣場(chǎng)后面，避免出現(xiàn)顧客動(dòng)線與后勤動(dòng)線的交叉，影響顧客的進(jìn)店率。因此，商家需要在入口處的物理和心理兩方面為顧客提供最大程度的便利?！　∽岊櫩瓦M(jìn)門更順暢　　對(duì)于大多數(shù)小型店鋪來(lái)說(shuō)，

6、入口即為出口，顧客從一個(gè)地方進(jìn)入，也從相同的地方出來(lái)，出口入口合二為一。不過(guò)，規(guī)模大的店鋪或賣場(chǎng)應(yīng)該考慮將出口和入口分開(kāi)，因?yàn)檫@樣一來(lái)，顧客在店內(nèi)基本上會(huì)遵循從入口到出口的購(gòu)物路線前進(jìn)，彼此方向整體一致。而行進(jìn)方向一致，就可在一定程度上避免擁擠和推搡。如果大家行進(jìn)方向基本一致，魚貫而入，就會(huì)形成一條很順暢的顧客流。將出入口分開(kāi)，能使大家像魚群一樣，沿著從入口到出口的既定購(gòu)物路線行走，形成內(nèi)在的購(gòu)物秩序。同時(shí)，可以在入口提供購(gòu)物車、購(gòu)物指南，而在出口設(shè)置收銀通道，使顧客購(gòu)物井然有序，暢通無(wú)阻?！　￠_(kāi)著的門與關(guān)著的門相比，哪一個(gè)更容易吸引顧客進(jìn)入？幾乎所

7、有的人都會(huì)回答開(kāi)著的門更方便進(jìn)入，商店的門也是同樣的道理。保持店門寬敞開(kāi)放是首選，但如果這樣做不現(xiàn)實(shí)，如，一些經(jīng)營(yíng)選購(gòu)性的高檔商品或者私密性較強(qiáng)的商品的店鋪，要求入口要關(guān)閉，那么至少也要更換成自動(dòng)門或者比較輕松的門，這樣才更方便顧客進(jìn)入。如果是十分厚重、開(kāi)關(guān)費(fèi)力的大門，顧客便會(huì)失去進(jìn)入店里的興趣。總之一定要保持入口足夠的寬敞開(kāi)放?！　∮袝r(shí)會(huì)碰到如下這種店鋪，店鋪門口非常窄，不足3米，而且非常深，如圖1所示。這種店鋪一般靠墻做了背柜，中間還擺放有一個(gè)雙面貨架，一般按照?qǐng)D2來(lái)布局，但不到3米的寬度，做背柜后大約占用80厘米，雙面貨架再占用80厘米，加上一

8、個(gè)營(yíng)業(yè)員，留給顧客的入口就很窄，如何讓顧客進(jìn)入商店就成了問(wèn)題，所以我們可以考慮圖3的設(shè)計(jì)，將中間的雙面貨架斜