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1、茶爽營銷策劃書前言當今社會是一個集物質(zhì)與精神生活與一體,人們在得到物質(zhì)需求的滿足的同時,不忘對健康生活的要求,而健康最大的根源來至于飲食,健康的飲食離不開喝茶。茶文化在中國歷史悠久,?追尋中國茶文化的源頭,首先要廓清中國茶葉的源起。唐代陸羽《茶經(jīng)》就說:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞于魯周公?!倍鴶喽ㄉ褶r(nóng)氏的依據(jù)是《神農(nóng)本草經(jīng)》和《神農(nóng)食經(jīng)》。前者載:“神農(nóng)嘗百草,一日遇七十二毒,得荼而解之。”后者載:“茶茗久服,令人悅志。”這一傳說一直流傳到當代??梢姴鑼τ谌梭w的好處數(shù)不勝數(shù)。茶爽,一種新型產(chǎn)品。由于
2、茶爽富含天然綠茶精華茶多酚,能有效清除自由基,有清新口氣、降脂減肥、潤膚養(yǎng)顏等神奇功效。由于現(xiàn)階段茶爽推廣,我們有必要針對現(xiàn)階段的狀況和存在的問題做出策劃。此策劃書對產(chǎn)品的營銷環(huán)境、消費者、產(chǎn)品、企業(yè)和競爭對手競爭狀況等做了具體介紹。本策劃書主要針對現(xiàn)今存在的問題,提出有利于解決現(xiàn)狀的辦法和建議。通過該策劃給茶爽提出一些發(fā)展方向和銷售方法,這次“茶爽”的營銷策劃主要是為了迅速擴大茶爽市場。劃,主要從三大部分(即市場分析、問題診斷與目標市場選擇、營銷組合策略這三個方面)來進行研究。并通過SWOT的分析
3、方法來進行問題的深究,從而明確企業(yè)的現(xiàn)狀與困境,理清企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略,最終能使茶爽快速占領(lǐng)市場。12/12一、企業(yè)公司概況安徽正本清源堂生物醫(yī)藥科技有限公司是國內(nèi)一家專業(yè)從事茶衍生品研發(fā)和銷售的現(xiàn)代化科技型企業(yè),委托蚌埠豐原涂山制藥有限公司在十萬級凈化環(huán)境下加工生產(chǎn)。公司以幾千年的中醫(yī)藥文化理論為指導(dǎo):以“諸藥為各病之藥,唯茶為萬病之藥”為理論基礎(chǔ),按中藥的君、臣、佐、使規(guī)則合理組方。把茶能夠帶給消費者最直接的保健效果挖掘出來進行逐個配伍組方細分市場,從而使每個產(chǎn)品都有自己突出優(yōu)勢的同時又能讓消費者享
4、受到茶的抗氧化、抗輻射、防病、保健康的效果?!扒蹇诓琛碑a(chǎn)品,以木糖醇為主要原料,占產(chǎn)品重量的97%,為消費者帶來甘甜、清涼、純潔的口感享受。通過萃取優(yōu)質(zhì)綠茶精華,佐使以綠豆、生姜、大棗、決明子、胖大海、羅漢果等藥食同源食材之提取物,在充分體現(xiàn)茶抗氧化、抗輻射功能的同時,進一步使消費者立即可以感受降脂解膩、清火氣、護牙防蛀、清潔口腔、清除口腔異味、生津止渴、清火保肝、防曬的作用。讓您不再受到喝茶條件的限制,真正能夠隨時隨地享受“吃茶”的味道與健康體驗。利用新科技,制作出了具有保健效果的茶爽。擁有五項自
5、有發(fā)明專利技術(shù),在制作茶的衍生品上,具有先進的技術(shù)和設(shè)備。二、市場分析12/12(一)市場規(guī)模茶爽市場規(guī)模在不斷增大,吃茶消費者數(shù)量最近兩年有所增加,口香糖市場容量也在不斷的擴大,整個口香糖行業(yè)市場前景看好。茶爽作為一種新型產(chǎn)品,具有強大的活力和發(fā)展前景。具有良好的市場競爭性和廣大的市場。并且近年來,口香糖市場以每年10%的速度增長,目前的市場規(guī)模已超過20億元。(二)市場構(gòu)成市場上的樂天“功能型”口香糖不僅有能防治蛀牙的樂天“木糖醇”和“益達”、“魄力”;能清新口氣、抑制口臭的“清雅”;還有能提神
6、醒腦、防止瞌睡的“超醒”。同時還有“藍莓”、“洋梨”、“勁浪”、“綠箭”等多種特點的口香糖?!笆嫘臎觥彼谄谑袌錾暇痛笫軞g迎,環(huán)??谙闾堑膯柺?,又將大戰(zhàn)推向新高潮,在這種背景下,“茶爽”作為一種休閑食品。(一)市場熱點21世紀已經(jīng)進入了一個經(jīng)濟、社會、文化高速發(fā)展的階段,年青一代作為新的消費主體,生活節(jié)奏加快,工作壓力增大,慢慢品茶、品文化顯然不適合他們的消費理念。不可否認,隨著消費者健康意識日益加強,對產(chǎn)品的期望值越來越高。一般的口香糖,已經(jīng)不能滿足消費者的需要。據(jù)調(diào)查資料顯示,衛(wèi)生部曾對十個城
7、市的上班族調(diào)查結(jié)果顯示,亞健康狀態(tài)的員工占比高達48%,其中北京達到75.3%,上海達到73.5%,廣東達到73.4%。為數(shù)不少的上班族開始意識到咖啡12/12其實治標不治本,漸漸了解到茶為國飲的真正涵義。與茶葉質(zhì)量每況愈下的情況相反,各地“名茶”卻鋪天蓋地而來。泥沙俱下,讓人難分真假,致使以次充好的現(xiàn)象屢禁難止。茶爽的出現(xiàn),恰恰給人們帶來了一種新的選擇。三、營銷環(huán)境分析(SWOT分析)(一)優(yōu)勢1.功能性。一是:抗氧化作用,實質(zhì)是清除自由基,是綠茶所有保健功能的基礎(chǔ)。二是:提供重要營養(yǎng)物質(zhì),如氟、
8、硒,其它食物很少,但茶葉中含量很多三是:代謝調(diào)節(jié)作用,如提神、減少脂肪吸收、利尿。四是:抗輻射及重金屬毒害的作用。五是:抑制有害微生物的作用六是:生理調(diào)節(jié)作用,如降壓、降糖、降脂七是:抗腫瘤的作用。茶多酚可以和致癌物及其代謝產(chǎn)物以及重金屬等反應(yīng)生成絡(luò)合物,排除體外,達到預(yù)防抗擊腫瘤的效果。2.打破了傳統(tǒng)喝茶的模式,引進“吃茶”的時尚消費理念。傳統(tǒng)喝茶模式,注重的是茶的文化,需要時間來品味文化,這嚴重限制了茶的消費人群,而“吃茶”是提取茶的精華,去除農(nóng)藥殘留、重金屬等有