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《大學(xué)生寒假酒店實(shí)習(xí)報(bào)告》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫(kù)。
1、即使你官職很高，或者權(quán)利很大，你在寫(xiě)述職報(bào)告時(shí)，也要放下你的官架子，因?yàn)槟闶窍蚰愕纳霞?jí)匯報(bào)，你必須放下你的身段和你平時(shí)的位置大學(xué)生寒假酒店實(shí)習(xí)報(bào)告 酒店管理專(zhuān)業(yè)或者喜歡酒店行業(yè)的學(xué)生都喜歡去酒店實(shí)習(xí)。下面是為大家整理的：大學(xué)生寒假酒店實(shí)習(xí)報(bào)告，僅供參考，歡迎閱讀!更多相關(guān)內(nèi)容請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注 大學(xué)生寒假酒店實(shí)習(xí)報(bào)告【一】 一、xxx大酒店概況 xxx大酒店是隸屬于忻州市地方稅務(wù)局職教中心的一家現(xiàn)代化的三星級(jí)大酒店，位于忻州市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)和城市開(kāi)發(fā)的黃金地段——忻州市五臺(tái)山北路65號(hào)。并與佛教勝地五臺(tái)山、華
2、北名山蘆芽山和頓村溫泉度假村等風(fēng)景名勝毗鄰。酒店建筑面積13895平方米，于XX年元月開(kāi)業(yè)。為了增強(qiáng)酒店競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，樹(shù)立酒店良好形象，酒店于XX年1月投巨資對(duì)客房、餐飲、會(huì)議室按照四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了大規(guī)模的裝潢改造。酒店現(xiàn)有職工200余名，共設(shè)有6個(gè)部門(mén)：餐飲部我不知道這樣的作息制度有沒(méi)有違反《勞動(dòng)法》，可是作為一名有血有肉的人來(lái)說(shuō)都有自己的一個(gè)最低的底線，因?yàn)槿水吘共皇且慌_(tái)機(jī)器，可以用來(lái)隨心所欲地使用。剛開(kāi)始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了，每天9小時(shí)的站立使得雙
3、腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議，下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見(jiàn)一斑。站在一個(gè)匯報(bào)人的角度進(jìn)行匯報(bào)，你知道怎樣會(huì)報(bào)嗎?不知道的話(huà)，不要猶豫，到來(lái)看看吧，下面是述職報(bào)告的小編整理的銀行述職報(bào)告的相關(guān)內(nèi)容，即使你官職很高，或者權(quán)利很大，你在寫(xiě)述職報(bào)告時(shí)，也要放下你的官架子，因?yàn)槟闶窍蚰愕纳霞?jí)匯報(bào)，你必須放下你的身段和你平時(shí)的位置 另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡(jiǎn)單得可以，由于酒店沒(méi)有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿，所以他們索性讓我穿西
4、褲和白襯衫，連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了，這身打扮使得我這個(gè)服務(wù)員和客人幾乎沒(méi)有區(qū)別，以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個(gè)會(huì)議提供服務(wù)時(shí)，卻被對(duì)方認(rèn)為是來(lái)參加會(huì)議的嘉賓向我致以親切的問(wèn)候! 員工代表著整個(gè)酒店的形象，這是酒店VI設(shè)計(jì)中的一個(gè)很重要的方面，好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時(shí)員工制服更體現(xiàn)出一個(gè)企業(yè)的一種內(nèi)在的文化，沒(méi)有文化的企業(yè)如同一個(gè)人沒(méi)有了靈魂，那只不過(guò)是一具行尸走肉罷了，缺少了士氣的企業(yè)又何來(lái)效益呢? 不過(guò)令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)
5、習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng)，看來(lái)還是員工自己最能夠了解大家的心情，因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來(lái)看問(wèn)題，因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話(huà)?！边@也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一!站在一個(gè)匯報(bào)人的角度進(jìn)行匯報(bào)，你知道怎樣會(huì)報(bào)嗎?不知道的話(huà)，不要猶豫，到來(lái)看看吧，下面是述職報(bào)告的小編整理的銀行述職報(bào)告的相關(guān)內(nèi)容，即使你官職很高，或者權(quán)利很大，你在寫(xiě)述職報(bào)告時(shí)，也要放下你的官架子，因?yàn)槟闶窍蚰愕纳霞?jí)匯報(bào)，你必須放下你的身段和你平時(shí)的位置 中
6、餐廳的日子就這樣一天天結(jié)束了，在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類(lèi)等課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí)，我非常贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)。”是啊，這才是“服務(wù)意識(shí)”
7、的真正的含義，這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)?！ 〉诙糠郑何鞑筒俊 ∶鲌@新都的西餐廳名字叫做“花園餐廳GardenRestaurant”，我想可能是由于餐廳外面有一個(gè)小型的人工花園吧。餐廳的環(huán)境布置得挺舒適的，是一個(gè)典型的西式餐廳，餐廳分成吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)。不過(guò)如果能在適當(dāng)?shù)奈恢梅派弦恍┚哂形鞣剿囆g(shù)的工藝品或壁畫(huà)這樣可能能更加吸引客人，讓遙遠(yuǎn)的異鄉(xiāng)客人有一種有回到故國(guó)的感覺(jué)。站在一個(gè)匯報(bào)人的角度進(jìn)行匯報(bào)，你知道怎樣會(huì)報(bào)嗎?不知道的話(huà)，不要猶豫，到來(lái)看看吧，下面是述職報(bào)告的小編整理的銀行述職報(bào)告的相關(guān)
8、內(nèi)容，即使你官職很高，或者權(quán)利很大，你在寫(xiě)述職報(bào)告時(shí)，也要放下你的官架子，因?yàn)槟闶窍蚰愕纳霞?jí)匯報(bào)，你必須放下你的身段和你平時(shí)的位置 西餐廳的管理相對(duì)于中餐廳來(lái)說(shuō)可謂是截然不同，從服務(wù)程序到員工的管理都比中餐廳規(guī)范和嚴(yán)格多。剛來(lái)到西餐廳感覺(jué)好像是卸下了一個(gè)很重的包袱似的，因?yàn)槲鞑蛷d的工作實(shí)在是太輕松啦!你幾乎什么都不用干，即使干也是最簡(jiǎn)單的活：擦餐具、撤臺(tái)、擺臺(tái)等，這比起中餐廳簡(jiǎn)直是相差太遠(yuǎn)了。不過(guò)在西餐廳你即使什么不做也得站著，這使人感覺(jué)
