苦瓜—水稻高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

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1、苦瓜—水稻高產(chǎn)高效栽培技術(shù)摘要通過對(duì)近年來苦瓜—水稻種植模式與高產(chǎn)高效栽培技術(shù)的示范,總結(jié)了苦瓜和水稻的主要栽培技術(shù),以為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供參考?！　￡P(guān)鍵詞苦瓜;水稻;高產(chǎn);栽培技術(shù)　　　　2000年以來,福安市溪潭、康厝等鄉(xiāng)鎮(zhèn)立足城效優(yōu)勢(shì),在調(diào)整優(yōu)化種植業(yè)結(jié)構(gòu)中,充分利用冬閑田,積極推廣糧經(jīng)輪作新模式,經(jīng)過多年的生產(chǎn)實(shí)踐,在耕作制度上探索出苦瓜—水稻高產(chǎn)高效栽培模式,每年種植面積達(dá)400hm2,其中苦瓜平均產(chǎn)量達(dá)23025kg/hm2,產(chǎn)值60900元/hm2,純收入33150元/hm2;水稻平均產(chǎn)量8700kg/hm2,產(chǎn)值16

2、050元/hm2,純收入5550元/hm2。2項(xiàng)合計(jì)平均產(chǎn)值76950元/hm2,純收入38700元/hm2,取得了糧經(jīng)雙豐收?！　?種植模式　　苦瓜—水稻種植模式具有種植季節(jié)長(zhǎng)、耕地利用率高、經(jīng)濟(jì)效益好的特點(diǎn)?？喙鲜斋@后種植水稻,為后季水稻的生長(zhǎng)需要提供充足的有機(jī)肥,對(duì)土壤養(yǎng)分和物理性狀都有較好的改善,能使后季水稻發(fā)揮增產(chǎn)潛力,實(shí)現(xiàn)用地與養(yǎng)地相結(jié)合、當(dāng)前效益與可持續(xù)發(fā)展相結(jié)合?？喙喜シN期安排在2月上旬,采用塑料薄膜小棚釀熱物溫床育苗,3月中旬定植,5月上旬開始收獲,6月下旬收獲結(jié)束;水稻5月下旬至6月上旬播種,6月下旬至7月

3、上旬插秧,10月中下旬收獲。　　2苦瓜栽培技術(shù)　　2.1選用良種　　選用市場(chǎng)適銷,耐熱性強(qiáng)、耐濕、耐肥、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的品種[1]。主要以“臺(tái)灣翠玉”為主,搭配品種選用“碧玉二號(hào)”、“神都三號(hào)王”等?！　?.2整地作畦　　水稻田經(jīng)過冬翻曬白后,再進(jìn)行精耕細(xì)作,形成深厚疏松的耕作層,整成畦寬150cm、畦高25cm、溝寬30cm,同時(shí)挖好環(huán)邊深溝和中心十字深溝,形成畦溝對(duì)深溝,溝溝相通,利于排水防洪?！　?.3苗床準(zhǔn)備　　播種地塊選擇避風(fēng)向陽、排灌方便、土壤疏松肥沃的菜園地作苗床,采用塑料薄膜小棚育苗,苗床規(guī)格采用半地下式,床寬1.3

4、~1.5m,床高30cm,床坑底部中間略高,兩邊按一定的弧度傾斜,使床內(nèi)各部位溫度均衡,在坑內(nèi)墊1層稻草再用豬糞尿澆濕,然后分層填入新鮮垃圾等踩實(shí),總厚度約20cm,濕度標(biāo)準(zhǔn)是腳踩在釀熱物上可以看見水即可,當(dāng)釀熱物填充后2~3d、溫床溫度升到50℃左右時(shí),鋪上培養(yǎng)土,厚8～10cm,即可播種?！　?.4播種與育苗　　由于苦瓜種子殼硬且厚,吸水慢,需要對(duì)種子進(jìn)行“人工破殼”,并要進(jìn)行保濕適溫催芽,種子破胸露白后即可播種,播種后要覆蓋1cm厚的濕細(xì)土,蓋好稻草保濕,并在播種畦內(nèi)設(shè)立小拱棚,增溫保濕,使白天溫度保持在30～35℃、夜

5、間保持在15℃以上。苗床水分過干時(shí)要揭膜灑水,采取“控濕不控水”的原則,出苗后棚內(nèi)溫度保持白天20～25℃,夜間13~15℃,使幼苗健壯生長(zhǎng)。之后,逐漸降低棚內(nèi)溫度,至定植前幾天把棚膜全部掀開,進(jìn)行煉苗[2]。　　2.5適時(shí)定植　　移栽期一般安排在3月中旬,選擇晴天搶栽,移栽時(shí)將大小苗分開定植,并及時(shí)澆水定根,定植后畦面覆蓋地膜,打孔露苗,從而提升畦中溫度和保持適當(dāng)濕度,促進(jìn)早生快發(fā)。一般定植1.80萬~1.95萬株/hm2左右,用種量為3750~4500g/hm2?！　?.6肥水管理　　開溝整畦前,撒施充分腐熟的有機(jī)肥30~

6、45t/hm2,整畦后再溝施三元復(fù)合肥450~600kg/hm2于畦中央,然后進(jìn)行肥溝覆土。定植緩苗后及時(shí)澆緩苗水,幾天后及時(shí)深中耕,保墑并提高地溫。定植活棵后施1~2次保蔓肥,一般用10%稀薄腐熟人糞尿澆施,隔10d后第2次澆施。開花初期,施好?；ū９?用復(fù)合肥225~300kg/hm2進(jìn)行株間追肥,采果后每隔10～15d追肥1次,每次施復(fù)合肥75~150kg/hm2。進(jìn)入盛果期后,每隔8～10d噴1次0.3%磷酸二氫鉀葉面肥,促進(jìn)持續(xù)正常生長(zhǎng)和開花結(jié)果。中后期要求土壤濕潤(rùn),如遇干旱,每隔5~7d灌溝水或及時(shí)澆水,遇連續(xù)下

7、雨天氣,應(yīng)清溝排漬,保根保葉,保持旺盛苗稼,提高產(chǎn)量與品質(zhì),以防早衰?！　?.7科學(xué)整枝　　根據(jù)品種的結(jié)果習(xí)性進(jìn)行整枝,對(duì)主蔓與側(cè)蔓均可結(jié)果的品種,選留中部以上的側(cè)枝結(jié)果,每株中部側(cè)枝留3~4條壯枝。對(duì)主蔓結(jié)果為主的品種,應(yīng)及時(shí)把基部側(cè)枝全部摘除,留中部健壯側(cè)枝1~2條,保持合理的蔓葉數(shù)量,提高光合能力。苦瓜在施肥充足而土壤濕潤(rùn)的條件下,分枝生長(zhǎng)迅速,應(yīng)及時(shí)摘除多余枝蔓,以利通風(fēng)透光?！　?.8病蟲害防治　　苦瓜病蟲害主要有灰霉病、白粉病和瓜絹螟。農(nóng)業(yè)防治主要是推行水旱輪作,深溝高畦,培育適齡壯苗,提高抗逆性,根據(jù)土壤肥力平衡

8、施肥,增施充分腐熟的有機(jī)肥,少施化肥,及時(shí)清潔田園等。化學(xué)防治方面,在灰霉病發(fā)病初期,可用53%金雷多米爾600倍液,或64%殺毒礬600倍液。發(fā)病盛期應(yīng)在用藥后隔7d再次用藥。白粉病選用40%福星乳油8000~10000倍液,或62.25%仙生可濕性粉劑600倍液。瓜絹螟在