辦理食品生產(chǎn)許可證所需資料.doc

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1、www.shanghaozixun.com辦理食品生產(chǎn)許可證所需資料食品生產(chǎn)許可證是國家強制性認證，食品生產(chǎn)企業(yè)不辦理食品生產(chǎn)許可證，就不能進入市場銷售，按照國家法律法規(guī)，從事食品生產(chǎn)、食品銷售的公司企業(yè)，應當依法取得許可。下面我們就來詳細了解辦理食品生產(chǎn)許可證所需條件中的其中幾點，若是還沒辦理證件的公司該注意了，按照流程一一核實！一、所需條件（一）具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。（二）具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應的生產(chǎn)設備或者設施，有相應的

2、消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應的原料前處理設備或者設施。（三）有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。（四）具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。（五）法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。二、所需資料（一）新申請食品生產(chǎn)許可證的，應提交以下材料：???1、食品生產(chǎn)許可申請書(其中《三、產(chǎn)品信息表》參照國家食藥監(jiān)總局2

3、016年第23號公告《食品生產(chǎn)許可分類目錄》填寫，見附件);全面優(yōu)質(zhì)誠信高效www.shanghaozixun.com???2、營業(yè)執(zhí)照復印件；???3、食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖；???4、食品生產(chǎn)主要設備、設施清單；???5、進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。???申請保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應當提交與所生產(chǎn)食品相適應的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關注冊和備

4、案文件。???其中，新申請食品添加劑生產(chǎn)許可證的，應提交以下材料：???1、食品添加劑生產(chǎn)許可申請書（含電子版）；???2、營業(yè)執(zhí)照復印件；???3、食品添加劑生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖和生產(chǎn)加工各功能區(qū)間布局平面圖；???4、食品添加劑生產(chǎn)主要設備、設施清單及布局圖；???5、食品添加劑安全自查、進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄等保證食品添加劑安全的規(guī)章制度；???6、生產(chǎn)企業(yè)自檢或有資質(zhì)的食品檢驗機構(gòu)出具的試制食品添加劑符合食品安全國家標準全項目檢驗合格報告；???7、申請復配添加劑的，還須提供《復配食品添加劑通則》（GB26687-2011）規(guī)定的材料

5、：??（1）產(chǎn)品配方以及配方符合性計算材料（含電子版）；??全面優(yōu)質(zhì)誠信高效www.shanghaozixun.com（2）產(chǎn)品中有害物質(zhì)、致病性微生物等的控制要求，包括有害物質(zhì)、致病性微生物控制的品種以及限量要求。采用加權(quán)計算的需提供計算方法和計算結(jié)果；??（3）參與復配的各組分在生產(chǎn)過程中不發(fā)生化學反應，不產(chǎn)生新的化合物的自我聲明材料。???新申請保健食品生產(chǎn)許可證的，應提交以下材料：???1、食品生產(chǎn)許可申請書???2、營業(yè)執(zhí)照復印件???3、保健食品注冊批準證明文件或備案證明???4、產(chǎn)品配方和生產(chǎn)工藝說明等技術材料???5、產(chǎn)品標簽、說明書樣稿?

6、??6、保健食品企業(yè)標準???7、備案保健食品的安全性和保健功能的說明材料???8、生產(chǎn)場所和周圍環(huán)境平面圖、生產(chǎn)車間布局平面圖和生產(chǎn)設備布局平面圖???9、生產(chǎn)工藝流程圖???10、生產(chǎn)設施設備清單???11、生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件目錄（二）食品生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，現(xiàn)有工藝設備布局和工藝流程、主要生產(chǎn)設備設施、食品類別等事項發(fā)生變化，需要變更食品生產(chǎn)許可證載明的許可事項的，食品生產(chǎn)者應當在變化后10個工作日內(nèi)向深圳市食品藥品監(jiān)督管理局提出變更申請。食品生產(chǎn)許可證副本載明的同一食品類別內(nèi)的事項、外設倉庫地址發(fā)生變化的，食品生產(chǎn)者應當在變化后10個工作日內(nèi)向深

7、圳市食品藥品監(jiān)督管理局報告。???申請變更食品生產(chǎn)許可證的，應提交以下材料：???1、食品生產(chǎn)許可變更申請書；全面優(yōu)質(zhì)誠信高效www.shanghaozixun.com???2、食品生產(chǎn)許可證正本、副本；???3、與變更食品生產(chǎn)許可事項有關的其他材料。???生產(chǎn)場所遷址的，食品生產(chǎn)者應當重新申請食品生產(chǎn)許可，按“（一）新申請食品生產(chǎn)許可證”的要求提交材料。（三）食品生產(chǎn)者需要延續(xù)依法取得的食品生產(chǎn)許可的有效期的，應當在該食品生產(chǎn)許可有效期屆滿30個工作日前，向深圳市食品藥品監(jiān)督管理局提出申請，并提交以下材料：???1、食品生產(chǎn)許可延續(xù)申請書；???2、食品

8、生產(chǎn)許可證正本、副本；???3、與延續(xù)食品生產(chǎn)許可事項有關的其他材