資源描述：
《瘤胃厭氧真菌對(duì)木質(zhì)纖維素降解的研究進(jìn)展》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、瘤胃厭氧真菌對(duì)木質(zhì)纖維素降解的研究進(jìn)展畜牧與飼料科學(xué)AnimalHusbandryandFeedScience2010,31(1):16—18瘤胃厭氧真菌對(duì)木質(zhì)纖維素降解的研究進(jìn)展丁立孝一,張青,孫琴,李靜,張莉,王天龍(1.青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院,L東青島266109;2.中國科學(xué)院微生物研究所真菌地衣系統(tǒng)學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,北京100101;3.日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品學(xué)院,山東日照276826)摘要:瘤胃厭氧真菌在木質(zhì)纖維素的降解中起著重要作用,它不僅能分泌降解含有微晶纖維素的天然木質(zhì)纖維素的酶系,而且能組裝成具有高效催化活性的纖維小體類似復(fù)合
2、體.主要圍繞瘤胃厭氧真菌在木質(zhì)纖維素降解中的作用,瘤胃厭氧真菌的木質(zhì)纖維素降解系統(tǒng),瘤胃厭氧真菌的纖維小體類似復(fù)合體作一綜述.關(guān)鍵詞:厭氧真菌:木質(zhì)纖維素降解酶;纖維小體類似復(fù)合體中圖分類號(hào):$852.66文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章順序編號(hào):1672—5190(2010)01—0016—03AdvanceonDegradationofTheLignOcellulOsewithRumenAnaerobicFungiDINGLi—xiao1,3ZHANGQing,SUNQin.,LIJing~,ZHANGLi,WANGTian—long(1.Collegeof
3、FoodScienceandEngineering,QingdaoAgriculturalUniversity,Qingdao266109,China;2.KeyLaboratoryofSystematicMycology&Lichenology,InstituteofMicrobiology,ChineseAcademyofSciences,Beijing100101,China;3.CollegeofFoodScience,RizhaoPolytechnicCollege,Rizhao276826,China)Abstract:Rume
4、nanaerobicfungiplaysimportantrolesinlignocellulosedegradation.Theenzymesecretedbyrumenanaerobicfunginotonlycandegradethelignocellulosecontainingmicrocrystallinecellulose,butalsoitcanassemblethecellulosomewhichhasaneffectivecatalyticactivity.Thisreviewdescribedsomeimportantaspe
5、ctsofrnmenanaerobicfungi,includingtheroleandsystemofthelignocellulosedegradationanditscellulosome.Keywords:anaerobicfungi;lignocellulose—degradingenzyme;cellulosome反芻動(dòng)物的瘤胃內(nèi)棲息著復(fù)雜,多樣的各種微生物.包括瘤胃細(xì)菌,瘤胃原蟲,瘤胃真菌和古細(xì)菌,還有少量噬菌體.瘤胃作為反芻動(dòng)物的消化器官,一方面為微生物提供良好的柄息環(huán)境和生長所需的各種養(yǎng)分:另一方面依賴瘤胃微生物的協(xié)同作用,將天然
6、纖維類物質(zhì)快速降解轉(zhuǎn)化成動(dòng)物營養(yǎng)和能量物質(zhì),是迄今為止已知的降解轉(zhuǎn)化植物纖維素類物質(zhì)效率最高的天然體系it].反芻動(dòng)物瘤胃內(nèi)的厭氧真菌屬于真菌界Neocallimastigomycota門Neocallimastigomycetes綱Ne0callimastigales目,在木質(zhì)纖維素的降解中起著重要作用.與其他瘤胃微生物相比,瘤胃厭氧真菌不僅能分泌比較全的降解天然木質(zhì)纖維素的酶系,而且能降解晶體狀的,結(jié)構(gòu)復(fù)雜的纖維素.自1975年Orpin首次證實(shí)綿羊瘤胃內(nèi)發(fā)現(xiàn)的游動(dòng)孢子為嚴(yán)格厭氧的真菌¨3后,國內(nèi)外學(xué)者已從動(dòng)物胃腸道及糞樣中分離出Neocall
7、mastix,Piromyces,Caecomyces,Orpinomyces,Anaeromyces和Cyllamyces6個(gè)屬的20多種瘤胃真菌[4-5~.筆者主要同繞瘤胃厭氧真菌在木質(zhì)纖維素降解中的作用,瘤胃厭氧真菌的木質(zhì)纖維素降解系統(tǒng),瘤胃厭氧真菌的纖維小體類似復(fù)合體展開綜述.1瘤胃厭氧真菌在木質(zhì)纖維素降解中的作用1977年.Orpin首次證明厭氧真菌能夠降解植物細(xì)胞壁.之后大量試驗(yàn)證明:厭氧真菌是食草動(dòng)物消化道內(nèi)降解木質(zhì)纖維素最有效的微生物類群].厭氧真菌作為植物組織的主要附著者],與整個(gè)瘤胃微生物系統(tǒng)相比,具有與之幾乎相同的附著葉片,降
8、解纖維的速率和程度ll0].通過瘤胃液系統(tǒng),厭氧細(xì)菌系統(tǒng),厭氧原蟲,厭氧真菌和無細(xì)胞瘤胃液5個(gè)體外微生態(tài)木質(zhì)纖維素收稿日期
