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1、食品安全標識介紹大二班吳姝漪食品安全標識及介紹綠色食品標志????標志介紹：綠色食品是指在無污染的條件下種植、養(yǎng)殖，施有機肥料，不用高毒性、高殘留農(nóng)藥，在標準環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、衛(wèi)生標準下加工生產(chǎn)，經(jīng)權(quán)威機構(gòu)認定并使用專門標志的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的統(tǒng)稱。適用范圍：在崇尚健康生活的今天，綠色食品已成人們消費首選。如今不少消費者到商店購買食品，倘若見到有綠色標志，那也許會放心多了。綠色食品品種主要有糧食、油類、肉類、奶制品、蛋、飲料、酒類、咖啡、可可、茶葉等。“QS”標志5食品安全標識介紹大二班吳姝漪????標志介紹：帶有“QS”標志的產(chǎn)品，說明此產(chǎn)品經(jīng)過強制性的檢驗合
2、格，準許進入市場銷售。這就是依托食品生產(chǎn)許可制度的食品質(zhì)量安全市場準入制度?！癚S”標志由“質(zhì)量安全”英文（QualitySafety）字頭“QS”和“質(zhì)量安全”中文字樣組成。適用范圍：根據(jù)國家規(guī)定，國內(nèi)從事米、面、油、醬油、醋的加工食品，肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品、方便面、餅干、罐頭等必須有“QS”標志方可出廠銷售。溫馨提醒：在買東西的時候除了要看食品包裝上是否加貼QS，還要注意留心注冊號碼和認證日期。有機食品標志????標志介紹：有機食品是一種國際通稱，是從英文OrganicFood直譯過來的。而這里所說的“有機”不是化學(xué)上的概念，而是指采取一種有機的耕作和加
3、工方式，產(chǎn)品符合國際或國家有機食品要求和標準，并通過國家認證機構(gòu)認證的一切農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品。適用范圍：目前經(jīng)認證的有機食品主要包括普通的有機農(nóng)作物產(chǎn)品(例如糧食、水果、蔬菜等)、有機茶產(chǎn)品、有機食用菌產(chǎn)品、有機畜禽產(chǎn)品、有機水產(chǎn)品、有機蜂產(chǎn)品、采集的野生產(chǎn)品以及用上述產(chǎn)品為原料的加工產(chǎn)品。如今有機食品的產(chǎn)量在我國還非常少。5食品安全標識介紹大二班吳姝漪無公害農(nóng)產(chǎn)品標志????標志介紹：無公害農(nóng)產(chǎn)品是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程符合相關(guān)標準，有毒有害物質(zhì)殘留量控制在安全質(zhì)量范圍內(nèi)，經(jīng)農(nóng)業(yè)部認可并可使用相關(guān)標志的農(nóng)產(chǎn)品，每三年認證一次。????適用范圍：廣義的無公害農(nóng)產(chǎn)品包括
4、有機農(nóng)產(chǎn)品、自然食品、生態(tài)食品、綠色食品、無污染食品等?，F(xiàn)在市場上獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品標志認證的有蔬菜、畜、水、乳、蛋產(chǎn)品。在泉州市場上，無公害農(nóng)產(chǎn)品水果和蔬菜類品種較多。溫馨提醒：無公害農(nóng)產(chǎn)品標志是加施于獲得全國統(tǒng)一無公害農(nóng)產(chǎn)品認證的產(chǎn)品或產(chǎn)品包裝上的證明性標志。印制在包裝、標簽、廣告、說明書上的無公害農(nóng)產(chǎn)品標志圖案不能當(dāng)做是無公害農(nóng)產(chǎn)品標志。中飲標志????標志介紹：凡通過“安全飲品”認證的飲品，都可以在其產(chǎn)品的包裝、標簽、廣告、宣傳、說明書中使用“安全飲品”標志，為消費者提供真實、可靠的飲品安全信息。適用范圍：中飲標志多用于通過檢測的安全飲品方面，有果蔬飲料、酒類
5、、軟飲料以及功能性飲料等。5食品安全標識介紹大二班吳姝漪保健食品標志????標志介紹：保健食品是指已取得國家食品藥品監(jiān)督管理局頒發(fā)的保健食品批文、具有保健功能的產(chǎn)品。它又被稱為“帶有小藍帽的食品”。????適用范圍：顧名思義，保健食品標志主要是用于保健品方面，例如：保健飲品（飲料類和茶類）、營養(yǎng)補充劑等。溫馨提醒：現(xiàn)在有部分商家為了牟利，對于一些普通食品大肆宣傳保健功能，這些食品的包裝標簽與保健食品標簽相似，但沒有保健食品的“小藍帽”標志，它的功效得不到保證，因此在購買時一定要認清“小藍帽”標志。放心糧油標志????標志介紹：放心糧油是指糧油加工企業(yè)嚴格按照大米、面
6、粉、食用油的國家標準組織生產(chǎn)出來的糧油產(chǎn)品。5食品安全標識介紹大二班吳姝漪????適用范圍：“放心糧油”產(chǎn)品包括“放心大米”、“放心面粉”和“放心油”等三大系列產(chǎn)品。溫馨提醒：購買糧油時要注意其廠家、廠址、產(chǎn)品名稱、執(zhí)行標準、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，要到正規(guī)商店、廠家購買，并保留購買憑證。5
