火鍋店開業(yè)促銷方案

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1、火鍋店開業(yè)活動方案為了聚焦人氣，快速的傳播品牌，新開的火鍋店在開業(yè)時都會搞一個具有極大宣傳作用的開業(yè)活動，因此在開業(yè)之前就必須制定開業(yè)活動方案。在這套活動方案中需詳細的寫明活動的目的、活動的內(nèi)容、活動所需物資和活動如何實施等等。作為新店開張，如何確保首戰(zhàn)必勝是新店開業(yè)的首要問題。解決新店成功開業(yè)問題必須采取人氣-商氣-商機層遞法，即在理念上采取三個操作步驟：激發(fā)人氣、營造商氣、沉淀商機。中國吃網(wǎng)資料庫與您分享某火鍋店開業(yè)活動方案范文，供火鍋店開業(yè)活動策劃人士參考借鑒。此方案的內(nèi)容主要有：第一部分新店開業(yè)的目的第二部分新店開業(yè)活動行為第三部分活動細則第四部分終端現(xiàn)場氣氛營造第五部分終端物料籌

2、備第六部分宣傳造勢第七部分活動執(zhí)行安排第八部分前期工作準(zhǔn)備第九部分促銷過程的指導(dǎo)、監(jiān)督第十部分促銷活動評估第一部分新店開業(yè)的目的“促銷活動”被消費大眾普遍認(rèn)同接受，火鍋城店又是“吃”的產(chǎn)業(yè)，因此火鍋城店的促銷策略必然要做到“以吃為本”，這樣才符合消費者與企業(yè)雙贏的原則。但促銷核心矛盾焦點在銷售額--毛利--顧客實惠這一問題。所以火鍋城新店開業(yè)必須采取舍棄毛利，確保顧客人流、銷售額以確保人氣為策劃之根本。1、聚集商氣：有了較為充足的人潮涌向商圈內(nèi)商場，隨之而來的各種商氣就有了產(chǎn)生環(huán)境，商氣的形成，也就必然為今后本商圈內(nèi)各種商機的產(chǎn)生提供最大的可能性與機率。商氣可以說是為商機做了良好的過渡。2

3、、延伸商機：商機的最終形成從某種程度上說是在雄厚的人氣基礎(chǔ)上產(chǎn)生的結(jié)果，商機不會無緣無故的產(chǎn)生，在品牌消費的過程中，人氣的厚與薄、強與弱，很大程度上影響著商氣與商機，商機如果產(chǎn)生，必然對品牌本身有著良好影響，乃為提高火鍋城店銷售、擴大火鍋城店影響起到最終作用。3、傳播品牌：每個品牌都有不同的特色文化，傳遞企業(yè)及產(chǎn)品文化是消費者對品牌認(rèn)可的關(guān)鍵一步，火鍋城店的氣氛營造、陳列搭配、飾品點綴，產(chǎn)品的獨特買點及風(fēng)格口味都是消費者對品牌認(rèn)知的基本要素。第二部分新店開業(yè)活動行為作為火鍋城店新店開張的宣傳行為，目的是在本地區(qū)打響擴張知曉度的第一仗，必須具備上檔次、上規(guī)模、高格調(diào)、高影響的特點，為營造迅速

4、提升知名度的平臺打好基礎(chǔ)。因此對開業(yè)活動的要求一定要彰顯特色：(1)鮮明時尚性；(2)易識別性；(3)易傳播性；(4)沖擊性；(5)歡快性等。其主要行為是：（一）告知性：即借助小廣告等宣傳冊，將該地區(qū)火鍋城新店地址、新店屬性、品牌文化做系統(tǒng)告知與宣傳，從而第一信息傳達給消費者；（二）影響性：即利用新店開張的第一次活動，將火鍋城主營系列、產(chǎn)品特點、企業(yè)文化傳達給消費者；借助前述新聞熱點，增強潛在消費者對于火鍋城品牌的信任和認(rèn)可。（三）促銷性：此次促銷商品的買賣關(guān)系不一定要明顯，主要是利用新通路讓消費者感受商品，借此進行適當(dāng)?shù)拇黉N活動，最大可能的吸引消費者關(guān)注，刺激他們的消費欲望，并對火鍋城品

5、牌產(chǎn)生第一次接觸后的好感。（四）形象性：通過新店開業(yè)活動迅速提升知名度，給潛在的消費者注入購買欲望，能力提升火鍋城品牌形象在消費者心里的定位，為占領(lǐng)市場提供先機。第三部分活動細則一、活動主題：新店、新禮、新時尚新店添時尚、折上加折、禮中送禮時尚新店、好禮相見新店開業(yè)，精點時尚二、活動時間：活動周期：開業(yè)之日起一周（關(guān)鍵是前5天）選擇周六或周日、最好是節(jié)假日開業(yè)。三、活動對象：歲的社會各階層；本次活動也會通過促銷禮品的選擇來吸引一些女性消費。四、活動內(nèi)容：（購物連環(huán)喜）適合180平米店的開業(yè)連環(huán)喜方案一重喜、進門有喜：進店即贈送火鍋城精美紀(jì)念品（或憑dm宣傳單即可贈送禮品）如1-3元左右的禮

6、品打火機、便簽薄、原珠筆、鎖匙扣、撲克等二重喜、吃就送（消費到一定的金額、贈送的禮品由店自行定制）：☆凡在活動期間凡消費就送“贈送的禮品由店自行定制；☆凡在活動期間凡消費（店自行定制）元，贈送的禮品由店自行定制；☆凡在活動期間凡消費（店自行定制）元，贈送的禮品由店自行定制；☆凡在活動期間凡消費（店自行定制）元，贈送的禮品由店自行定制；三重喜、獲贈貴賓卡，凡有發(fā)生消費的顧客，前50名贈送貴賓卡一張，注冊登記后成為火鍋城的永久會員，享受火鍋城的特別優(yōu)惠和其他活動。其他活動方案備選：（可參考）1、捆綁促銷：與咖啡店、干洗店、電影院、迪廳、ktv等娛樂場合聯(lián)合促銷①雙方憑銷售單據(jù)可以享受8折優(yōu)惠；

7、②雙方共享客戶資源和活動帶來的品牌宣傳影響；③共同承擔(dān)宣傳及策劃費用。2、采用代金券：凡消費（自己設(shè)定）的即可贈送（自己設(shè)定）元的代金券，買（自己設(shè)定）元送（自己設(shè)定）元的代金券，不做現(xiàn)金兌換，可設(shè)定截止日期。3、福利券：向各團體、單位、機關(guān)等贈送優(yōu)惠券爭取團購，擴大消費群體。以上方案可以根據(jù)自己的情況和特點自行組織執(zhí)行，力爭做到科學(xué)、有效、合理。第四部分終端現(xiàn)場氣氛營造一、營造氣氛的原則1、緊密結(jié)合主題，形成主題表現(xiàn)；