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《食品分類(lèi)名稱(chēng)及分類(lèi)名稱(chēng)》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫(kù)。
1、(19)章丘賬號(hào)：370181密碼：zqsyj123(20)泰安岱岳區(qū)賬號(hào)：370984密碼：8563918(21)壽光賬號(hào)：370783密碼：52007272762表A.1食品類(lèi)別（名稱(chēng)）說(shuō)明2760附錄E01.0乳及乳制品(13.0特殊膳食用食品涉及品種除外)01.01巴氏殺菌乳、滅菌乳和調(diào)制乳01.01.01巴氏殺菌乳01.01.02滅菌乳01.01.03調(diào)制乳01.02發(fā)酵乳和風(fēng)味發(fā)酵乳01.02.01發(fā)酵乳01.02.02風(fēng)味發(fā)酵乳01.03乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其調(diào)制產(chǎn)品01.03.01乳粉和奶油粉01.03.02調(diào)制乳
2、粉和調(diào)制奶油粉01.04煉乳及其調(diào)制產(chǎn)品01.04.01淡煉乳(原味)01.04.02調(diào)制煉乳(包括加糖煉乳及使用了非乳原料的調(diào)制煉乳等)01.05稀奶油(淡奶油)及其類(lèi)似品01.05.01稀奶油01.05.02—01.05.03調(diào)制稀奶油01.05.04稀奶油類(lèi)似品01.06干酪和再制干酪及其類(lèi)似品01.06.01非熟化干酪01.06.02熟化干酪01.06.03乳清干酪01.06.04再制干酪01.06.04.01普通再制干酪01.06.04.02調(diào)味再制干酪01.06.05干酪類(lèi)似品01.06.06乳清蛋白干酪01.07以乳為主要配料
3、的即食風(fēng)味食品或其預(yù)制產(chǎn)品(不包括冰淇淋和風(fēng)味發(fā)酵乳)01.08其他乳制品(如乳清粉、酪蛋白粉等)02.0脂肪,油和乳化脂肪制品02.01基本不含水的脂肪和油02.01.01植物油脂02.01.01.01植物油02.01.01.02氫化植物油02.01.02動(dòng)物油脂(包括豬油、牛油、魚(yú)油和其他動(dòng)物脂肪等)02.01.03無(wú)水黃油,無(wú)水乳脂02.02水油狀脂肪乳化制品02.02.01脂肪含量80%以上的乳化制品02.02.01.01黃油和濃縮黃油02.02.01.02人造黃油(人造奶油)及其類(lèi)似制品(如黃油和人造黃油混合品)02.02.02脂
4、肪含量80%以下的乳化制品02.0302.02類(lèi)以外的脂肪乳化制品,包括混合的和(或)調(diào)味的脂肪乳化制品02.04脂肪類(lèi)甜品02.05其他油脂或油脂制品03.0冷凍飲品03.01冰淇淋、雪糕類(lèi)03.02—03.03風(fēng)味冰、冰棍類(lèi)03.04食用冰03.05其他冷凍飲品04.0水果、蔬菜(包括塊根類(lèi))、豆類(lèi)、食用菌、藻類(lèi)、堅(jiān)果以及籽類(lèi)等04.01水果水果制品水果罐頭水果干類(lèi)醋、油或鹽漬水果果醬（泥）蜜餞涼果（包括果丹皮）發(fā)酵的水果制品煮熟的或油炸的水果水果甜品其他水果制品04.01.01新鮮水果04.01.01.01未經(jīng)加工的鮮果04.01.0
5、1.02經(jīng)表面處理的鮮水果04.01.01.03去皮或預(yù)切的鮮水果04.01.02加工水果04.01.02.01冷凍水果04.01.02.02水果干類(lèi)04.01.02.03醋、油或鹽漬水果04.01.02.04水果罐頭04.01.02.05果醬04.01.02.06果泥04.01.02.07除04.01.02.05以外的果醬(如印度酸辣醬)04.01.02.08蜜餞涼果04.01.02.08.01蜜餞類(lèi)04.01.02.08.02涼果類(lèi)04.01.02.08.03果脯類(lèi)04.01.02.08.04話(huà)化類(lèi)04.01.02.08.05果糕類(lèi)04
6、.01.02.09裝飾性果蔬04.01.02.10水果甜品,包括果味液體甜品04.01.02.11發(fā)酵的水果制品04.01.02.12煮熟的或油炸的水果04.01.02.13其他加工水果04.02蔬菜04.02.01新鮮蔬菜04.02.01.01未經(jīng)加工鮮蔬菜04.02.01.02經(jīng)表面處理的新鮮蔬菜04.02.01.03去皮、切塊或切絲的蔬菜04.02.01.04豆芽菜04.02.02加工蔬菜04.02.02.01冷凍蔬菜04.02.02.02干制蔬菜04.02.02.03腌漬的蔬菜04.02.02.04蔬菜罐頭04.02.02.05蔬菜
7、泥(醬),番茄沙司除外04.02.02.06發(fā)酵蔬菜制品04.02.02.07經(jīng)水煮或油炸的蔬菜04.02.02.08其他加工蔬菜04.03食用菌和藻類(lèi)04.03.01新鮮食用菌和藻類(lèi)04.03.01.01未經(jīng)加工鮮食用菌和藻類(lèi)04.03.01.02經(jīng)表面處理的鮮食用菌和藻類(lèi)04.03.01.03去皮、切塊或切絲的食用菌和藻類(lèi)04.03.02加工食用菌和藻類(lèi)GB2760—2014食品分類(lèi)號(hào)食品類(lèi)別/名稱(chēng)04.03.02.01冷凍食用菌和藻類(lèi)04.03.02.02干制食用菌和藻類(lèi)04.03.02.03腌漬的食用菌和藻類(lèi)04.03.02.04食
8、用菌和藻類(lèi)罐頭04.03.02.05經(jīng)水煮或油炸的藻類(lèi)04.03.02.06其他加工食用菌和藻類(lèi)04.04豆類(lèi)制品04.04.01非發(fā)酵豆制品04.04.01.01豆腐類(lèi)04.0
