ktv主管工作流程

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1、KTV主管工作流程ktv主管崗位職責1、準時主持天天的班前例會，傳達經理的有關吩咐和工作唆使，檢查本部分員工的儀容儀表是不是符合公司的要求與標準。2、負責本部分員工的考勤，編排好每個月的更期表，處理好有關請假、休假、遲到、曠工等一些事務，確保樓面運作所需人手充足。3、準時檢查整個樓面的衛(wèi)生情況，分歧格的地方重新清算，并檢查臺、凳、椅是不是擺放整齊和有關用品用具是不是擺放規(guī)范。4、檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具、用具的擺放是不是符合標準，天天所需的用品用具、杯具是不是預備充足。5、安排好當天的工作計劃，并編排好

2、當天服務員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。6、營業(yè)中不斷巡查各區(qū)域的運作情況，催促服務員按標準為賓客服務，并提供技術指導，不斷進步本部分的服務質量。7、工作中不斷與客人溝通，妥善處理賓客的投訴和咨詢，及時調解各部分之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛，逐日搜集各種信息，并及時地反映給經理。8、安排好天天的物品領用和申購，查看要作記錄并跟進所有工作，做好營業(yè)前的一切預備工作。9、做好服務員的思想品德教育，教導每一個員工要愛惜公司的一切財產，養(yǎng)成節(jié)約勤儉的習慣，做一位優(yōu)秀員工

3、。10、安排好收市工作，放工前寫好工作記錄交給經理審閱。、KTV主管工作流程1、7:00—8：00開例會，通報昨天各部分營業(yè)狀態(tài)將各部分發(fā)生情況、事件統(tǒng)計處理，檢查各自管轄區(qū)域工作職員的儀容、儀表、場地衛(wèi)生清潔狀態(tài)、房間設施的保養(yǎng)、運作是不是正常，如有題目應及時解決或與其它部分負責職員及時聯(lián)系處理。2、8:00—9：00檢查各區(qū)域職員是不是到位迎接客人，并查看昨天營業(yè)進程是不是有自己下屬違紀、違規(guī)事件，并進行處理、糾正，與各區(qū)域部分負責人交談工作事情了解各層職員工作態(tài)度、投訴、反應情況及記錄登報。3、9:

4、00—12：00迎接客人的光臨，處理客人消費進程的需求，巡查區(qū)域房間消費多少，跟送情況，客人屬性心理，是不是常來或自來客人，并做好招呼，按情況不同給予服務接待及優(yōu)惠政策。4、12:00—3:00巡查及了解把握客人文娛心態(tài)，廳房衛(wèi)生清潔狀態(tài)，各部分服務配合，客人結帳有否不滿投訴，買單是不是順利，發(fā)現(xiàn)情況及時做好處理或記錄，留待第二天開會反應處理。KTV主管買單程序及留意事項、買單程序：1、當包房客人要求買單時，KTV服務員應再次征詢客人“先生/小姐，是現(xiàn)在買單嗎？”得到肯定后，要說：“好的，請您稍等一下。”

5、然后通知分區(qū)主管申請買單。2、將消費卡交到收銀臺，告知買單房號。在離開所服務房間時，應與同事交代好，避免客人跑單，和便于及時為客人提供服務。3、買單職員拿到賬單后，應仔細核對房號、開房時間及相干數(shù)據(jù)，無誤后，在買單表上簽名，然后用買單夾夾著賬單往包房。4、到了包房門口時，應先敲三下，一輕二重，以后才可進進包房，并向客人問好：“先生小姐，晚上好，打攪一下，請問哪位買單？”并用眼光巡查包房客人。5、將買單夾同賬單一起交給客人，手指金額，不可講出金額。如客人有異議，應向客人解釋清楚。6、客人付過錢后，應當著客人

6、的面點清，如客人使用信用卡，首先應看此卡是不是可以在本公司使用。要有禮貌地向客人拿出身份證明到收銀臺登記，并盡快將身份證還給客人。7、退出包房時，應再次向客人致謝，先退后三步后轉身，輕輕將房門關上，及時將現(xiàn)金或信用卡送至收銀臺。8、找贖零錢給客人時，進房后，應將找贖主動交還給客人，不得托故欺騙小費，如客人不要找贖錢了應向客人致謝，并及時將找贖錢物投進到小費箱中，并做好登記。9、如客人需要發(fā)票，應照實到收銀臺開取，不很多開或虛開發(fā)票。10、一切買單停當退出包房時，應再次向客人性謝，并歡迎客人下一次光臨。二、

7、買單留意事項：1、買單時應留意假鈔、破鈔，如有懷疑可以禮貌地詢問客人：“先生/小姐，可以換一張嗎？”2、買單職員在買單期間，不得進進無人區(qū)域、如空包房、衛(wèi)生間、拐彎角處。3、如公司掛賬或簽單，應請有關職員在賬單上簽字確認。4、如客人提出要多開發(fā)票、應婉言向客人謝絕，特殊情況，可向上級作出請示，酌情處理。5、進進廳房買單時，不可以借助廳房燈光較暗或客人喝醉的現(xiàn)象，把帳單消費金額報大，欺騙小費。6、任何情況下，不管找零多少不可以不找零，或私吞小費。7、不可以私自兌換外幣。