全域旅游背景下中職旅游教學(xué)“加減乘除”的幾點(diǎn)探索

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1、為了確?！敖虒W(xué)點(diǎn)數(shù)字教育資源全覆蓋”項目設(shè)備正常使用，我校做到安裝、教師培訓(xùn)同步進(jìn)行。設(shè)備安裝到位后，中心校組織各學(xué)點(diǎn)管理人員統(tǒng)一到縣教師進(jìn)修學(xué)校進(jìn)行培訓(xùn)，熟悉系統(tǒng)的使用和維護(hù)。全域旅游背景下中職旅游教學(xué)“加減乘除”的幾點(diǎn)探索　　XX年，李克強(qiáng)總理在政府工作報告中提出“大力發(fā)展全域旅游”。“全域旅游”被正式寫入政府工作報告，定位為國家戰(zhàn)略，有望成為未來5-10年旅游業(yè)發(fā)展最大紅利。以溫嶺為例，石塘半島全域旅游開發(fā)投資120個億，中職旅游專業(yè)怎樣變革才能適應(yīng)全域旅游的發(fā)展，甚至對全域旅游的發(fā)展起促進(jìn)

2、作用？本文以全域旅游為背景，結(jié)合石塘半島的全域旅游開發(fā)，對中職旅游教學(xué)從“加減乘除”四個方面作了一番探索。　　自XX年浙江紹興市委市政府提出“全城旅游”發(fā)展戰(zhàn)略，全域旅游經(jīng)過近十年的發(fā)展，已經(jīng)勢如燎原?！　X年，在第十二屆全國人民代表大會第五次會議上，李克強(qiáng)總理在政府工作報告中提出“大力發(fā)展全域旅游”?！　『沃^“全域旅游”？全域旅游是指在一定區(qū)域內(nèi)，以旅游業(yè)為優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，通過對區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟(jì)社會資源尤其是旅游資源、相關(guān)產(chǎn)業(yè)、生態(tài)環(huán)境、公共服務(wù)、體制機(jī)制、政策法規(guī)、文明素質(zhì)等進(jìn)行全方位、系統(tǒng)化的優(yōu)化提升

3、，實(shí)現(xiàn)區(qū)域資源有機(jī)整合、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、社會共建共享，以旅游業(yè)帶動和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會協(xié)調(diào)發(fā)展的一種新的區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展理念和模式。為了充分發(fā)揮“教學(xué)點(diǎn)數(shù)字教育資源全覆蓋”項目設(shè)備的作用，我們不僅把資源運(yùn)用于課堂教學(xué)，還利用系統(tǒng)的特色欄目開展課外活動，對學(xué)生進(jìn)行安全教育、健康教育、反邪教教育等豐富學(xué)生的課余文化生活。為了確?！敖虒W(xué)點(diǎn)數(shù)字教育資源全覆蓋”項目設(shè)備正常使用，我校做到安裝、教師培訓(xùn)同步進(jìn)行。設(shè)備安裝到位后，中心校組織各學(xué)點(diǎn)管理人員統(tǒng)一到縣教師進(jìn)修學(xué)校進(jìn)行培訓(xùn)，熟悉系統(tǒng)的使用和維護(hù)。　　“全域旅游”被

4、正式寫入政府工作報告，定位為國家戰(zhàn)略，有望成為未來5-10年旅游業(yè)發(fā)展最大紅利。巨大的市場蛋糕，使得眾多旅游企業(yè)也紛紛瞄準(zhǔn)“全域旅游”建設(shè)，加碼布局，以期能多分一杯羹。　　以溫嶺為例，投資120億元的石塘陽光文化旅游項目已經(jīng)啟動，堅持“全域景區(qū)，全城旅游”的發(fā)展理念，在全域范圍內(nèi)打造景觀美、業(yè)態(tài)新、要素全的中國一流海洋旅游目的地。溫嶺急需大量適應(yīng)全域旅游的旅游人才?！　貛X市職業(yè)技術(shù)學(xué)校作為溫嶺市旅游學(xué)校自然承擔(dān)著為溫嶺旅游培養(yǎng)適合全域旅游的復(fù)合型人才的責(zé)任。在全域旅游的背景下，迫切需要優(yōu)化職業(yè)教

5、育供給層次，提升旅游人才培養(yǎng)水平，調(diào)整旅游職業(yè)教育培養(yǎng)模式，筆者以為，在全域旅游形勢下，旅游教學(xué)中要做好“加減乘除”?！　∫?、重做加法，復(fù)合需求為了充分發(fā)揮“教學(xué)點(diǎn)數(shù)字教育資源全覆蓋”項目設(shè)備的作用，我們不僅把資源運(yùn)用于課堂教學(xué)，還利用系統(tǒng)的特色欄目開展課外活動，對學(xué)生進(jìn)行安全教育、健康教育、反邪教教育等豐富學(xué)生的課余文化生活。為了確?！敖虒W(xué)點(diǎn)數(shù)字教育資源全覆蓋”項目設(shè)備正常使用，我校做到安裝、教師培訓(xùn)同步進(jìn)行。設(shè)備安裝到位后，中心校組織各學(xué)點(diǎn)管理人員統(tǒng)一到縣教師進(jìn)修學(xué)校進(jìn)行培訓(xùn)，熟悉系統(tǒng)的使用和

6、維護(hù)。　　石塘半島開發(fā)以多產(chǎn)業(yè)融合為抓手，重點(diǎn)以旅游、漁業(yè)、文化、體育四大產(chǎn)業(yè)融合為主脈，不斷拉長產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)品品質(zhì)。做足“旅游+”文章，積極開拓全業(yè)態(tài)旅游。實(shí)施“旅游+文化”工程，構(gòu)建“石文化”“曙光文化”“民俗文化”為特色的小鎮(zhèn)全域旅游文化體系。實(shí)施“旅游+體育”工程，積極開拓沙灘排球、海釣、自行車賽等項目，創(chuàng)建了洞下沙灘體育休閑示范基地。實(shí)施“旅游+休閑”漁業(yè)，充分挖掘體驗、觀光式旅游項目。今年1至10月，漁區(qū)旅游項目吸引游客35萬余人次，漁家樂出海達(dá)6000余航次，在旅游教學(xué)中，先做加法

7、，如下所示?！　?.學(xué)科+：結(jié)合本地的旅游吸引要素，借力校內(nèi)其他學(xué)科，開展“學(xué)科+”教學(xué)。如和烹?專業(yè)結(jié)合，讓烹飪專業(yè)的老師和旅游專業(yè)的老師同堂上課；開展本地美食節(jié)，烹飪專業(yè)的學(xué)生負(fù)責(zé)制作，旅游專業(yè)學(xué)生負(fù)責(zé)講解。如旅游專業(yè)和體育專業(yè)開展“學(xué)科+”活動，嘗試“休閑體育”教學(xué)，體育課中融入休閑旅游理念，旅游老師與體育老師共上一堂課，結(jié)合旅行社的親子游活動形式，開展趣味體育活動，提高了課堂的趣味性、游戲性、適用性，比原先單純的體育課更能吸引學(xué)生，而且學(xué)生在給旅行社做實(shí)習(xí)導(dǎo)游時就能運(yùn)用起來?！　?.要素+

8、：把本土的旅游吸引要素融入教學(xué)，做好校本課程開發(fā)。如以民俗為例，石塘漁村風(fēng)情獨(dú)具特色，溫嶺大奏鼓、七夕小人節(jié)是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，也是旅游中很有吸引力的要素。可以發(fā)掘整理相應(yīng)的素材，把這些旅游吸引要素納入校本課程《暢游臺州》。XX年6月10日首個遺產(chǎn)日，開展“留住遠(yuǎn)去的民俗”活動，邀請了《溫嶺大奏鼓》、《七夕小人節(jié)》的作者來介紹這兩個國家級非遺。溫嶺市第一屆文化遺產(chǎn)展示活動也在我校開展，旅游專業(yè)的學(xué)生作為志愿者參與其中。為了充分發(fā)揮“教學(xué)點(diǎn)數(shù)字教育資源全覆蓋”項目設(shè)備的作用，我們