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《火鍋店創(chuàng)業(yè)方案精選》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫(kù)。
1、學(xué)生會(huì)的老師就像這個(gè)大家庭里的家長(zhǎng),他(她)們慈愛(ài)而又嚴(yán)厲,老師們教會(huì)我們做人,教會(huì)我們學(xué)習(xí),教會(huì)我們工作。老師對(duì)我們的關(guān)心與疼愛(ài)我們始終看在眼里,記在心里火鍋店創(chuàng)業(yè)方案精選 一、項(xiàng)目前景: 綜合現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的各項(xiàng)消費(fèi)需求,飲食行業(yè)占據(jù)的比例日趨增長(zhǎng)。店面受地理位置,當(dāng)?shù)鼐用裣M(fèi)水平,飲食用餐環(huán)境,人際關(guān)系,投資實(shí)力,同行競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài),投資者自身經(jīng)營(yíng)理念等綜合因素制約和影響,投資者應(yīng)根據(jù)自身實(shí)際情況量力而行,謹(jǐn)慎決策。做事先做人,投資餐飲要有一顆健康的心態(tài),不能弄虛作假,不能以劣充好,更不能使用
2、任何有害健康的物質(zhì),寧可一人吃一千次,不愿千人吃一次。經(jīng)營(yíng)實(shí)際上投資的是勤勞,是理念,是誠(chéng)信,聚少成多,聚沙成塔,堅(jiān)持在長(zhǎng)跑中取勝。根據(jù)我的個(gè)人考察和見(jiàn)解,了解到南寧市是個(gè)生活水平相對(duì)較快的城市,整體居民的消費(fèi)水平層次已上升到了注重個(gè)人的享受的觀念?! ≡诨疱仒I(yè)蓬勃發(fā)展的今天,面對(duì)新的市場(chǎng)機(jī)遇和挑戰(zhàn),我覺(jué)得南寧有著優(yōu)厚的條件。首先,從事本行業(yè)專(zhuān)業(yè)化的店面不是很多,所以本行業(yè)發(fā)展空間很廣闊。其次,根據(jù)多方面的考察綜合,本地區(qū)人對(duì)各菜系的飲食習(xí)慣一定程度上促進(jìn)了本行業(yè)的發(fā)展。再次,本行業(yè)一年四季都能
3、火爆營(yíng)業(yè),對(duì)于愛(ài)好美食的南寧人民,我很有信心做好此項(xiàng)目。但要正真做好,還需要從實(shí)際出發(fā),綜合各項(xiàng)條件,做到具體問(wèn)題具體分析。時(shí)間如白駒過(guò)隙,彈指間,我已在學(xué)生會(huì)工作了一年。這其中有酸有甜有苦也有辣,然而這就是生活,過(guò)于平淡倒顯得無(wú)味,酸甜苦辣俱全方能體現(xiàn)出人生的多彩,方能值得回味,方能使人進(jìn)步!學(xué)生會(huì)的老師就像這個(gè)大家庭里的家長(zhǎng),他(她)們慈愛(ài)而又嚴(yán)厲,老師們教會(huì)我們做人,教會(huì)我們學(xué)習(xí),教會(huì)我們工作。老師對(duì)我們的關(guān)心與疼愛(ài)我們始終看在眼里,記在心里 二、策劃的目的:以公交車(chē)的移動(dòng)電視宣傳本店的
4、地址特色菜系及本店的企業(yè)文化,打響本店的旗號(hào)?! 《?、前期準(zhǔn)備: 1、在符合自己基本條件的前提下,資金適當(dāng),尋找適合的加盟商,提前一個(gè)月對(duì)總部進(jìn)行全方位調(diào)研和咨詢,索取和了解有關(guān)加盟總部的全部信息和資料。做好步步相應(yīng)的實(shí)地考察工作,經(jīng)過(guò)自己親自的嘗試和分辨工作,正式參加培訓(xùn),獲得產(chǎn)權(quán)。與加盟商做好相應(yīng)的協(xié)調(diào)工作,將開(kāi)業(yè)前開(kāi)業(yè)后的具體工作都協(xié)商好,簽訂各項(xiàng)協(xié)議。如: 1、提供《后廚技術(shù)手冊(cè)》、《策劃方案》、《培訓(xùn)手冊(cè)》、《崗位職責(zé)》、《財(cái)務(wù)制度》供乙方參考或?qū)W習(xí)。 2、提供裝修及裝飾光盤(pán)或裝
5、修樣板照片供乙方參考?! ?、提供公司所獲榮譽(yù)證書(shū)復(fù)印件供乙方備案?! ?、提供招聘、招商、宣傳標(biāo)語(yǔ)、宣傳單、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)等文案及日常事務(wù)安排表等文稿?! ?、應(yīng)乙方的要求,我們可協(xié)助乙方對(duì)店鋪各功能區(qū)進(jìn)行合理規(guī)劃,包括:包間、大廳、卡座、廚房、液化氣總控室、走道、廁所、收銀臺(tái)及門(mén)頭的形狀、尺寸、用材等?! ?、提供專(zhuān)用鍋、碗、瓢、盆、灶、桌、椅、燈箱及服裝圖案樣本?! ?、提供餐巾紙、筷套、專(zhuān)用詩(shī)詞歌賦及對(duì)聯(lián)文本樣稿。 8、我方可將主要技術(shù)或管理骨干派往其公司強(qiáng)化培訓(xùn)。時(shí)間如白駒過(guò)隙,彈指間,我
6、已在學(xué)生會(huì)工作了一年。這其中有酸有甜有苦也有辣,然而這就是生活,過(guò)于平淡倒顯得無(wú)味,酸甜苦辣俱全方能體現(xiàn)出人生的多彩,方能值得回味,方能使人進(jìn)步!學(xué)生會(huì)的老師就像這個(gè)大家庭里的家長(zhǎng),他(她)們慈愛(ài)而又嚴(yán)厲,老師們教會(huì)我們做人,教會(huì)我們學(xué)習(xí),教會(huì)我們工作。老師對(duì)我們的關(guān)心與疼愛(ài)我們始終看在眼里,記在心里 9、在裝修過(guò)程中,若有疑難問(wèn)題可隨時(shí)與其公司營(yíng)運(yùn)部保持溝通和聯(lián)系?! ?0、應(yīng)乙方的要求,甲方可委派籌備小組前往貴方籌備建店,具體工作內(nèi)容包括人員的招聘培訓(xùn)、供貨商的簽約談判、菜單的制作、市場(chǎng)調(diào)
7、查、商圈分析、味道味型及菜品、湯鍋的制作和調(diào)試、廣告宣傳、營(yíng)銷(xiāo)策劃、實(shí)戰(zhàn)演練、試營(yíng)業(yè)等?! ?1、開(kāi)業(yè)前一周裝修工作必須結(jié)束,人員必須培訓(xùn)到位,對(duì)所有準(zhǔn)備工作和各個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié),總部將會(huì)跟蹤督導(dǎo),確保本店開(kāi)業(yè)一炮打響、一炮走紅?! ∪?、具體實(shí)施: 1、在找好加盟商的基礎(chǔ)上具體到本地區(qū)做好選址工作。從小規(guī)模的店面做起,占地用量在兩百平方左右。此方面最終要的就是店面的租金問(wèn)題了,正確的了解本地區(qū)的租憑水平,盡量做到節(jié)省而且地理位置相對(duì)在人流量較大的位置。大概概算如下: 2、注冊(cè)商標(biāo),登記注冊(cè),辦理營(yíng)
8、業(yè)執(zhí)照等手續(xù)?! ?、根據(jù)協(xié)議,按照樣圖做好裝修工作前期準(zhǔn)備工作都要充分。如:宣傳資料,標(biāo)語(yǔ),招聘工作人員,后勤打雜,前臺(tái)收銀,大堂經(jīng)理,服務(wù)接待。一般服務(wù)員要求人數(shù)最多,一般10個(gè)平方安排一個(gè)人。),切實(shí)作好培訓(xùn)工作……時(shí)間如白駒過(guò)隙,彈指間,我已在學(xué)生會(huì)工作了一年。這其中有酸有甜有苦也有辣,然而這就是生活,過(guò)于平淡倒顯得無(wú)味,酸甜苦辣俱全方能體現(xiàn)出人生的多彩,方能值得回味,方能使人進(jìn)步!學(xué)生會(huì)的老師就像這個(gè)大家庭里的家長(zhǎng),他(她)們慈愛(ài)而又嚴(yán)厲,老師們教會(huì)我們做人,教會(huì)我們學(xué)習(xí),教會(huì)我們工作