巧做水果拼盤_綜合實(shí)踐活動(dòng)

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1、水果拼盤“大比拼”班級：302指導(dǎo)者：陳玲超蘋果主要功用：清熱除煩，健胃消食。調(diào)整腸道菌群，滋潤皮膚。香蕉主要營養(yǎng)價(jià)值：香蕉可以當(dāng)早餐、減肥食品。降壓通便。清熱潤腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。桔子主要營養(yǎng)價(jià)值：橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用；橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇；橘子肉、皮、核、葉都是藥。橘子皮，又稱陳皮，是重要藥物之一。梨主要營養(yǎng)價(jià)值：可助消化、潤肺清心，消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效，還有利尿、潤便的作用。西瓜主要價(jià)值：1.西瓜可清熱解暑，除煩止渴2.西瓜還含有能使血壓降低的物質(zhì)。3.吃

2、西瓜后尿量會(huì)明顯增加，這可以減少膽色素的含量，并可使大便通暢4.新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，使人變的更年輕，減少皺紋，增添光澤。制作步驟（1）設(shè)計(jì)、確定拼盤主題（所帶水果、水果顏色、盤子形狀大小等）；（2）切形；（3）拼擺。溫馨提示切水果時(shí)手一定要擦干，按住水果，不要讓水果滾動(dòng)。水果用前要清洗，去皮切果安全屬第一；果味搭配要合理，切塊大小要適宜；拼盤造型要美觀，雖灑汗水心歡喜。最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)----構(gòu)思新穎最佳合作獎(jiǎng)-----團(tuán)結(jié)協(xié)作最佳制作獎(jiǎng)-----作品精美獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置Page?33感謝觀賞