大班健康說課稿《健康地吃》

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1、為了確?！敖虒W(xué)點(diǎn)數(shù)字教育資源全覆蓋”項(xiàng)目設(shè)備正常使用，我校做到安裝、教師培訓(xùn)同步進(jìn)行。設(shè)備安裝到位后，中心校組織各學(xué)點(diǎn)管理人員統(tǒng)一到縣教師進(jìn)修學(xué)校進(jìn)行培訓(xùn)，熟悉系統(tǒng)的使用和維護(hù)。大班健康說課稿《健康地吃》　　導(dǎo)讀：《綱要》中關(guān)于健康教育提出了四條總目標(biāo)，其中第三條是這樣說的：“知道必要的安全保健常識(shí)，學(xué)習(xí)保護(hù)自己?！薄　』顒?dòng)意圖說明：　　俗話說：“民以食為天”，而中國人特別講究吃?，F(xiàn)在生活水平好了，物質(zhì)生活也極大豐富，人們吃的東西五花八門。但不知大家有沒有發(fā)現(xiàn)：現(xiàn)在小孩子挑食的現(xiàn)象卻越來越嚴(yán)重，大多數(shù)小孩子都喜歡吃零食，特別是對(duì)色彩鮮艷的，比較獨(dú)特的

2、食品更是情有獨(dú)鐘。然而食品添加劑的使用、肯德基、麥當(dāng)勞等食品當(dāng)中竟含有可以致癌的“蘇丹紅一號(hào)”色素、巧克力等非健康食品以及電視里的“垃圾食品”廣告對(duì)孩子們的耳濡目染，如此等等，不禁讓人們?cè)谶x擇食品的時(shí)候更添許多愁吧！　　《綱要》明確要求：“幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康發(fā)展放在工作的首位。”“健康第一”的思想由來已久，“病從口入”的道理也無人不曉。生命健康直接地就與吃有著很大的關(guān)系。陳鶴琴先生告訴我們：“兒童離不開生活，生活離不開健康教育；兒童的生活是豐富多彩的，健康教育也應(yīng)把握時(shí)機(jī)?！闭恰疤K丹紅一號(hào)”的暴光，給了我以這次活動(dòng)的契機(jī)?！?/p>

3、　說目標(biāo)為了充分發(fā)揮“教學(xué)點(diǎn)數(shù)字教育資源全覆蓋”項(xiàng)目設(shè)備的作用，我們不僅把資源運(yùn)用于課堂教學(xué)，還利用系統(tǒng)的特色欄目開展課外活動(dòng)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育、健康教育、反邪教教育等豐富學(xué)生的課余文化生活。為了確?！敖虒W(xué)點(diǎn)數(shù)字教育資源全覆蓋”項(xiàng)目設(shè)備正常使用，我校做到安裝、教師培訓(xùn)同步進(jìn)行。設(shè)備安裝到位后，中心校組織各學(xué)點(diǎn)管理人員統(tǒng)一到縣教師進(jìn)修學(xué)校進(jìn)行培訓(xùn)，熟悉系統(tǒng)的使用和維護(hù)?！　　毒V要》中關(guān)于健康教育提出了四條總目標(biāo)，其中第三條是這樣說的：“知道必要的安全保健常識(shí)，學(xué)習(xí)保護(hù)自己?！绷私獗匾谋＝≈R(shí)對(duì)孩子們是非常重要的，人的生命歷程的每一階段都必須高度重視

4、健康問題，都必須汲取健康信息，任何時(shí)候放松了健康知識(shí)的學(xué)習(xí)和應(yīng)用，健康就會(huì)遠(yuǎn)離自己。因此本活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)和歸宿是提高幼兒期的生活乃至生命的質(zhì)量。由此，引出本活動(dòng)的目標(biāo)1：了解食物天然色素與人工色素對(duì)人的健康的影響，喚起幼兒對(duì)健康食品的興趣?！毒V要》明確要求：“教育活動(dòng)內(nèi)容的組織應(yīng)充分考慮幼兒的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和認(rèn)知規(guī)律，各領(lǐng)域的內(nèi)容要有機(jī)聯(lián)系，相互滲透，注重綜合性、趣味性、活動(dòng)性，寓教育于生活、游戲之中。”孩子們健康知識(shí)的獲得正是在聽、說以及表達(dá)的環(huán)境下獲得的。語言能力是在運(yùn)用的過程中發(fā)展起來的?！按竽懙乇磉_(dá)自己的想法和感受，發(fā)展語言表達(dá)能力和思維能力”是本活

5、動(dòng)的目標(biāo)之2。指導(dǎo)幼兒利用身邊的物品進(jìn)行創(chuàng)作，來美化自己的生活，是目標(biāo)3的出發(fā)點(diǎn)。我把目標(biāo)3定為：“發(fā)揮自己的想象利用好看食品的形狀及顏色進(jìn)行構(gòu)圖?！　”净顒?dòng)的重點(diǎn)：喚起幼兒對(duì)健康食品的興趣?！　”净顒?dòng)的難點(diǎn)：對(duì)色素的認(rèn)識(shí)。色素是使有機(jī)體具有各種不同顏色的物質(zhì)，如紅花具有的紅色素，紫花具有的紫色素等。某些色素在生理過程中起很重要的作用，如血液中的血色素能輸送氧氣，植物體中的綠色素能進(jìn)行光合作用。為了充分發(fā)揮“教學(xué)點(diǎn)數(shù)字教育資源全覆蓋”項(xiàng)目設(shè)備的作用，我們不僅把資源運(yùn)用于課堂教學(xué)，還利用系統(tǒng)的特色欄目開展課外活動(dòng)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育、健康教育、反邪教教

6、育等豐富學(xué)生的課余文化生活。為了確?！敖虒W(xué)點(diǎn)數(shù)字教育資源全覆蓋”項(xiàng)目設(shè)備正常使用，我校做到安裝、教師培訓(xùn)同步進(jìn)行。設(shè)備安裝到位后，中心校組織各學(xué)點(diǎn)管理人員統(tǒng)一到縣教師進(jìn)修學(xué)校進(jìn)行培訓(xùn)，熟悉系統(tǒng)的使用和維護(hù)。　　活動(dòng)準(zhǔn)備：　?。?）泡沫墊每人一塊。用泡沫墊代替椅子即移動(dòng)方便又有親合感?！　。?）電腦內(nèi)存圖片。　　一組是誘人的奧爾良烤翅圖片，一組是西瓜、西紅柿、大蒜的圖片。圖片的出現(xiàn)給了孩子們最直觀的視覺語言?！　。?）與幼兒人數(shù)相等的圓盤、毛巾若干。充分的材料準(zhǔn)備，讓每個(gè)孩子都有創(chuàng)造表現(xiàn)的機(jī)會(huì)?！　。?）彩色糖、烤面包、各種形狀的餅干、小麻花、海苔、果

7、醬、山查片、楊桃、圣女果、橘子。豐富的材料準(zhǔn)備為孩子們插上了想象的翅膀?！　≌f活動(dòng)流程　　一、我喜歡吃******　　通過兩組圖片的展示，引起幼兒對(duì)活動(dòng)的興趣，了解孩子們的真實(shí)想法，引出色素對(duì)人的健康的影響?！　《⑼ㄟ^交流，再次選擇自己喜歡的食品，并說出理由。　　該環(huán)節(jié)為孩子們創(chuàng)造了寬松的語言交往環(huán)境，支持、鼓勵(lì)、吸引幼兒與教師、同伴或其他人交談，體驗(yàn)語言交流的樂趣“。在該環(huán)節(jié)中孩子們可以大膽的表現(xiàn)自己的想法，并在交流中學(xué)習(xí)禮貌地傾聽，為目標(biāo)2的達(dá)成起著重要的作用。同時(shí)通過孩子們的語言交流，教師還可以了解孩子們對(duì)事物的認(rèn)識(shí)掌握程度，對(duì)目標(biāo)1的達(dá)成與

8、否有著衡量的作用。為了充分發(fā)揮“教學(xué)點(diǎn)數(shù)字教育資源全覆蓋”項(xiàng)目設(shè)備的作用，我們不僅把資源運(yùn)用于課堂教學(xué)，還利