《生活小竅門》ppt課件

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1、勞動(dòng)技能課之——生活小竅門在生活中，我們或多或少都會(huì)遇到一些小難題。今天，就讓我們來學(xué)習(xí)一些解決的方法，做一個(gè)生活的小百事通。同學(xué)們?cè)谧黾覄?wù)時(shí)，有沒有碰到過一些難辦的事情呢？在現(xiàn)實(shí)生活中，洗衣服是件很麻煩的事。為什么這么說呢？因?yàn)樵谙匆路倪^程中，會(huì)遇到一些很難清洗的污漬，例如：水果漬、墨水漬、鐵銹漬、汗?jié)n等。下面就讓我們來學(xué)習(xí)洗衣服的小竅門。水果漬或紅葡萄酒漬當(dāng)水果汁或紅葡萄酒濺到白色衣物上時(shí)，先用乳汁浸泡，再用洗衣粉進(jìn)行常規(guī)清洗;對(duì)剛濺射到衣物上的新鮮水果汁或紅葡萄酒,應(yīng)立即換下，用食鹽撒在上面，然后用清水洗，再用洗衣粉或肥皂洗滌

2、。顏色鮮艷的水果汁或紅葡萄酒，可用蛋黃1只、甘油50克的混合物涂在斑痕上，過半天后，再用25-30攝氏度的溫水洗凈。墨水漬新染上的紅墨水漬可先水洗，然后放入溫?zé)岬脑硪褐薪?，待色漬去掉后，再用清水漂亮洗干凈。污染時(shí)間較長的紅墨水漬，先用水洗后，再用10%的酒精水溶液擦拭去除。新沾污的藍(lán)墨水漬可用肥皂，洗衣粉等洗滌劑搓洗去除。污染時(shí)間較長的藍(lán)墨水漬，可用草酸溶液浸泡后搓洗，然后再用洗滌劑清洗去除。鐵銹漬衣物上的鐵銹漬，可用1%溫?zé)岬牟菟崴芤航莺?，再用清水漂洗干凈。也可?5%的醋酸水溶液擦拭污漬，或者將沾污部分浸泡在該溶液里，次日再

3、用清水漂洗干凈。也可用10%的檸檬酸水溶液或10%的草酸水溶液將污處潤濕，然后浸泡在濃鹽水中，次日再用清水洗滌漂凈。白色純棉或棉混紡織物沾上了鐵銹，可取一粒草酸放在污漬處，用溫水潤濕，輕輕揉搓，然后再用清水漂洗干凈。在操作中，為了防止草酸腐蝕織物，操作動(dòng)作要迅速。也可用鮮檸檬汁滴在銹漬上，用手揉搓，反復(fù)幾次，直到銹漬除去再經(jīng)洗滌液洗滌后用清水漂凈。汗?jié)n衣服上的汗?jié)n可用25%濃度的氨氣水水溶液洗滌。也可以先將衣物放在3%濃度的鹽水里浸泡幾分鐘，用清水漂洗凈。絲、毛及其混紡織物上的汗?jié)n，可用檸檬酸洗除。最后都要用清水漂洗。清除汗?jié)n霉斑時(shí)，

4、新漬可先用軟刷刷去表面霉斑，再用酒精擦除。在去舊漬時(shí)，可先在污漬上涂以稀堿液或稀氨水，頃刻后再進(jìn)行搓洗。絲、毛及其混紡織物上的汗?jié)n霉斑，可用檸檬酸、酒精等溶液洗除。燉肉時(shí)用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮；自制香腸用肉桂，味道鮮美；熏肉熏雞用丁香，回味無窮。和餃子面的竅門：1.在1斤面粉里摻入6個(gè)蛋清，使面里蛋白質(zhì)增加，包的餃子下鍋后蛋白質(zhì)會(huì)很快凝固收縮，餃子起鍋后收水快，不易粘連；2.面要和得略硬一點(diǎn)，和好后放在盆里蓋嚴(yán)密封，餳10-15分鐘，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成面筋后再包餃子。香菜是一種傘形花科類植物，富含香

5、精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發(fā)，且經(jīng)不起長時(shí)間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣。當(dāng)進(jìn)行高溫洗滌或干衣程序時(shí)，不可碰觸機(jī)門玻璃，以免燙傷。拿出烘干的衣物時(shí)，要小心衣物上的金屬部分，如拉鏈、紐扣等，以免燙傷。如果衣領(lǐng)和袖口較臟，可將衣物先放進(jìn)溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘，再進(jìn)行正常洗滌，就能洗干凈。烹調(diào)蔬菜時(shí)，加點(diǎn)菱粉類淀粉，使湯變得稠濃，不但可使烹調(diào)出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，對(duì)維生素有保護(hù)作用?？戳宋覀円陨铣鍪镜幕脽羝瑢W(xué)們有沒有回憶起一些自己了解的生活的小妙招呢？廚房小技巧米飯若燒糊了，趕緊將火關(guān)掉

6、，在米飯上面放一塊面包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘后，面包皮即可把糊味吸收。燒葷菜時(shí)，在加了酒后，再加點(diǎn)醋，菜就會(huì)變得香噴噴的。燒豆芽之類的素菜時(shí)，適當(dāng)加點(diǎn)醋，味道好營養(yǎng)也好，因?yàn)榇讓?duì)維生素有保護(hù)作用。炒鮮蝦之前，可先將蝦用浸泡桂皮的沸水沖燙一下，然后再炒，這樣炒出來的蝦，味道更鮮美。蔬菜盡可能做到現(xiàn)炒現(xiàn)吃，避免長時(shí)間保溫和多次加熱。另外，為使菜梗易熟，可在快炒后加少許水悶熟。豆腐一般都會(huì)有一股鹵水味。豆腐下鍋前，如果先在開水中浸泡10多分鐘，便可除去鹵水味，這樣做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。煮雞蛋時(shí)，可先將雞蛋放入冷水中浸泡一會(huì)，再放

7、入熱水里煮，這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂，且易于剝掉。好了，相信經(jīng)過今天的學(xué)習(xí)，同學(xué)們都收獲了不少東西，請(qǐng)大家說說自己的收獲。本次班會(huì)到此結(jié)束，謝謝大家