2014年食品違禁超限專項整治行動實施方案

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1、2014年食品違禁超限專項整治行動實施方案一、工作目標(biāo)集中治理在食品中違禁使用非食用物質(zhì)和超范圍、超限量使用食品添加劑等違法行為。對非法添加的惡性犯罪嚴(yán)密防控、重點施治、持續(xù)打擊，對新品種新領(lǐng)域增加監(jiān)督抽檢頻次，對國家公布的食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)以及禁止在飼料和飲用水中使用的物質(zhì)嚴(yán)格管控，堅決遏制食品非法添加和濫用食品添加劑等問題多發(fā)的勢頭，徹底清理整頓不符合食品安全條件的生產(chǎn)經(jīng)營單位，保障食品和食品添加劑行業(yè)健康發(fā)展。二、工作任務(wù)（一）加強種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違禁超限專項整治。農(nóng)牧部門要加大對農(nóng)業(yè)投入品、畜牧投入品以及水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營單位、生產(chǎn)基地、批發(fā)市場的監(jiān)督檢查

2、，督促種子、農(nóng)藥、獸藥飼料及飼料添加劑等生產(chǎn)經(jīng)營單位進一步落實查驗制度，建立購銷臺賬，強化農(nóng)產(chǎn)品溯源管理。指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建立投入使用記錄，從源頭上保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。加大對農(nóng)產(chǎn)品的檢驗檢測，全面清查高毒農(nóng)藥、獸藥，嚴(yán)查非法生產(chǎn)、經(jīng)營、使用違禁藥物和違法使用有毒有害物質(zhì)行為。（二）加強食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)違禁超限專項整治。質(zhì)監(jiān)部門要依法加強監(jiān)管，要求生產(chǎn)加工企業(yè)嚴(yán)格建立銷售臺賬，實行實名購銷制度。嚴(yán)格執(zhí)行食品添加劑生產(chǎn)許可制度，對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的原輔材料驗收制度執(zhí)行情況、添加劑備案情況、出廠檢驗情況進行拉網(wǎng)式排查，對發(fā)現(xiàn)的非法添加劑追根溯源，對重點區(qū)域、重點行業(yè)及重點食品

3、，實施重點監(jiān)控，從嚴(yán)懲處未經(jīng)許可擅自生產(chǎn)的企業(yè)；加強原料采購和生產(chǎn)配料等重點環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管，督促生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量安全控制要求。（三）加強食品流通環(huán)節(jié)違禁超限專項整治。工商部門要監(jiān)督食品添加劑銷售者建立并嚴(yán)格執(zhí)行進貨查驗、銷售臺賬制度，嚴(yán)厲查處無證無照經(jīng)營和違法銷售假冒偽劣食品添加劑的行為，對不具備資格的經(jīng)營單位予以清理和取締。嚴(yán)厲查處使用標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范的食品添加劑行為，不得銷售不符合法定要求的產(chǎn)品。（四）加強食品消費環(huán)節(jié)違禁超限專項整治。食藥監(jiān)部門要加強對餐飲服務(wù)單位的監(jiān)管，督促其嚴(yán)格執(zhí)行食品添加劑進貨查驗、記錄制度，不得購入標(biāo)識不規(guī)范、不明的食品添加劑

4、，嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍和限量使用食品添加劑，嚴(yán)肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為。指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位規(guī)范食品添加劑使用，重點加強對提供火鍋、自制飲料、自制調(diào)味料服務(wù)的餐飲單位使用食品添加劑的監(jiān)管。三、工作安排（一）動員部署階段（3月1日至3月31日）。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、相關(guān)監(jiān)管部門要根據(jù)本單位工作實際，制定具體實施方案，細(xì)化整治目標(biāo)，明確工作職責(zé)，進行詳細(xì)安排部署。（二）集中整治階段（4月1日至9月30日）。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、相關(guān)監(jiān)管部門要按照工作任務(wù)和措施要求，全面開展專項整治工作，強化源頭治理，加大普法宣傳力度，集中力量查處一批違法犯罪案件，切實維護食品安全?？h

5、政府食安辦將適時組織人員深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)和監(jiān)管部門，開展對違禁超限專項整治行動的督導(dǎo)檢查。（三）總結(jié)驗收階段（10月1日至10月31日）。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、相關(guān)監(jiān)管部門要認(rèn)真總結(jié)專項整治工作總體情況、自查和檢查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為及處理情況、已采取的措施，挖掘整理專項整治行動中取得的好經(jīng)驗、好做法，進一步探索食品安全長效監(jiān)管機制。（四）鞏固提高階段（11月1日至12月31日）。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、相關(guān)監(jiān)管部門要在專項整治基礎(chǔ)上，不斷鞏固擴大成果，把打擊違禁超限專項整治作為常態(tài)化工作，常抓不懈，切實維護食品安全。四、工作要求（一）加強領(lǐng)導(dǎo)，切實落實責(zé)任?？h成立以食安辦主任為組長、相關(guān)監(jiān)管部門主管副職為

6、成員的違禁超限專項整治行動領(lǐng)導(dǎo)小組，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和相關(guān)監(jiān)管部門也要成立相應(yīng)機構(gòu)，做好人員、經(jīng)費、設(shè)施設(shè)備的保障工作，按照職責(zé)分工，制定具體實施方案，明確目標(biāo)和任務(wù)，層層落實工作責(zé)任，確保專項整治工作取得實效。（二）嚴(yán)格執(zhí)法，形成監(jiān)管合力。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和相關(guān)監(jiān)管部門要密切配合，加大監(jiān)督執(zhí)法力度，形成監(jiān)管合力，建立健全聯(lián)系溝通機制，及時通報案件線索，嚴(yán)肅查處專項整治行動中發(fā)現(xiàn)的違法犯罪行為；強化行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，對在專項整治過程中發(fā)現(xiàn)的涉嫌犯罪行為，要立即移交公安部門，嚴(yán)禁以罰代刑、有案不移。公安機關(guān)要依照規(guī)定，及時立案偵查，從嚴(yán)追究涉案人員刑事責(zé)任，嚴(yán)禁有案不立或降格處理。

7、（三）加強宣傳，營造良好氛圍。要充分發(fā)揮廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等新聞媒體作用，向社會大力宣傳食品安全知識以及專項整治行動的進展和成效，提高消費者自我保護意識和消費信心。建立健全投訴舉報獎勵制度，動員和激勵廣大群眾積極參與到專項整治工作中來，營造社會廣泛關(guān)注、積極參與專項整治工作的良好氛圍，形成專項整治工作的強大聲勢。以上這篇2014年食品違禁超限專項整治行動實施方案就為您介紹到這里，希望它能夠?qū)δ墓ぷ骱蜕钣兴鶐椭?，如果您喜歡這篇文章，請分享給您的好友，更多范文盡在：工作計劃，希望大家多多支持管理資料下載網(wǎng)，謝謝