茄子高產(chǎn)栽培技術(shù)

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1、茄子高產(chǎn)栽培技術(shù)摘要:從品種選擇與種子處理、播種育苗、適時(shí)移栽、肥水管理、病蟲害防治等方面介紹了茄子的高產(chǎn)栽培技術(shù),以期為茄子栽培提供技術(shù)參考?！　￡P(guān)鍵詞:茄子;高產(chǎn);栽培技術(shù)　　茄子屬喜溫作物,較耐高溫,生長(zhǎng)的適宜溫度為25~30℃。對(duì)光周期長(zhǎng)短的反應(yīng)不敏感,只要溫度適宜,從春到秋都能開花、結(jié)實(shí)。茄子富含碳水化合物、蛋白質(zhì)及鈣、鐵等[1-2],是人們喜愛的蔬菜品種之一?，F(xiàn)將其高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下。　　1品種選擇與種子處理　　選擇適合五華縣栽培的高產(chǎn)抗病優(yōu)質(zhì)品種,如粵豐紫紅茄、中日紫茄、新豐紫紅茄、白玉白茄、紫榮3號(hào)等。播前用80℃左右的熱水燙種,然后

2、用55℃溫水浸種10~12h,將種皮上的粘液搓洗凈,撈出晾6~12h后,再浸種4~6h,撈起后用潔凈濕紗布包好,放在適溫下催芽,種子吐芽即可播種?！　?播種育苗　　春茄露地栽培2—3月播種,小棚薄膜育苗1月上旬播種,夏茄5月上、中旬播種。用種量150~225g/hm2。苗床施藥土可用15kg細(xì)砂加70%五氯硝基苯和50%福美雙各5g混勻作藥土,苗床用藥土15kg/m2,60%~70%藥土作苗床墊土,以預(yù)防苗期猝倒病,余下的作蓋土。播前將苗床土澆透底水,均勻撒播種子,播后覆細(xì)土1.0~1.5cm,隨即蓋好地膜保濕增溫。出苗前,苗床應(yīng)保持一定的溫度和濕度,

3、但不宜過濕,以提高出苗率。幼苗出土后,床溫白天保持在25℃左右,30℃以上時(shí)適當(dāng)通風(fēng),夜間控制在17℃。此期避免高溫多濕,防止徒長(zhǎng)。幼苗生長(zhǎng)2片真葉時(shí)進(jìn)行第1次分苗,3~4片真葉時(shí)按苗距10cm×10cm進(jìn)行第2次分苗。分苗緩苗后可少量通風(fēng),盡量保持較高的床溫,促進(jìn)幼苗快長(zhǎng)。定植前7~10d逐漸加大通風(fēng),降溫?zé)捗?。白天控制?5~18℃,夜間不低于12℃,當(dāng)秧苗長(zhǎng)到8~9葉,株高20cm左右,第1花蕾顯露,即可定植。苗齡春季80~90d?！　?適時(shí)移栽　　茄子忌與茄果類蔬菜連作。宜選擇前茬為白菜、蘿卜或菠菜地。冬季深翻凍垡,定植前再耕翻1次,整地做畦,

4、做成包溝1.5m寬的畦。施足基肥,一般施腐熟人畜糞尿15.0~22.5t/hm2、過磷酸鈣450kg/hm2、氮磷鉀復(fù)合肥750kg/hm2,深埋于畦中間。春季早熟栽培,一般采用平寬畦栽培,行株距為50cm×(40~50)cm,栽植2.25萬~3.00萬株/hm2。定植宜選在晴暖天氣進(jìn)行,栽后隨澆定植水,用土封根。夏秋露地栽培采用深溝高畦,以利排水,行株距為60cm×(40~50)cm。定植宜在下午進(jìn)行為好,移栽時(shí)一定要帶土坨,以利于秧苗成活。4肥水管理　　掌握“輕施苗肥、穩(wěn)施花肥,重施果肥”的原則,在定植緩苗后,結(jié)合澆水,薄施糞肥或復(fù)合肥75kg/h

5、m2,以后每隔10d左右薄施1次,以滿足幼苗生長(zhǎng)發(fā)育需要。第1次采收后,需重施追肥,可結(jié)合中耕、培土把肥料埋入土中,一般施復(fù)合肥300kg/hm2,或尿素和氯化鉀各150kg/hm2,以后隔10d左右追施1次,果實(shí)采收最旺盛的時(shí)期也是需肥最多的時(shí)期,需增加施肥量[3-4]。中后期植株老化,吸肥力下降,可采用根外追肥方法,一般葉面噴施1%～3%過磷酸鈣浸出液,或2%~3%硫酸鉀溶液,或0.1%~1.0%尿素液,或2%～3%復(fù)合肥溶液,每隔7～10d噴1次,在清晨或傍晚噴施效果較好。為防止落花落果,可噴40~50mg/kg番茄靈,提高坐果率。第3層果坐住后

6、留2葉打頂,以促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng),提早收獲。茄子需水較多,一般需保持80%的土壤濕度。結(jié)果期是茄子需水最多的時(shí)期,根據(jù)果實(shí)發(fā)育的情況及時(shí)澆灌。第1朵花開放時(shí)控制水分;當(dāng)果實(shí)開始發(fā)育、萼片已伸長(zhǎng)時(shí),需澆水促進(jìn)幼果生長(zhǎng);果實(shí)長(zhǎng)到直徑3~4cm時(shí),注意澆水;在收獲前2～3d再澆水,促進(jìn)果實(shí)迅速生長(zhǎng)?！　?病蟲害防治　　選用抗病性強(qiáng)的品種,對(duì)種子和苗床進(jìn)行消毒;選擇地勢(shì)高田塊作苗床,對(duì)床土進(jìn)行消毒,施用腐熟肥料。在黃萎病防治上,實(shí)行輪作,不偏施氮肥,雨后注意排水;及時(shí)除草,清潔田園,冬前深翻,控制蟲源;及時(shí)拔除病株集中燒毀,并撒石灰消毒;發(fā)病初期用50%多菌靈可濕性

7、粉劑500倍液灌根防治,每株灌250mL,7~10d灌1次。綿疫病發(fā)病初期,用90%疫霉靈可濕性粉劑500倍液防治,隔6~7d噴1次[5],連噴3~4次。褐紋病發(fā)病初期,用40%增效瑞毒霉可濕性粉劑600倍液,或58%甲霜錳鋅可濕性粉劑400倍液防治,隔7d噴1次,連噴2~3次。猝倒病幼苗種子用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸泡7h消毒;發(fā)病初期可噴50%多菌靈可濕性粉劑500~600倍液,或75%百菌清可濕性粉劑600倍液防治。茄子的蟲害主要有紅蜘蛛、棉鈴蟲、煙青蟲、馬鈴薯塊莖蛾等,在防治上,發(fā)現(xiàn)害蟲危害時(shí),可選用50%辛硫磷乳油或20%速滅殺丁2

8、000~3000倍液噴殺?！　?