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《xx春節(jié)期間工作總結(jié)》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫(kù)。
1、學(xué)生會(huì)的老師就像這個(gè)大家庭里的家長(zhǎng)，他(她)們慈愛(ài)而又嚴(yán)厲，老師們教會(huì)我們做人，教會(huì)我們學(xué)習(xí)，教會(huì)我們工作。老師對(duì)我們的關(guān)心與疼愛(ài)我們始終看在眼里，記在心里XX春節(jié)期間工作總結(jié) 春節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，同時(shí)也是家人團(tuán)聚的日子。所謂爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。對(duì)于我們這些春節(jié)的值班的員工來(lái)說(shuō)，“每逢佳節(jié)倍思親”，正是大家內(nèi)心的真實(shí)寫(xiě)照。然而這種“思親”很快就消失在我們所營(yíng)造出的酒店專屬的年味里了。聆聽(tīng)著家人的親切問(wèn)候，感受著領(lǐng)導(dǎo)同事間的關(guān)懷之情，使20XX年的春天更加溫暖。時(shí)間如白駒過(guò)隙，彈指間，我已在學(xué)生會(huì)工作了一年。這其中有酸有甜有苦也有辣，然而這就是生活
2、，過(guò)于平淡倒顯得無(wú)味，酸甜苦辣俱全方能體現(xiàn)出人生的多彩，方能值得回味，方能使人進(jìn)步!學(xué)生會(huì)的老師就像這個(gè)大家庭里的家長(zhǎng)，他(她)們慈愛(ài)而又嚴(yán)厲，老師們教會(huì)我們做人，教會(huì)我們學(xué)習(xí)，教會(huì)我們工作。老師對(duì)我們的關(guān)心與疼愛(ài)我們始終看在眼里，記在心里XX春節(jié)期間工作總結(jié) 春節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，同時(shí)也是家人團(tuán)聚的日子。所謂爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。對(duì)于我們這些春節(jié)的值班的員工來(lái)說(shuō)，“每逢佳節(jié)倍思親”，正是大家內(nèi)心的真實(shí)寫(xiě)照。然而這種“思親”很快就消失在我們所營(yíng)造出的酒店專屬的年味里了。聆聽(tīng)著家人的親切問(wèn)候，感受著領(lǐng)導(dǎo)同事間的關(guān)懷之情，使20XX年的春天更加溫暖。時(shí)間
3、如白駒過(guò)隙，彈指間，我已在學(xué)生會(huì)工作了一年。這其中有酸有甜有苦也有辣，然而這就是生活，過(guò)于平淡倒顯得無(wú)味，酸甜苦辣俱全方能體現(xiàn)出人生的多彩，方能值得回味，方能使人進(jìn)步!學(xué)生會(huì)的老師就像這個(gè)大家庭里的家長(zhǎng)，他(她)們慈愛(ài)而又嚴(yán)厲，老師們教會(huì)我們做人，教會(huì)我們學(xué)習(xí)，教會(huì)我們工作。老師對(duì)我們的關(guān)心與疼愛(ài)我們始終看在眼里，記在心里 為了做好春節(jié)接待，酒店領(lǐng)導(dǎo)高度重視，統(tǒng)籌安排部署節(jié)日期間值班工作，各部門(mén)根據(jù)實(shí)際情況安排輪休。由部門(mén)負(fù)責(zé)人以上管理人員擔(dān)任值班經(jīng)理，責(zé)任到人，所有值班人員手機(jī)24小時(shí)開(kāi)機(jī)，堅(jiān)守崗位，盡職盡責(zé)。提高安全防范意識(shí)，認(rèn)真排查各類安全隱患;餐飲部更是下
4、足了功夫，為了防止年底原材料物價(jià)上漲，餐飲部經(jīng)理協(xié)同行政總廚和后廚的廚師們開(kāi)會(huì)研究，仔細(xì)核算，提前一個(gè)月去北京采買(mǎi)春節(jié)接待所需的原材料，在源頭上對(duì)成本加以控制，對(duì)酒店能源費(fèi)用的降低起到了實(shí)質(zhì)性的作用;隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，客人對(duì)酒店菜品質(zhì)量的要求越來(lái)越高，為了適應(yīng)這種境況，餐飲部領(lǐng)班及以上領(lǐng)導(dǎo)人員開(kāi)會(huì)研討，決定將去年的套餐800元/桌起價(jià)提升至1000元/桌，對(duì)于有特殊要求的客人，餐飲部實(shí)行了不限制套餐改菜換菜政策，如果客人有要求也可以零點(diǎn)。這樣大大提高了菜單的靈活性，極大限度的滿足了客人對(duì)菜品的要求，不僅增加了酒店收入，還讓能夠讓客人吃到好吃的、想吃的，這一舉措得到
5、了酒店領(lǐng)導(dǎo)和客人的一致認(rèn)可，大力贊揚(yáng)?！ 「冻霰赜惺斋@，所失必有所得。在20XX年春節(jié)接待中，單除夕當(dāng)日至初六，總收入達(dá)元，比去年同期增長(zhǎng)了9%。除夕當(dāng)天，餐廳共接待客人66桌，達(dá)781人次，收入92495元，創(chuàng)歷史新高，比20XX年竟多出15918元。初一至初五，共接待3552人次，收入達(dá)元，超出去年同期38510元。初六那天，在全體員工的努力下，酒店接待壽宴76桌，客流量達(dá)962人次，僅當(dāng)日就收入93100元，比去年超出2474元。這樣的成績(jī)無(wú)疑是節(jié)日期間值班人員最大的安慰，我們雖然犧牲了與加人團(tuán)聚在一起共度佳節(jié)的機(jī)會(huì)，卻也成全了很多家庭的團(tuán)聚歡樂(lè)。尤其是看到這
6、樣的成績(jī)，大家的心中不免多出了許多歡喜。時(shí)間如白駒過(guò)隙，彈指間，我已在學(xué)生會(huì)工作了一年。這其中有酸有甜有苦也有辣，然而這就是生活，過(guò)于平淡倒顯得無(wú)味，酸甜苦辣俱全方能體現(xiàn)出人生的多彩，方能值得回味，方能使人進(jìn)步!學(xué)生會(huì)的老師就像這個(gè)大家庭里的家長(zhǎng)，他(她)們慈愛(ài)而又嚴(yán)厲，老師們教會(huì)我們做人，教會(huì)我們學(xué)習(xí)，教會(huì)我們工作。老師對(duì)我們的關(guān)心與疼愛(ài)我們始終看在眼里，記在心里 節(jié)日期間最為特別的風(fēng)景當(dāng)屬傳菜了。由于客人較多，而我們的服務(wù)人員又有限，為了防止上菜不及時(shí)影響用餐效果，酒店領(lǐng)導(dǎo)高度重視，各兄弟部門(mén)積極支援。保安部、工程部、前廳部、辦公室、管家部等部門(mén)均有同事下來(lái)主
7、動(dòng)傳菜。上至老總經(jīng)理，下至其他部門(mén)同事，更有餐飲部經(jīng)理家屬、銷售部經(jīng)理家屬，大家團(tuán)結(jié)一心，積極奔走于大廚房與包房之間，及時(shí)迅速的將做好的菜品傳至備餐間，大大提高了上菜速度。所謂眾人拾柴火焰高，春節(jié)期間，餐飲從未發(fā)生一起由上菜慢導(dǎo)致的投訴，相反，大部分客人都主動(dòng)夸贊我們的服務(wù)周到上菜及時(shí)，大家雖然都是累的筋疲力盡，卻也樂(lè)的津津有味。付出必有回報(bào)，要做就做最好。驕人成績(jī)的取得，離不開(kāi)大家的鼎力相助?！ ?0XX年是充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年，面對(duì)越來(lái)越嚴(yán)峻的市場(chǎng)形勢(shì)，相信我們的領(lǐng)導(dǎo)們會(huì)統(tǒng)籌帷幄，制定出更加適應(yīng)社會(huì)的經(jīng)濟(jì)決策。希望節(jié)日期間圓滿而又成功的接待，能夠給我們酒店新
