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1、酒店迎賓崗位職責[酒店迎賓崗位職責]1、使用服務敬語,笑臉迎賓,主動詢問顧客位數(shù),顧客離開餐廳時應微笑道謝,酒店迎賓崗位職責。2、當有電話訂座或來人訂座時,應準確地填寫訂座本,并復述經(jīng)顧客聽。3、盡可能記住??托彰?、習慣、喜愛、使顧客有賓至如歸的感覺。4、熟悉酒店的服務設施項目,以便解答顧客詢問。5、負責做好批定范圍內(nèi)的公共衛(wèi)生。6、迎賓員要了解每餐的菜單和預訂情況,熟悉餐廳的所有宴會廳及餐桌、餐位。7、要儀表整潔美觀、彬彬有禮、熱情、在開餐前30分鐘,站立于餐廳門口一側(cè),面帶笑容,迎接顧客。8、當顧客到達,在距離顧客3米時
2、要微笑致意,距離1.5米時要躬身問好,行30度鞠躬禮,用手勢表示請進,并協(xié)助顧客存放衣帽等物品。9、迎賓員引客入座:顧客進入餐廳,首先由第一迎賓(咨客)向顧客致迎辭,詢問客情并根據(jù)顧客的人數(shù)和要求安排相應的位置就座,然后交于第二迎賓(值臺服務員)。服務員見到顧客首先致歡迎辭,并拉椅讓座(通常和第一迎賓共同完成)然后為顧客遞茶送巾,在根據(jù)客情落口布、落筷套、增撤餐位。-----------------..--華麗麗的分割線------------------1、工作時保持正確的儀表儀容,行為舉止要規(guī)范,服務用語應符合度假村要求
3、。2、以微笑服務迎送客人,為客人提供拉、關(guān)車門、大廳大門的服務,給客人留下良好的印象。3、主動攙扶老、弱、并殘客人,提供必要服務。4、協(xié)助疏導門前交通,熟悉出租車業(yè)務,幫助客人叫車。5、協(xié)助行李員為客人裝卸、提拿行李。6、協(xié)助保衛(wèi)人員做好大廳內(nèi)外安全工作,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報,管理制度《酒店迎賓崗位職責》(..)。7、協(xié)同有關(guān)部門負責崗位區(qū)內(nèi)衛(wèi)生狀況和設備完好,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報。8、努力完成領班交給的任務,聽從其指揮,并接受其監(jiān)督。與上級、同事搞好關(guān)系,創(chuàng)造和諧的工作氣氛。9、負責門前傘架的保管,雨天放在門口,晴天收起。----
4、-------------..--華麗麗的分割線------------------1、負責迎賓廳、候餐廳的清潔工作A、每餐班前必須對迎賓廳以及候餐廳的地面以及餐具衛(wèi)生進行徹底清潔。B、對自己區(qū)域內(nèi)的花草飾物及其他飾物進行特別護理。2、熱情禮貌的問候客人,根據(jù)每桌顧客的不同要求,將客人引領到合適的位置,并幫助拉椅讓座。3、負責在庫管部領取菜單,將其在引領顧客入座時,分發(fā)給每一位值臺服務員。4、熟悉店內(nèi)所有服務項目及當天營銷政策,并能夠準確流利的為客人解答各種疑難詢問。5、接待所有電話來訪,做好電話訂餐記錄,并在開市前準確通知
5、被預訂區(qū)域或房間的值臺服務員。6、記錄當班訪問要事,需轉(zhuǎn)告的信息,要通過《信息傳達條》給予準確傳送。7、做好候餐廳候餐顧客的服務工作。A、做好候餐顧客的斟茶、續(xù)茶工作。B、及時給候餐顧客發(fā)放《候餐卡》,并做好登記。C、在收到值臺員的“返臺通知”后,及時根據(jù)臺面人數(shù),按照順序引領候餐顧客入座。8、做好店內(nèi)郵件及報刊的接收、傳送、準確及時工作。9、做好餐后的收尾整理工作,根據(jù)顧客意見和就餐資料并做好返臺記錄,編寫《當日匯總表》,簽退前上繳分管經(jīng)理。10、服從分管經(jīng)理的值班安排和臨時調(diào)遣。上一篇:前臺領班崗位職責下一篇:社區(qū)干部工
6、作職責酒店迎賓崗位職責2 第2篇酒店實習心得體會4篇 〖預覽〗發(fā)布時間:2017-04-01本文目錄酒店實習心得體會酒店實習心得體會酒店實習心得體會范文大學生國際酒店實習心得體會 轉(zhuǎn)眼間,五個月的實習生活已順利結(jié)束?,F(xiàn)在回望一路走來的日子,感想、感悟、感動頗多?,F(xiàn)就小發(fā)一下感慨,記錄一下我的難忘酸甜并在的實習生活?! ∈紫龋兄x學校給我們提供的這個珍貴的實習機會,使我們相對容易的和社會接軌,將理論運用于實踐,給我們提供一個犯錯誤的機會,讓我們更早的認識社會,明確自己的發(fā)展方向,更好的提升自我,投入到實習后短暫而珍貴的大
7、學生活中?! 汛еN種期待,少許激動,我來到了天津一家四星級的酒店。經(jīng)過簡單的介紹與了解以及考核,很幸運我被分到酒店客房部擔任客房文員一職,和我期待的更多的與人接觸,培養(yǎng)自己應對突發(fā)事件的反應力、解決力以及學習更多人身上的閃光點的愿望要求相滿足。在這種感謝與幸運中,我開始了我的工作?! ∑陂g遇到很多狀況,讓我收獲了很多,認識了很多,學習了很多。通過與客人的交流以及解決客人的要求與問題中,讓我意識到了高質(zhì)量服務的重要性。高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎,而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好
8、的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,學會了用標準化禮儀禮貌待客,明白了學好外語的重要性?! 〗?jīng)過五個月……酒店迎賓崗位職責3 第3篇酒店保安工作職責 〖預覽〗1、完成資深保安員分派的工作,確保所管區(qū)域內(nèi)的安全2、認真完成值班巡邏任務,認真填寫當班記